Kolumni: "Onko teillä drinkkilistaa?"Anora ProMikael Karttunen pohtii drinkkilistan sisältöä ja tarpeellisuutta.Lue lisää »
Kolumni: "Kuinka oikea elämys luodaan?"Anora ProMikael Karttunen pohtii elämyksen anatomiaa.Lue lisää »
Kolumni: "Olemme kaikki tässä yhdessä"Anora ProMikael Karttunen pohtii baarimestarin uraa ja hyvinvointia.Lue lisää »
Kolumni: "Työskentelyn näyttävyys - onko sillä väliä?"Anora ProMikael Karttunen pohtii kehonkielen merkitystä baarityöskentelyssä.Lue lisää »
Kolumni: "Voiko motivaatiota ja asennetta sittenkin oppia?"Anora ProMikael Karttunen pohtii tahdonvoimaa sekä yhteistyön merkitystä harjoittelussa.Lue lisää »
Kolumni: "Puhuvan baarimestarin ABC"Anora ProMikael Karttunen antaa parhaat vinkit inspiroivaan ja onnistuneeseen puheeseen.Lue lisää »
Kolumni: "Ymmärrämmekö vieraitamme"Anora ProMikael Karttunen pohtii ravintolakäynnin perimmäisiä syitä.Lue lisää »
Kolumni: "Mentaalivalmennusta baarimestareille"Anora ProMikael Karttunen pohtii henkistä kasvua ja tietoisen läsnäolon harjoittelua.Lue lisää »
Kolumni: "Voiko poikkeustila opettaa meille jotakin?"Anora ProMikael Karttunen pohtii vuoden 2020 Koronapandemian vaikutuksia.Lue lisää »
Kolumni: "Hyvinvointi kannattaa"Anora ProMikael Karttunen pohtii, miksi henkilökuntaan kannattaa satsata.Lue lisää »