Mehevä & Hilloinen

Roteva & Voimakas

Vivahteikas & Kehittynyt

Marjaisa & Raikas

Pehmeä & Hedelmäinen

Antiche Terre Venete Amarone Christmas Edition 2018

Punaviinit Italia
Voimakkaat Juustot Voimakkaat Juustot Voimakkaat Juustot
Riista Riista Riista
Lammas Lammas Lammas
Nauta Nauta Nauta
Viinilehden Vuoden punaviinin tuottajan Antiche Terre Veneten jouluasuinen Amarone, joka on maultaan hieman kuivempi kuin voittajaviini Baorna Amarone.
Saatavilla joulukauden 2021 ajan Alkon verkkokaupasta ja hyvin varustelluista Alkon myymälöistä
Antiche Terre Venete Amarone Christmas Edition
Hinta Alkossa
26,90 €
Tuoksu
Corvina-rypäleelle ominaista tummaa hapankirsikkaa lämpimällä mausteisuudella.
Maku
Viinin täyteläinen makumaailma myötäilee tuoksun aromeja lisänä suklaan lievää bitterisyyttä ja hapankirsikkaa. Viinin tanniinit ovat miellyttävän silkkisen pehmeät. Pitkä ja lämmin maku, joka viipyy pitkään.
Valmistustapa
Kuivatut viinirypäleet puristetaan varoen yleensä tammikuussa sadonkorjuuta seuraavana vuonna, riippuen talven kosteudesta. Alkoholikäyminen tapahtuu hitaasti 15-20 päivää jonka jälkeen viini siirretään terästankkeihin malolaktista käymistä varten. Tämän jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä; ensin pienissä ranskalaisissa tynnyreissä sekä sen jälkeen vuosikerrasta riippuen isommissa tynnyreissä, Tammitynnyrikypsytys kestää noin 12-18 kuukautta.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Corvina
Rondinella
Corvinone
Sokeripitoisuus
2.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
15.00 %
Pakkauskoko
75 cl
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Alue / luokitus
DOC Amarone della Valpolicella
Alkon tuotenumero
929184

Ruoka - ja tarjoiluvinkit