Ruffino Chianti Riserva
Punaviinit
Italia
Tyylikäs retroversio suomalaisten rakastaman viinitalon klassikkopunaviinistä! Erinomainen viini hyvälle ruoalle ja lahja hyvän ruoan ystävälle.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Alkon tilausvalikoimassa
Tilausvalikoiman tuotteita voit tilata kätevästi Alkon verkkokaupasta. Toimitusaika 2-4 päivää.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Alkon tilausvalikoimassa
Tilausvalikoiman tuotteita voit tilata kätevästi Alkon verkkokaupasta. Toimitusaika 2-4 päivää.
Maku
Viinin pehmeät tanniinit ja hedelmäisyys tekevät viinistä tasapainoisen kokonaisuuden. Mausta löytyy kirsikan ja luumun aromeja. Maultaan Chianti Riserva on mehevämpi kuin perus-Chianti.
Menestys & Maine
'Tyylikäs, tuhdin hapankirsikkainen tuoksu kehittää lasissa aavistuksen savuisen ja mausteisen vaikutelman. Keskitäyteläinen, hapokas ja maukkaan karpaloinen maku on tasapainoinen. Ruffinon 140-vuotisjuhlien kunniaksi luotu vanhanajan etiketti sopii tyyliin.'
- Viiniasiantuntija Pekka Suorsa, Ilta-Sanomat 3/2018
Tarina
Perustamisvuodestaan 1877 alkaen Ruffino on valmistanut Chianti Vecchio –nimistä viiniä, joka tehtiin vain parhaista Chiantin rypäleistä ja sillä nostettiin malja elämän juhlahetkille. 140-vuotisjuhlansa kunniaksi Ruffino toi markkinoille uudistetun version vanhasta klassikosta, Chianti Riservan. Tyylikäs retroetiketti on sekoitus uutta ja vanhaa ja siitä löytyy Ruffinon ensimmäinen logo vuodelta 1877 sekä Ruffinon perustajaserkusten allekirjoitukset.
Valmistustapa
DOCG Chianti Riserva on DOCG Chianti viini, jota on kypsytetty vähintään 2 vuotta.
Rypäleet
Sangiovese 70%
Merlot & Canaiolo 30%
Sokeripitoisuus
1.20 g/litra
Alkoholipitoisuus
13.00 %
Tuottaja
Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan.
Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä. Toinen merkittävä uusi projekti on 'Ruffino Goes Green', jonka myötä kaikki Ruffinon viinitilat ovat saaneet luomu-sertifioinnin vuoden 2019 alussa.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
DOCG Chianti Riserva
Altian tuotenumero
1024106
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
