Chile
, Maipo
Pirteä & Hedelmäinen
11,99 €
| Makeus: | Kuiva |
| Sokeripitoisuus: | 2 g/l |
| Alkoholipitoisuus: | 13 % |
| Rypäleet: | Chardonnay |
| Alkon tuotenumero: | 008056 |
| Tuotemerkki: | Viña Tarapacá |
| Tilavuus: | 0,75 l |
| Suljenta: | Luonnonkorkki |
| Tuotenumero: | 1000837 |
| Tuoteryhmä: | Valkoviinit |
"Melko voimakas kuiva valkoviini on aromeiltaan hillitty. Siitä voi erottaa yrttisiä ja eksoottisten hedelmien piirteitä. Toimiva yleisviini kalaruokien seuraan. Viini on sopusuhtainen kokonaisuus."
"Tarapacán viinitila on palkittu seuraavilla kestävän kehityksen palkinnoilla: The Renewable Energy Implementation Award 2018, The Ethical Company of the Year 2018"
Viña Tarapacá on vuonna 1874 perustettu viinitila Maipo Valleyn Isla de Maipossa, joka on Chilen pienin ja kuuluisin viinialue. Talon yli satavuotisen ammattitaidon ja kokemuksen maistaa Tarapacán palkituista ja takuuvarmaa laatua tarjoavista viineistä.
Tutustu
Ruokatoimittaja Mari Moilasen rapean ja raikkaan salaattiannoksen kylkeen sopii chileläinen Tarapacá-viini.
Katso resepti
Kokki Aki Wahlman: ”Röstiperuna on unohdettu klassikko, joka kannattaa ehdottomasti palauttaa takaisin lautaselle! "
Katso resepti
Kuha säilyy mehevänä, kun paistat fileen kaksinkerroin runsaassa voissa. Nauti raikkaan ja sopivasti viilennetyn Tarapaca-valkoviinin kanssa. Katso keittiöpäällikkö Ari Ruohon ohje!
Katso resepti
Raakakypsytettyyn cevicheen valitaan aina mahdollisimman tuoretta kalaa.
Katso resepti
Kalakeitto saa makua ja täyteläisyyttä sulatejuustosta. Tuunaa lientä halutettasti isolla lorauksella valkoviiniä.
Katso resepti