Pehmeä & Kepeä

Lempeä & Makeahko

Pirteä & Hedelmäinen

Vivahteikas & Ryhdikäs

Runsas & Paahteinen

Cazes Roller Organic Muscat Viognier viinipussi 1,5 L

Valkoviinit Ranska
Seurustelujuoma Seurustelujuoma Seurustelujuoma
Pasta Ja Pizza Pasta Ja Pizza Pasta Ja Pizza
Noutopöytä Noutopöytä Noutopöytä
Kana kalkkuna Kana kalkkuna Kana kalkkuna
Biodynaaminen Biodynaaminen
Uudistunut Cazes Roller Muscat Viognier (ent. Le Cop) on biodynaamisesti viljelty raikas luomuvalkoviini ympäristöystävällisessä viinipussissa.
Katso myymäläsaatavuus Alko.fi
Maku
Kuiva, raikas ja hyvähappoinen viini, kevyen päärynäinen, hennon greippinen, kukkainen ja mukavan mausteinen.
Menestys & Maine
'Hedelmäisen mausteinen, kukkaisen parfyyminen ja sitruksinen valkoviini punalihaisten kalaruokien seuraan. Sopusuhtainen kokonaisuus.' - Viinistä Viiniin 2017 -opas
Tarina
Pakkausta koristaa ja sille on antanut nimensä 'roller’, suomeksi sininärhi. Tämä kauniista sinisestä väristään tunnettu lintu oli jo kokonaan kadonnut Cazesin viinitarhojen alueelta, mutta palasi takaisin biodynaamiseen viljelyyn siirtymisestä seuranneen hyönteiskannan lisääntymisen myötä.

Viini säilyy juomakelpoisena 6 viikkoa pussin avaamisesta.

Alko tutki eri viinipakkausten ympäristövaikutuksia ja niiden aiheuttamaa hiilijalanjälkeä. Tutkimuksen mukaan viinipussin hiilijalanjälki suhteessa juomalitraan, 96g CO² e/l, on yksi pienemmistä nykyisin tarjolla olevien pakkausvaihtoehtojen joukossa. Lue lisää: www.alko.fi/vastuullisesti/juoman-ymparistoystavallisyys/viinin-pakkausmateriaali-on-ilmastopaatos
Historia
Viini tunnettiin aiemmin nimellä Le Cop.
Valmistustapa
Rypäleet on viljelty biodynaamisesti eli luonnonmukaisuus on viety luomuviljelyäkin pidemmälle. Viljelyprosessissa maaperää ravitaan vain luonnollisilla lannoitteilla ja kompostilla. Viini valmistetaan lisäämättä lainkaan kemiallisia aineita.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Muscat 70 %,
Viognier 30 %
Alkoholipitoisuus
13.00 %
Pakkauskoko
1,5 l
Pakkaustyyppi
Viinipussi
Korkki
Hana
Tuottaja

Cazes

Etelä-Ranskassa Roussillonissa toimiva perheyhtiö Cazes on Ranskan vanhin ja suurin biodynaamisesti viinejä viljelevä tila. Vuonna 1895 toimintansa aloittanut Cazes on harjoittanut biodynaamista viljelyä vuodesta 1997, ja nykyään kaikki tilan viinit ovat biodynaamisia.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
Pays d'Oc IGP
Altian tuotenumero
1019292
Alkon tuotenumero
573778

Ruoka - ja tarjoiluvinkit

Cazes

Etelä-Ranskassa Roussillonissa toimiva perheyhtiö Cazes on Ranskan vanhin ja suurin biodynaamisesti viinejä viljelevä tila. Vuonna 1895 toimintansa aloittanut Cazes on harjoittanut biodynaamista viljelyä vuodesta 1997, ja nykyään kaikki tilan viinit ovat biodynaamisia.