Skip to main content
Home

Top navigation

  • Löydä juoma
  • Reseptit
  • Drinkit & Boolit
  • Viinikoulu
  • Viinimaat
(0)
ALTIA Pro

Main navigation

  • Etusivu
  • Ajankohtaista
  • Löydä juoma
  • Reseptit
  • Drinkit & Boolit
  • Viinimaat
    • Etusivu
    • Argentiina
      • Finca Las Moras
      • Trapiche
    • Chile
      • Caliterra
      • Fresita
      • Tarapacá
      • Ventisquero
    • Espanja
      • Codorniu
      • Faustino
      • Raimat
    • Etelä-Afrikka
      • Nederburg
      • Pongracz
      • Two Oceans
    • Italia
      • Frescobaldi
      • Pasqua
      • Ruffino
    • Ranska
      • Bolllinger
      • Cazes
      • Louis Roederer
      • Ogier
      • Trimbach
    • Yhdysvallat
  • Viinikoulu
    • Etusivu
    • Juhlat
    • Kuohuviiniopas
    • Viini ja ruoka
  • Kirjaudu sisään
  • Tietoa viinimaasta
    • Viinimaa-kuluttajapalvelu
    • Ammattilaisille
    • Medialle
    • Altia Group
  • Tuotteet(0)
  • Artikkelit(0)
  • Reseptit(0)

Tuotteet

(0)
Näytä lisää tuloksia

Artikkelit

(0)
Näytä lisää tuloksia

Reseptit

(0)
Näytä lisää tuloksia

Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia

Sienten maku vaikuttaa viinivalintaan

Sienten maku vaikuttaa viinivalintaan

Syksy on sienten sesonkia, kun mättäät ovat pullollaan toinen toistaan herkullisempia ruokasieniä. Risotot, kermaiset muhennokset ja keitot pääsevät parhaiten oikeuksiinsa, kun niiden seuraksi valitsee maanläheisiä makuja tukevan viinin. Sommelier Samuil Angelov opastaa sienten ja viinin yhdistämisessä.
Sommelierin oppaat
Kasvis
Viinikoulu
Näin järjestät viinitastingin

Näin järjestät viinitastingin

Maistelisitteko mieluiten kuohuviinejä, punaviinejä vai valkoviinejä? Vai tietystä maasta tulevia viinejä? Teemaa valitessa vain mielikuvitus on rajana. Lue vinkit tastingin järjestämiseen!
Viinikoulu
Viinin ABC
Syksyisiä vinkkejä
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Rouge
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Rouge
Trapiche Extravaganza Red Blend
Trapiche Extravaganza Red Blend
Jäämeri omenadrinkki
Jäämeri
Minisienipiiraat Ballet kuohuviinin kera
Minisienipiiraat
Sorsanrintaa omenan ja tattien kera + viinisuositus
Sorsanrintaa omenan ja tattien kera

Juomat käyttötarkoituksen mukaan

Aperitiivi
Äyriäiset
Blinit
Grilliruoka
Itämainen ruoka
Juustot
Kana kalkkuna
Keitot
Lammas
Makea jälkiruoka
Makkararuoka
Maksa
Marjat Ja Hedelmät
Mausteiset Ja Lihaisat Makkarat
Miedot Juustot
Miedot Makkarat
Nauta
Nautiskelujuoma
Noutopöytä
Pasta Ja Pizza
Pataruoka
Pikkusuolaiset
Pitsat pikkulämpimät
Porsas
Rasvainen kala
Riista
Riistalinnut
Salaatit kasvisruoka
Seurustelujuoma
Sienet
Simpukat Osterit Kampasimpukat
Suklaa Jälkiruuat
Sushi
Tapas Ja Antipasti
Tulinen Ruoka
Vähärasvainen kala
Voimakkaat Juustot
Luomu
Fairtrade
Biodynaaminen
Vegaani

Keitot

Tutustu erilaisille keitoille sopiviin viineihin.

  • Kurpitsakeittoa + viinisuositus
    Two Oceans Pinot Grigio viinipussi
    Two Oceans Pinot Grigio viinipussi 1,5 l

    Kurpitsakeittoa kanelilla ja omenalla

    Butternut-kurpitsasta valmistettu keitto on tyypillinen eteläafrikkalainen alkuruokakeitto. Omena tuo makuun raikkautta.
    Reseptit
    Kasvis
    Omena
  • Trapiche Pinot Noir Oak Cask
    Trapiche Pinot Noir Oak Cask

    Metsäinen riistakeitto

    Metsäinen riistakeitto on kotimaista ruokaa parhaimmillaan. Se kätkee sisälleen mm. syksyisen metsän sienisatoa. Nauti keskitäyteläisen Trapiche Pinot Noir Oak Cask -punaviinin kanssa.
    Reseptit
    Liha
  • Hernekeitto Aki Wahlmanin tapaan

    Laskiaisen hernekeitto

    'Lasillinen valkoviiniä tekee perinteisestä hernarista kartanoherkkua.'
    Reseptit
    Liha

  • Palsternakkakeitto ja juustokakut

    Keittoihin sopii hyvin lämmin juusto. Tässä ohjeessa juustokakun rapeus kruunaa makuliiton.
    Reseptit
    Kasvis
  • Pasqua Chardonnay
    Pasqua Chardonnay

    Maa-artisokkakeittoa

    Maa-artisokka on maukas ja juhlava raaka-aine, jonka toimii parhaiten juuri keitoissa. Viimeistele munakoisokaviaarilla.
    Reseptit
    Kasvis

TILAA VIINIMAAN UUTISKIRJE

Saat kerran viikossa sähköpostiisi sesongin viini- ja ruokavinkit sekä tietoa uutuuksista ja ajankohtaisista tapahtumista.

Tilaa ajankohtaiset viini- ja ruokavinkit kerran viikossa meiliisi.

YHTEYSTIEDOT

Kaapeliaukio 1
PL 350
00180 Helsinki
0207 013 013
viinimaa(at)altia.fi
Viinimaa Facebookissa

VIINIMAA.FI

  • ALTIA Pro
  • Aineistopankki
  • Briefly in english
  • Kuluttajapalaute
  • Käyttöehdot
  • Tietoa Viinimaasta
  • Tietosuojailmoitus

Tervetuloa tutkimusmatkalle viinien maailmaan!

Sivusto on tarkoitettu 18 vuotta täyttäneille.

OK

Selaamalla sivujamme hyväksyt www-sivujen käyttöehdot ja tietosuojaselosteen. Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttäjäkokemustasi.

Valitettavasti käyttämääsi osoitetta ei löydy enää.

Olemme uusineet Viinimaa.fi saittia ja sisältömme on uudessa järjestyksessä. Ole hyvä, voit etsiä juomia alta:

OK