Marjaisa & Raikas

Pehmeä & Hedelmäinen

Mehevä & Hilloinen

Vivahteikas & Kehittynyt

Roteva & Voimakas

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 37,5 cl

Punaviinit Italia
Pasta Ja Pizza Pasta Ja Pizza Pasta Ja Pizza
Sienet Sienet Sienet
Miedot Juustot Miedot Juustot Miedot Juustot
Riistalinnut Riistalinnut Riistalinnut
Yksi maailman hienoimpia Chianti Classico -viinejä puolikkaassa pullossa. Viini on saanut alkunsa arvostetun Aostan herttuan mieltymyksestä Ruffinon viineihin. Vuonna 1927 Ruffinon viinitalo lanseerasi oman nimikkoviinin herttuan kunniaksi: Riserva Ducale tarkoittaa suomeksi ’varattu herttualle’.
Katso myymäläsaatavuus Alko.fi
Väri
Upean punainen
Tuoksu
Tuoksussa on kypsää punaista kirsikkaa, mausteisuutta ja hennon nahkaisia piirteitä.
Maku
Runsaan viinin lämpimästä ja hedelmäisestä mausta on aistittavissa karpaloa, kirsikkaa ja hieman suklaata. Hyvä ja ryhdikäs happorakenne kantaa makua pitkälle.
Menestys & Maine
'Keskitäyteläinen kehittynyt punaviini on tummasävytteinen, marjainen ja särmikäs - tummien liharuokien ja riistapatojen seuraan. Laadukas ja hyvin tehty viini.' - Viinistä Viiniin -opas
'Toscanalainen Ruffino Riserva Ducale on mainio pari pasta bologneselle. Tanniinien ja miellyttävän hedelmäisyyden ansiosta luonteikas viini on mainio valinta myös pizza margheritalle.' - Glorian Ruoka&Viini 1/2018
Tarina
Vuonna 1927 lanseerattu Ruffinon lippulaiva on yksi maailman tunnetuimpia italialaisia punaviinejä. Viiniä pidetään tyypillisenä esimerkkinä huippu Chianti Classico Riserva –viinistä ja monet tunnistavat sen ikonisen etiketin. Viini on kypsynyt kahden vuoden ajan tammitynnyreissä ja lisäksi kolmen kuukauden ajan pulloissa.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Sangiovese 80 %,
Cabernet Sauvignon,
Merlot 20 %
Alkoholipitoisuus
14.00 %
Pakkauskoko
37,5 cl
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Tuottaja

Ruffino

Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan.

Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä. Toinen merkittävä uusi projekti on 'Ruffino Goes Green', jonka myötä kaikki Ruffinon viinitilat ovat saaneet luomu-sertifioinnin vuoden 2019 alussa.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
Chianti Classico Riserva DOCG
Altian tuotenumero
1019948
Alkon tuotenumero
442514

Ruoka - ja tarjoiluvinkit

Ruffino

Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan.

Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä. Toinen merkittävä uusi projekti on 'Ruffino Goes Green', jonka myötä kaikki Ruffinon viinitilat ovat saaneet luomu-sertifioinnin vuoden 2019 alussa.