Saat nopean jälkiruoan ostamalla kuivattuja hedelmiä ja valmistamalla niiden kanssa maukkaat suklaakastikkeet.
Paloittele ensin valkosuklaa vesihaudekattilan yläosaan pehmenemään ja kuumenna vesi kattilan alaosassa. Suklaa sulaa jo 40 asteessa, joten älä anna suklaan kuumentua liikaa.
Kiehauta toisessa kattilassa mehu. Vatkaa kuumaa mehu pehmeään suklaaseen ohuena nauhana samalla koko ajan sekoittaen.
Sulata ensin vesihaudeastiassa suklaata, kermaa ja nokare voita. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi.
Tarjoa suklaakastikkeet yhdessä mangoviipaleiden, viikunoiden ja pähkinöiden kanssa. Valitse juomaksi esimerkiksi Blossa-glögi.
