Etusivu

Monia askarruttaa, millaisia kuohuviinilaseja kannattaisi hankkia kotiin. Altia Akatemian viiniasiantuntija Mikael Karttunen kertoo, mitkä ovat tärkeimmät ominaisuudet hyvässä lasissa. Ja ennenkaikkea, miten kuplat säilyvät lasissa mahdollisimman pitkään!

Viinimaan viineille satoi jälleen runsaasti mitaleita Vuoden Viinit -kilpailussa! Kultaa saalistivat italialainen uutuusroseviini Pasqua 11 Minutes Rosé, joka valittiin samalla koko kisan parhaimmaksi roseviiniksi sekä eteläafrikkalainen Two Oceans Fresh&Fruity -valkoinen hanaviini ja uusiseelantilainen luomuvalkoviini Matua Organic Sauvignon Blanc. Kurkkaa myös loput palkitut!

Elegantin raikas ja mineraalinen Chablis-valkoviini Ranskasta on erinomainen viinivalinta karvaita makuja ja happoja sisältävälle parsalle. Lue sommelier Samuil Angelovin vinkit parsan ja viinin yhdistämiseen sekä 3 vinkkiä parsan käsittelyyn.

Näyttipä vapun sääennuste aurinkoista, kylmää tai sadesäätä, herkullinen piknik onnistuu, kun pakkaat piknikkoriin oikeat juomat, ruoat ja varusteet.

Kaikki samppanja on kuohuviiniä, mutta kaikki kuohuviini ei ole samppanjaa. Mikä kuplajuomia erottaa toisistaan ja missä kaikkialla kuohuviiniä valmistetaan?