Pikainen glögigranita

Glögigranita ei ole varsinainen jälkiruoka, vaan ennemminkin ihanan raikas makupaletin puhdistaja. Erityisesti raskas juhla-ateria kaipaa pientä kevennystä ja tämä talvinen hileherkku on juuri oikea valinta!

Pikainen glögigranita
Pikainen glögigranita
logo

6-8 HLÖ

logo

0 h 15 min

Ainekset:

AINEKSET

  • 30–35 jääpalaa

  • 1½ dl punaviiniglögiä esim Blossa

  • 1 tl sitruunan- TAI appelsiininkuorta hienona raasteena

  • 1 rkl sokeria

VALMISTUSOHJEET

    1. Kumoa jääpalat tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi jäähileeksi.

    2. Sekoita kulhossa keskenään glögi, sitruunankuori ja sokeri. Kaada tehosekoittimeen ja aja vielä tasaiseksi.

    3. Tarjoile heti tai annostele tarjoilukulhoihin ja siirrä pakastimeen odottamaan. (Muista huomioida, että mitä pidempään seos on pakkasessa, sitä jähmeämmäksi se muuttuu.)

Viola Virtamo

Resepti ja kuva: Viola Virtamo

Ruokakirjailija, valokuvaaja ja graafinen suunnittelija Viola Virtamo on julkaissut usean reseptikirjan, uusimpana Nordic Winter Cookbook – Talven makuja juhlaan ja arkeen. Ruoka on Violan suuri intohimo ja hän onkin kuvannut ja taittanut kymmeniä ruokakirjoja uransa aikana. Seuraa Violaa Instagramissa @violaminerva

Tutustu Nordic Winter Cookbook -kirjaan >