Kana kalkkuna

Street Gastron Pertti Kallioisen maissikanalle sopivat rennot Chill Out -viinit.

Dukkah-mauste on pohjoisafrikkalainen mausteseos, jota voi käyttää mihin ruoanlaittoon vaan.

Pizzaleipä on helppo ja aina maukas ruoka. Voit valella pizzaleivän oliiviöljyllä myös jo ennen paistamista ja ripotella pinnalle yrttejä, chiliviipaleita tai siemeniä.

Wokki on nopeatekoista ruokaa, jossa on paljon kasviksia ja vähärasvaista lihaa. Itämainen maku saadaan tahnoilla ja kastikkeilla.

Klubileipä on klassikko, joka sopii myös vähän paremmaksi retkievääksi valko- tai kuohuviinin kera.

Valitse annokselle hedelmäinen Chardonnay-valkoviini.

Aki Wahlman: ”Kaupoista saa nykyisin hyviä bbq-kastikkeita, joita käyttämällä kotikokki pääsee helpolla.”