Viinilöydöt pääsiäiseen Alkon verkkokaupasta
Viiniraati maisteli kolme kiinnostavaa italialaista punaviiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi pääsiäisen pyhiksi.
Lue lisää »Viiniraati maisteli kolme kiinnostavaa italialaista punaviiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi pääsiäisen pyhiksi.
Lue lisää »Yksi keittiömestari Ari Ruohon suosikkiruoista on pitkään haudutettu karitsan niska. Tarjoile täyteläisen Tarapaca Gran Reserva -punaviinin kanssa.
Katso resepti »Portviinin makea ja syväluotaava makumaailma sekä täyteläinen suutuntuma tekevät siitä kenties maailman suosituimman jälkiruokaviinin. Portviini on kuitenkin paljon muutakin. Tutustu portviiniin viinikirjoittaja Ilkka Sirénin matkassa!
Lue lisää »Ehkä tunnetuin tequila-pohjainen drinkki Margarita valmistuu alkoholittomana versiona ISH Mexican Agave -tisleestä! Lasin savusuolareunus antaa drinkille täydellisen viimeisen säväyksen.
Katso resepti »Viinin tarjoiluun liittyy paljon erilaisia uskomuksia, mutta se ei kuitenkaan ole salatiedettä. On kuitenkin asoita, jotka auttavat sinua saamaan kaiken irti viinistä. Tutustu viinikirjoittaja Ilkka Sirenin vinkkeihin.
Lue lisää »Tutustu mistä täyteläisyys tulee punaviiniin ja katso täyteläiset viinivinkit Malbec, Shiraz ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä.
Lue lisää »Näitä viinimaailman todellisia klassikoita yhdistävät alkukirjaimen lisäksi pitkät perinteet viininviljelyssä sekä panostus laatuun. Lähde viinikirjoittaja Ilkka Sirénin mukana nojatuolimatkalle kolmelle historialliselle viinialueelle.
Lue lisää »Kuivatuista rypäleistä valmistetuista punaviineistä tunnetuimpia ovat Pohjois-Italian Veneton viinialueen täyteläiset amaronet sekä ripassot. Lue miten amarone tehdään ja miten ripasso eroaa amaronesta. Katso myös viinivinkit!
Lue lisää »Tutustu viinin tanniineihin ja katso vähätanniininen sekä runsastanniininen viinivinkki!
Lue lisää »Kuohuviinipullon avaaminen hoituu kätevästi, kun otteet ovat oikeat ja pullo riittävän kylmä. Katso vinkit kuohuviinipullon avaamiseen oikeaoppisesti.
Lue lisää »Kukkaroystävällisten kuohuviinien trendiä ajavat espanjalainen cava ja italialainen prosecco. Näillä kahdella kuohuvalla on paljon muitakin eroja kuin maantieteellinen sijainti.
Lue lisää »Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.
Lue lisää »Kuohuviinin makeudessa – tai kuivuudessa – eli viinin sisältämässä sokerissa piilee sen herkullinen salaisuus. Tutustu kuohuviinin makeusmerkintöihin!
Lue lisää »