Negroni

Negroni on suosittu, elegantti italialainen drinkki, jonka sanotaan saaneen alkunsa vuonna 1919 – katso Negronin ohje!

logo

1

logo

0 h 5 min

Negroni on elegantti ja katkera drinkki, joka sai alkunsa vuonna 1919, kun kreivi nimeltä Camillo Negroni pyysi italialaista baarimikkoa vaihtamaan Americano-drinkistään soodaveden giniin. Lopputulos nimettiin hänen kunniakseen Negroniksi, ja siitä tuli nopeasti drinkkiklassikko, jota nautitaan yhä ympäri maailmaa.

Negroni ohje

AINEKSET

  • 2 cl giniä

  • 2 cl makeaa vermuttia

  • 2 cl punaista katkeroa, eli grogikatkeroa

  • jäitä

  • appelsiiniviipale tai appelsiininkuorta (pesty veriappelsiini tai tavallinen appelsiini)

VALMISTUSOHJEET

    1. Mittaa ja sekoita gini, katkero ja vermutti shakerissa tai sekoituslasissa, jossa on jäitä.

    2. Ravista tai sekoita ja siivilöi drinkki kauniiseen lasiin, jossa on jääkuutioita.

    3. Koristele appelsiininkuoren siivulla ja/tai appelsiiniviipaleella.