Mansikkasorbetti smetanalla ja tuoreilla mansikoilla
Herkullisen mansikkasorbetin valmistuksessa käytetään kuohuviiniä.
SORBETTI
AINEKSET
1 l pakastemansikoita
1 dl sokeria
1 rkl limemehua
1 dl kuohuviiniä (esim. Ballet Brut)
2 dl smetanaa
2 rkl tomusokeria vaniljaa
VALMISTUSOHJEET
Lisää monitoimikoneeseen jäiset pakastemansikat, sokeri, limemehu ja kuohuviini.
Aja tasaiseksi. Laita sorbettiseos pakkaseen 30 minuutin ajaksi.
Vispaa tomusokeri, vanilja ja smetana kuohkeaksi.
LISÄKSI
AINEKSET
1/2 l tuoreita mansikoita
VALMISTUSOHJEET
Tarjoile sorbetti tuoreiden mansikoiden ja smetanan kera.