Talven kuumimmat juomat
Kuumien juomien sesonki jatkuu pitkälle kevättalveen. Muista tarjoilla juoma kuumana, muttei polttavan kuumana. Altian baarimestari Mikael Karttunen kertoo valmistusvinkit ja antaa 3 helppoa juomaohjetta.
Brunssi
Katso herkullisia reseptejä brunssin viettoon.
Amarulalla maustettu chia-suklaavanukas
Amarula Marula Fruit Cream -liköörillä maustettu suklainen chia-vanukas hurmaa niin brunssi- kuin päivällisvieraatkin. Vanukas on helppo valmistaa ja korkeasta lasista tarjoiltuna annos on juhlavan näköinen!
Mimosa
Brunssin klassikkodrinkki Mimosa on yhdistelmä tuoremehua ja samppanjaa tai kuohuviiniä.
Aamiaisherkut à la France ja Cafe au Lait
Tarjoile maitokahvi kera ranskalaisen brunssin. Kokonaisuuden kruunaa samppanja ja mansikat.
Chambord Mimosa
Saat kauniin roosanpunaisen Mimosa-cocktailin tilkalla ylellistä Chambord-likööriä
Karpalococktail
Valmista kirpeä karpalococktail valkoviinistä tai alkoholittomana S.Pellegrino kivennäisvedestä.
Gourmetbagel
Mehevä bagel New York -tyyliin pitää sisällään pinaattipaistosta, uppomunaa ja kinkkua.
Huevos Rancheros eli munat ratsutilan tapaan
Rakenna tortillan päälle mausteinen meksikolainen aamiainen.
Uuniomeletti
Ruokaisassa uuniomeletissa maistuvat metsäsienet ja pekoni.
Skandinaavisia kalavoileipiä
Kokoa voileipien päälle kalatäytteitä ja nauti mineraalisen valkoviinin tai kuivan kuohuviinin kera.
