The Benriach 21 Year Old Single Malt

Viskit Skotlanti
Perinteinen Speysiden tislaamo, joka tunnetaan lattiamallastuksestaan.
The Benriach 21 Year Old Single Malt
Hinta Alkossa
169.98 €
Väri
Meripihkanruskea
Tuoksu
Marjainen, hedelmäinen, omenainen, villihunajainen ja vuoritamminen
Maku
Sokeroitua rypälettä, rikasta kaakaota, savustettua pinjansiementä, karamellisoitua päärynä ja hunajasavua
Menestys & Maine

2021 IWSC Silver & SFWSC Double Gold 

Historia
1898 perustettu ja Speysiden-alueella sijaitseva BenRiachin tislaamo suljettiin vain kahden vuoden jälkeen, kun "Pattison Crash" nimellä tunnettu keinottelukriisi romahdutti Skottiviskiteollisuuden. Tislaamo jatkoi kuitenkin lattiamallastustaan, joka pelasti tislaamon. Vuonna 1965 tislaamo avattiin uudelleen. Brown-Forman osti BenRiach Distilleryn vuonna 2016.
Valmistustapa
BenRiach saa vetensä korkeamineraalisesta lähteestä, joka virtaa syvällä tislaamon alla. Tislaamo käyttää mäskäyksessä neljä erää kivennäispitoista vettä tavallisen kolmen sijaan. Tämä vie kauemmin aikaa, mutta antaa ohrasta maksimaalisen makeuden. BenRiach kutsuu tulosta nimellä ”four water mash”. Ohran korkea makeusaste yhdistettynä mineraalipitoisen veden puhtauteen tarjoaa pohjan BenRiachin viskien tyypilliselle hedelmäisyydelle. Tislaamo on myös yksi harvoista, jotka käyttävät yhä perinteistä lattiamallastusta.

BenRiachilla on poikkeuksellisen suuri valikoima Speyside-maltaita aina vuodesta 1966 lähtien. Tislaamolla on myös yksi monenkirjavimmista tynnyrivalikoimista, mitä Skotlannista löytyy. ”Nukkuvat kaunottaret” – kuten BenRichialla usein tynnyreitä kutsutaan – ovat peräisin laajalti ympäri maapalloa, mikä tarjoaa heille erinomaisen mahdollisuuden tutkia luovasti Speyside single malt -viskien kaikkia makumahdollisuuksia. BenRiachilla käytetään kolmea eri tynnyrityyppiä 10- ja 12-vuotiaissa viskeissä sekä neljää eri tynnyrityyppiä iäkkäämmissä ja harvinaisemmissa viskeissä.

The BenRiach 12 Year Old The Twelve on kypsytetty sherry-, bourbon-, punaviini- ja virgin oak-tynnyreissä.

Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Alkoholipitoisuus
46.00 %
Pakkauskoko
70 cl
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Alue / luokitus
Speyside
Altian tuotenumero
1026873
Alkon tuotenumero
929923

Ruoka - ja tarjoiluvinkit

Brown-Forman