Kevyen raikkaat Casal Garcia -viinit tulevat Portugalista

Tutustu kepeisiin kesän viinisuosituksiin Vuoden roseeviininä palkitun Casal Garcia Rosén viiniperheestä.
Casal Garcia viinit

Matala-alkoholisuutensa sekä pirskahtelevan makunsa ansiosta Casal Garcia -viinit sopivat keveiden ruokien kuten kesäisten salaattien, kasvisruokien tai vähärasvaisen kalan kanssa.

Ne toimivat erinomaisesti myös sellaisenaan nautittuna hyvin viilennettynä. Voit kuumana kesäpäivänä laittaa viinin joukkoon myös jäitä ja vaikkapa mansikoita.

Supersuosittu portugalilainen valkoviini:

Casal Garcia Vinho Verde

(alkoholia 9,5 %, sokeria 9 g / litra, energiaa 60 kcal/100 ml)

Puolikuiva, raikas ja hedelmäinen kevyesti pirskahteleva valkoviini sopii hyvin salaateille ja kasvisruoille, katso kasvispyöryköiden ohje. Tai nauti sellaisenaan.

Psst! Löydät viinin myös pienessä 37,5 cl pullokoossa Alkon verkkokaupasta sekä valikoiduista Alkon myymälöistä.

Matala-alkoholinen ruokakaupoista:

Casal Garcia 5,5 % 37,5 cl

(alkoholia 5,5 %, sokeria 20 g / litra, energiaa 39 kcal/100 ml)

Raikkaan hedelmäisen, puolikuivan ja hieman pirskahtelevan viinijuoman pohjana on raikas Vinho Verde -valkoviini.

Näppärässä pienessä pullokoossa oleva juoma palkittiin kultamitalilla Vuoden Viinit 2020 -kilpailun päivittäiskaupan valkoviinikategoriassa. 

Kesän herkullinen kausiuutuus Alkossa:

Casal Garcia White Sangria

(alkoholia 8 %, sokeria 50 g / litra, energiaa 70 kcal/100 ml)

Valmis valkoinen Sangria on matala-alkoholinen, raikas ja hedelmäinen kesäjuoma. Nauti sellaisenaan hyvin kylmänä tai jääpaloilla sekä sitruunaviipaleilla tai muilla hedelmillä koristeltuna.

Vinkki! Pakasta sangriaa mehujäämuoteissa tai jääpalapusseissa ja saat herkullisen drinkin kuumaksi kesäpäiväksi. Voit pakastaa mukaan myös vaaleita viinirypäleitä.

Viinilehden Vuoden roseeviini 2020:

Casal Garcia Rosé

(alkoholia 9,5 %, sokeria 10 g / litra, energiaa 60 kcal/100 ml)

Raikkaan hedelmäinen, hieman pirskahteleva ja puolikuiva roseeviini, jossa aistii mansikan ja vadelman aromeja. Nauti sellaisenaan tai salaattien ja kasvisruokien kanssa.

Viini-lehti on antanut viinille neljä tähteä ja valinnut sen vuoden 2020 parhaimmaksi roseeviiniksi Alkon valikoimassa.

vinho verde
Mitä on Vinho Verde?

"Vihreä viini" on portugalilainen viinityyli, joka voi olla valkoviiniä, mutta myös puna- tai roseeviiniä. Vinho Verdet ovat maultaan kevyitä, pehmeähappoisia ja usein hieman pirskahtelevia. Niiden alkoholipitoisuus on alhaisempi kuin viinien yleisesti. Nimensä vihreä viini on saanut siitä, että rypäleet poimitaan hieman raakoina. Aidon Vinho Verden tunnistat viinipullon Denominação de Origem -tarrasta. Casal Garcia on maailman myydyin Vinho Verde.

Tiesitkö? Mitä vähemmän viinissä on alkoholia sitä vähemmän siinä on myös kaloreita. Kalorit eivät siis riipu niinkään viinissä olevan sokerin määrästä, vaan suurin osa tulee alkoholista. Viinin maku kevenee, kun siinä on vähemmän alkoholia.

Kasvispyörykät & vihannesnuudeli

Kevyt ja matala-alkoholinen Casal Garcia -valkoviini Portugalista sopii hyvin mausteisille kasvispyöryköille.