Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 37,5 cl

Itävalta Jälkiruokaviinit

22,19 €

Löydä Alkosta

Itävaltalaisen trockenbeerenauslesen tiivis hunajainen makeus ja raikas hapokkuus tekevät viinistä yhden maailman arvostetuimmista jälkiruokaviineistä. Viinilehdeltä täydet 5 tähteä ja LÖYTÖ-maininta!

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Tulvillaan aprikoosin, ananaksen, marmeladin, hunajan ja hienon jalohomeen aromeja.

Maku

Makea, täyteläinen, erittäin hapokas, aromeillaan aistit täyttävä ja erittäin pitkä kokonaisuus, jonka makea hedelmäisyys sekä runsas hapokkuus ovat täydellisessä tasapainossa.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Sellaisenaan aterian jälkiruoaksi tai suolaisten juustojen, erityisesti sinihomejuustoje seuraan.

Valmistus

Itävallan ylimpään Qualitätswein-luokitukseen "Trockenbeerenauslese" päästään vain niinä harvoina syksyinä, kun sääolosuhteet sallivat rypäleiden kypsyä todella pitkään ja kehittää arvokasta jalohometta. Lainsäädäntö valvoo sekä rypäleiden minimisokeripitoisuutta sekä jalohomeen läsnäoloa. Rypäleet kerätään valikoiden, ja kurtistuneiden jalohomeisten rypäleiden tiivis ja makea mehu käy vain osittain, jolloin rypäleiden luonnollista sokeria on vielä runsaasti jäljellä.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Jälkiruokaviinit
Alkoholipitoisuus	9 %
Alkon tuotenumero	007922
Tilavuus	0,375 l
Tuotemerkki	Weinkellerei Lenz Moser AG
Suljenta	Luonnonkorkki
Pakkaustyyppi	Pullo
Alue	Austria - Burgenland - Burgenland
Sokeripitoisuus	180 g/litra
Rypäleet	Chardonnay, Bouvier, Muskat Ottonell, Neuburger, Welschriesling
Makeus	Makea
Tuotenumero	1027866

'Tiivis ja makea, puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen kuivatun aprikoosin, appelsiinimarmeladin, makean mausteisuuden ja hunajan. Hyvin makea, lähes pureksittavan paksu maku toistaa tuoksun aromimaailman. Suuntäyttävästä mausta voi tuoksun aromien lisäksi aistia hillottua ananasta, sitrusta ja kukkaisiakin vivahteita. Eloisa hapokkuus tuo makeaan suutuntumaan ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta erittäin pitkään, monivivahteiseen jälkivaikutelmaan. 5/5 tähteä ja LÖYTÖ'

- Viinilehti