Puolukka-Blossa-brownie

Glögi sopii hyvin myös leivonnaisiin. Kokeile Blossan glögimestari Åsa Orsvärnin suosikkireseptiä!

Puolukka-Blossa-brownie + glögisuositus
Blossa Alkoholfri Glögg

Blossa Alkoholfri Glögg

Suomi

Katso saatavuus
Blossa Glögg 8%

Blossa Glögg 8%

Suomi

Katso saatavuus
logo

8+ HLÖ

logo

0 h 45 min

Label: Makea jälkiruoka
Label: Makea jälkiruoka

30-40 KPL

AINEKSET

  • 250 g voita

  • 250 g tummaa suklaata

  • ½ dl Blossa vinglögg:iä

  • 2 dl sokeria

  • 2 dl fariinisokeria

  • 2 tl vaniljasokeria

  • 4 kananmunaa

  • 200 g puolukoita

  • 5 dl vehnäjauhoja

  • tomusokeria

  • puolukoita

VALMISTUSOHJEET

    1. Sulata voi ja rouhi suklaa.

    2. Kaada sula voi rouhitun suklaan päälle. Sekoittele kunnes seos on sileää.

    3. Vatkaa kananmunat ja sokerit vaahdoksi. Lisää vaahtoon sulatettu suklaaseos, glögi ja puolukat.

    4. Kääntele seosta varovaisesti. Lisää seokseen vehnäjauhot ja kääntele taikina tasaiseksi.

    5. Kaada seos leivinpaperin päälle uunipellille, paista n. 25-30 minuuttia 175 asteessa.

    6. Brownie saa jäädä hieman pehmeäksi, jotta siitä tulisi mehevä. Anna jäähtyä. Leikkaa pieniin neliöihin ja koristele tomusokerilla ja puolukoilla. Tarjoile Blossa glögien kanssa.