Alkon myyntitilastot 2020: Codorníu Clásico Cava on Suomen suosituin kuohuviini

Suomalaiset rakastavat espanjalaista cavaa ja miksi vaihtaakaan muuhun? Codorníun klassikko-cava oli Alkon myydyin kuohuviini vuonna 2020.
Codorniu Clasico Sec Cava

Cavan kehittäneen viinitalon klassikkokuohuva Codorníu Clásico Cava Sec jatkaa Suomen suosituimpana kuohuviininä, mikä kertoo Codorníu-viinitalon tinkimättömästä laadusta.

Cava kuten Codorniu Clasico valmistetaan samalla pullokäymismenetelmällä kuin samppanja, mikä takaa muunmuassa kuplien säilymisen lasissa pitkään. Lue lisää kuohuviinien eri valmistusmenetelmistä. Sekä tutustu miten cava eroaa italialaisesta prosecco-kuohuviinistä.

Yksi syy Codorniu Clasicon suosioon laadun lisäksi on kuohuviinin pienoinen jäännössokeri, joka tekee siitä raikkaan hedelmäisen ja sopivan juoman moneen makuun. Kaikki Codorniun cavat kirkastetaan vegaanisesti.

Clasico toimii maljakuohuvana, seurusteluun sellaisenaan sekä erilaisten ruokien kuten tapasten, salaattien ja kevyiden kalaruokien kanssa. Voit myös valmistaa siitä raikkaan drinkin - katso klassisen brunssidrinkin Mimosan ohje.

Psst! Clasicon löydät Alkoista myös näppärän pienissä 37,5 cl sekä 20 cl pullokoossa.

Tunnetko jo Codorniun raikkaan roseen?

Supersuositun Codorníu Clasico Cavan roseeversion löydät Alkoista pienemmässä 37,5 cl:n pullokoossa. Puolikuiva rosé on valmistettu vain punaisista rypälelajikkeista erityisesti suomalaiseen makuun.

Raikkaassa maussa on runsaasti punaisten marjojen aromeja, kuten mansikkaa ja punaherukkaa. Sopiva määrä jäännössokeria tekee cavasta hyvän parin makeita ja suolaisia elementtejä yhdistäville ruoille. Kokeile esimerkiksi mansikka-vuohenjuustosalaatin kanssa.