UUTUUS

Terre Cevico Merlot Biologico

Name: Terre Cevico Merlot Biologico
Brand: Terre Cevico
SKU: 1031853
Price: 13.480000 EUR
Availability: InStock

Italia Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

13,48 €

Löydä Alkosta

Erittäin miellyttävä appassimento-menetelmällä valmistettu italialainen luomupunaviini on syksyn lämmittävin uutuus.

Ruoka ja kuvaus

Maku

Appassimento-menetelmällä valmistettu, keskitäyteläinen ja mehevän pehmeä luomu-Merlot, jonka maussa kypsää punaista marjaa, kuivattua viikunaa sekä hentoa vaniljaa. Soveltuu vegaaneille.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erinomainen viini nautittavaksi sellaisenaan. Mainio kumppani myös pitkään haudutetulle lihalle, riistalle sekä koville juustoille.

Valmistus

Appassimento on vanha perinteinen menetelmä, jossa rypäleitä kuivataan korjuun jälkeen. jotta niistä saadaan pois ylimääräinen vesi. Näin jäljelle jäävä mehu on hyvin tiivismakuista ja voimakasta. Tunnetuimmat kuivatun rypäleen viinit ovat Pohjois-Italiasta, Veneton maakunnasta Valpolicellan alueelta tulevat amaronet, mutta nykyään viiniä valmistetaan kuivatuista rypäleistä laajalti myös muille viinialueilla Italiassa ja muualla maailmassa.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Alkoholipitoisuus	14 %
Alkon tuotenumero	906806
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Terre Cevico
Suljenta	Muu suljenta
Alue	Italy - Emilia-Romagna - Emilia-Romagna
Sokeripitoisuus	11 g/litra
Rypäleet	Merlot
Tuotenumero	1031853