Makea jälkiruoka

Tämä kesäinen mansikkamalja yhdistää jälkiruoan ja kuohuviinin samaan lasiin! Ihastu ruokakirjailija Anni Paakkunaisen ohjeeseen.

Fresita-tiramisu on kesän ihanin mansikkaherkku. Ihastu ruokakirjailija Anni Paakkunaisen tiramisu ohjeeseen!

Raikkaan kirpeä italialainen sitruunatorttu valmistetaan tiramisu-kekseistä, mascarpone-juustosta ja lemon curd -tahnasta. Nauti makean viinin kanssa!

Tämä raikkaan kylmä Frozen drinkki on matala-alkoholisempi mukaelma Frozen Strawberry Margarita -klassikkodrinkistä. Mansikkainen Fresita kuohuviini ja jäiset meloninpalat tuovat lempeää makeutta.

Nämä hennon vaaleanpunaiset kuohuviinikaramellit valmistetaan roseekuohuviinistä.

Ruokavaikuttaja Anni Paakkunaisen juustokakku hurmaa loppuvuoden juhlissa ja korvaa juustolautasen. Täyteläinen suolainen juustokakku tarjoillaan lämpimien glögirypäleiden kanssa.

Fresita-kuohuviinillä maustetuista mansikoista, piparkakkumurusta ja vaniljavaahdosta syntyy nopeasti näyttävät laseihin koottavat "lasikakku" jälkiruoat. Tutustu ruokakirjailija Anni Paakkunaisen jouluherkkuun!

Kokeile perinteisen piparkakku+sinihomejuusto yhdistelmän tilalle ruokatoimittaja Mari Moilasen vinkkiä. Pistaasipiparit sopivat erityisesti punaviinipohjaisen Blossa-glögin kanssa.

Fresita-kuohuviinillä maustetuista mansikoista syntyy kakku, jonka taikinaan lisätty mansikkarahka tekee siitä erityisen mehevän. Tutustu ruokakirjailija Anni Paakkunaisen kesäherkkuun!

Raikas hedelmäsalsa maistuu aamiaisella, jälkiruokana tai välipalana kylmän juoman kanssa.

Glögigranita ei ole varsinainen jälkiruoka, vaan ennemminkin ihanan raikas makupaletin puhdistaja illallisen väliruokana.

Raikkaan roseeviinin voi nauttia vieläkin raikkaampana - jäädytetyn hileisenä froséena.

Herkullisen mansikkasorbetin valmistuksessa käytetään Ballet-kuohuviiniä.

Valmista vegaaniseen mantelimaito-pannacottaan herkullinen kookoskinuski, joka tuo paahteisen karamellin maun ja tekee jälkiruoasta näyttävän.

Jokainen nainen ansaitsee silloin tällöin hemmottelua ja mikä sen ihanampaa, kuin itse leivotut ja koristellut leivokset.

Marjapiiraat ovat tunnetusti isoäitien bravuureja!

Herkullinen mansikka-mascarponekakku kostutetaan Fresita-kuohuviinillä.

Tämä herkullinen glögillä kruunattu ja kookosmaidosta valmistettu pannacotta maistuu joulun jälkiruokana - ja sopii myös vegaanille.

Vaahtokarkit, mansikat ja suklaakastike ovat kuin tehtyjä Fresita-kuohuviinille.

Syksyn tai talven jälkiruokana maistuu ihana pavlova karpalo- tai puolukkakruunulla ja kinuskiraidoilla. Jälkiruokaviiniksi sopii puolimakea tai makea kuohuviini.

Aki Wahlmanin valmistusvinkki: ”Leivosten valelu makealla viinillä voittaa jopa klassisen punssin.”

Tee vieraillesi suomalainen versio italialaisesta pannacottasta ja tarjoile se kesämarjakeiton kanssa, johon tulee Fresita-kuohuviiniä.

Roseeviinisiirapista ja vadelmista tehty kylmä sorbet sopii erityisesti lämpimän päivän jälkiruoaksi.

Saat nopean jälkiruoan ostamalla kuivattuja hedelmiä ja valmistamalla niiden kanssa maukkaat suklaakastikkeet.

Mehevä banaani-porkkanakakku maustetaan jouluisin maustein ja kostutetaan Glöet White -glögikuohuviinillä - sekä nautitaan sen kanssa.

Nämä mehevät muffinit maustetaan kermaliköörillä. Katso ohje!

Suklaan ja kermaliköörin yhdistelmä toimii aina! Täyteläinen kermalikööri sopii erityisen hyvin jäätelön valmistukseen, sillä alkoholin ansiosta rakenne pysyy pehmeänä jäädytyksestä huolimatta.

Tummasta suklaasta valmistettujen joulukonvehtien mausteena on glögi.

Glögi sopii hyvin myös leivonnaisiin. Kokeile Blossan glögimestari Åsa Orsvärnin suosikkireseptiä!

Jäätelöstä, Amarula-kermalikööristä ja kuohuviinistä syntyy täyteläinen pirtelö.