Viinimaa - opi viinistä & ruoasta

punaviinilasit

Inspiroidu ja opi viinistä & ruoasta

Tutustu sesongin viini & juomavinkkeihin ja löydä tietoa mm. viinin & ruoan yhdistämisestä.

Tilaa viini- ja ruokavinkit sähköpostiisi
punaisia hanaviinejä
punaisia hanaviinejä

Mitä lasiin joulun alla? Altian viiniraati arvioi punaviinisuosikit

TOP vinkit
Altian viiniasiantuntijat maistelivat joulukuun illanviettoihin sopivia punaisia hanaviinejä – sekä uutuuksia että tuttuja suosikkeja. Kurkkaa raadin suositukset!
Uusimmat
Suosituimmat
Raising HEL – Helsinkiläiset laaturavintolat tiivistävät yhteistyötä
Amarulan ihastuttava kermalikööriuutuus
Altia nimetty “Vodka Producer of the Year” maineikkaassa International Spirits Challenge 2020 -kilpailussa
Testivoittaja – Blossa on Helsingin Sanomien glögitestin paras alkoholiton glögi
Tyylikäs rhônelainen punaviini joulun odotuksen ruoille
Kaikki ajankohtaiset
Suositussa 19 Crimes -viinisarjassa nyt myös hanaviini
Viinilehden LÖYTÖ-viinit – katso 3 suosikkia
Kaikki ajankohtaiset
Punaviinilasi

Mikä tekee punaviinistä täyteläisen?

Viinitieto
Tutustu mistä täyteläisyys tulee punaviiniin ja katso viinivinkit! Voit myös syventyä punaviinien täyteläisyyteen kuuntelemalla vartin pituisen viini-podcastin jutun lopussa.
Blossa kaato

Glögiuutuudet – 3 erityylistä glögiä talvikauteen 2020

Ajankohtaista
Glögit
Uudistunutta perinteistä punaista vai täysin uutta vaaleaa glögikuohuvaa – millaista glögiä kannattaa nauttia tänä talvena? Entä mitä oikein on klassinen Hehkuviini? Altian asiantuntija Markus Hannula vinkkaa.
Blossa Marrakech Mojito

Blossa Marrakech Mojito

Drinkit & Boolit
Drinkki
Glögit
Syksyn raikkain drinkki on Blossa-vuosikertaglögistä valmistettu Mojito. Blossa 20 Myntathé sopii hyvin Mojito-drinkin valmistukseen, sillä valkoviinipohjainen glögi kätkee sisälleen minttua ja marokkolaista vihreää teetä.

Tutustu uutuuksiin

chill out riesling

3+1 Riesling-viiniä eri ruoille & tilanteisiin

Viini&ruoka
TOP vinkit
Pirteähappoiset Riesling-valkoviinit ovat suosittuja ruoka- ja seurusteluviinejä. Puolikuivat Rieslingit toimivat erityisesti sushin ja mausteisemman ruoan kanssa. Katso Riesling-tärpit!
Miten cava ja prosecco eroavat toisistaan?

Miten cava ja prosecco eroavat toisistaan?

Viinitieto
Kuohuviiniopas
Kukkaroystävällisten kuohuviinien trendiä ajavat espanjalainen cava ja italialainen prosecco. Näillä kahdella on paljon muitakin eroja kuin maantieteellinen sijainti.
sushi

Tiesitkö tätä sushista? Entä mitä ovat sushi bowlit?

Ajankohtaista
Suomalainen sushiguru ja keittiömestari Jesper Björkell on pitkäaikainen Hanko Sushi -ravintoloiden mentori ja opiskellut Japanissa paikallista ruokakulttuuria. Jesper kertoo, millaista on laadukas sushi.
Viviana Navarrete

Viinintekijä Viviana Navarrete & minun Sauvignon Blanc

Ajankohtaista
Rypäleet
Maailman TOP-10 naisviinintekijän joukossa palkittu chileläisen Leyda-viinitalon pääviinintekijä Viviana Navarrete kertoo mikä tekee hänen lempirypäleestään Sauvignon Blancista niin erityisen.
19 crimes hanaviini

Suositussa 19 Crimes -viinisarjassa nyt myös hanaviini

Ajankohtaista

Vartin mittainen viini-podcast on helppo tapa tutustua kupliviin tai täyteläisiin teemoihin. Tutustu kolmeen jaksoon!