Halusimme luoda kuivan ginin pohjoismaisista raaka-aineista, ja syntyi ajatus kutsua koolle kuusi Pohjoismaiden taitavaa baarimestaria meitä auttamaan makumaailman luomisessa. Koska Skagerrakin salmi ympäröi Tanskaa, Norjaa ja Ruotsia, kutsuimme kaksi baarimestaria kustakin maasta mukaan yhteiselle Skagerrak-risteilyllemme.
Vahvasta ammattilaisten joukosta muodostui tiimi, jonka suunta oli selvä. Baarimestarit olivat mukana koko matkan ajan, ensimmäisestä aivoriihestä aina valmiiseen tuotteeseen saakka. Monien tapaamisten, maisteluiden, uusien kokeilujen ja säätöjen jälkeen kaikki kuusi baarimestaria löysivät kuitenkin yhteisen sävelen, ja lopputuloksena oli Skagerrak, pohjoismainen dry gin.
Useita kuukausia myöhemmin astuimme maihin ylpeinä tuliaisinamme gin, joka sisältää ainutlaatuisia pohjoismaisia raaka-aineita Skagerrakin merialuetta ympäröivästä upeasta luonnosta ja kasvillisuudesta.
Skagerrak Gin sopii erinomaisesti kaikenlaisiin klassisiin ginicocktaileihin, kuten Dry Martiniin ja Gin & Toniciin.
