Ajankohtaista

Tetraviinit ovat ympäristöystävällisiä sekä helppoja kantaa ja kierrättää. Katso kaksi suositusta Chilestä!

Vaalea Albariño ja Punainen Tempranillo ovat suosittuja espanjalaisia rypälelajikkeita. Miltä viinit maistuvat maan johtavan cava-talon Codorniun valmistamina?

Viiniraati arvioi keskikesän juhlaan sopivat viinit ruokasuosituksineen. Valitse oma suosikkisi!

Ympäristöystävälliset tetraviinit ovat kevyitä kantaa kesän rientoihin tai nauttia terassilla tai mökkilaiturilla. Tutustu vinkkeihimme!

Kesällä on näppärää hankkia juomat isommassa pakkauksessa – varsinkin kun kesävieraita on tiedossa. Tutustu viiniraadin arvioihin sekä käyttö- ja ruokavinkkeihin suositusta Chill Out -sarjasta.

Ruokavaikuttaja Anni Paakkunainen ihastui Pohjois-Italian matkallaan paikallisiin herkkuihin. Tutustu Annin vinkkeihin helpoista juhlatarjottavista.

Tutustu Hansin The Rook -ravintolaan sekä kesäisiin ruoka- ja kuohuviinivinkkeihin.

Viiniraati arvioi kolme kuohuvaa ja yhden valkoviinin kevään ja kesän pieniin ja suuriin juhliin. Mukana Vuoden kuohuviini 2025!

Tutustu kolmeen roseeviiniin alkukesän aperitiiviksi ja keväisten ruokien kanssa. Katso vinkit!

Sigurd Wongravenin saksalainen Riesling palkittiin Vuoden parhaana valkoisena hanaviininä. Tutustu tyylikkääseen viiniin ja mielenkiintoiseen mieheen sen takana!

Viiniraati arvioi - ihastu raikkaisiin 8-prosenttisiin roseisiin ruokakauppojen kevään uudesta valikoimasta.

Millainen on hyvä samppanja lahjaksi? Kokosimme toukokuun Grand Champagne -tapahtumasta 4 samppanjaa, jotka ovat voittaneet palkintoja samppanjakilpailuissa.

Viiniraati arvioi edullisia valkoviinejä kevään ja kesän nautiskeluun. Katso vinkit ruokapöytään, terassille ja piknikille.

Oletko koskaan ajatellut, että pullotetuissa vesissä on eroja? Ruokajuomana juodun veden maku ja laatu vaikuttavat olennaisesti niin ruoan kuin viininkin aromeihin.

Tutustu millaiset viinit ovat pärjänneet Helsingin Sanomien viinitesteissä ja viiniarvioissa!

Kokosimme lehtien ja muiden medioiden arvosteluita ja kommentteja uusista markettiviineistä. Lue mitä niistä puhutaan!

Tutustu Vuoden Viinit 2025 -kilpailun kulta-, hopea- ja pronssimitalisteihin sekä Vuoden 2025 kuohuviiniin ja valkoviiniin, sekä koko Vuoden Viinit -kilpailun voittajaan.

Onnea tämän vuoden kuohuviini- ja samppanjakilpailun mitalistit! Valitsimme lasiin molempien kilpailujen pronssimitalistit.

Ihastu viiniraadin kuohuviinivalintoihin vapuksi ja kevään juhliin - ja löydä omat suosikkikuplasi!

Maistoimme neljä raikasta uutuusviiniä ruokakauppojen kevään uudesta valikoimasta. Löydä oma suosikkisi!

Tervetuloa legendaariselle Fazer Café Kluuvikadulle Helsinkiin viettämään herkullinen ilta tulevan kesän jälkiruokien ja kuohuviinien parissa keskiviikkona 7.5.2025 klo 17 alkaen.

Vain harvat viinit saavat Viinilehdeltä hinta-laatusuhteeltaan parhaimman mahdollisen arvion eli Löytö. Kokosimme suosikkivalkoviinit kevääseen!

Sanpellegrino ZERO Limonata ja SanPellegrino ZERO Aranciata Rossa -virvoitusjuomat ovat saapuneet kauppoihin. Tutustu uutuusjuomiin!

Viinimaan raati valitsi punaviinisuositukset sekä ruokavinkit pääsiäisen viettoon. Tutustu ja ihastu!

Grand Champagne Helsinki juhlii tänä vuonna 10-vuotista taivaltaan. Listasimme tämän kevään samppanjatärpit, sekä mitä kannattaa Grand Champagne -tapahtumassa maistaa.

Tervetuloa viihtymään mm. kuplien pariin Bubble Gardeniin, jossa on tarjolla kuohuviinejä eri puolilta maailmaa.

Louis Roederer on valittu Drinks International -lehden vuosittaisessa arviossa arvostetuimmaksi samppanjabrändiksi kuudetta vuotta peräkkäin. Mitkä asiat tekevät samppanjabrändistä arvostetun?

Millaisia upeita valkoviinejä valikoitui tämän vuoden Viinilehden Vuoden valkoviini finaaliin? Mukana monta Löytö-viiniä - tutustu ja ihastu!

Valitsimme ruokakauppojen hyllyiltä kolme suosittua viiniä, jotka ovat saaneet hyviä lehtiarvosteluja. Kurkkaa ja ihastu!

Helsinki Drink Festival on juhla kaikille maistuvista juomista, tyylikkäästä tunnelmasta ja herkullisesta ruoasta välittäville: valtava juomatarjonta ja maltilliset annoskoot rohkaisevat kokeilemaan uutta. Tervetuloa!

Tutustu kahteen kultamitalistiin ja yhteen hopeamitalistiin Vuoden Viinit 2024 -kilpailusta – ja nauti viinikokemuksesta!

Maailman ehkäpä maineikkaimman viinitalon, ikonisen Penfoldsin Ambassador Toby Amphlett maistattaa kuuden viinin upean sarjan ravintola Minnessä Helsingissä keskiviikkona 12.3. klo 17.00. Varaa paikkasi!

Tervetuloa Decanterin Yrjönkadun myymälään Helsingin keskustaan tutustumaan alkuvuoden maistuviin viinivalintoihin tyylikkäistä Riedel-viinilaseista. Saat lisäksi ostosedun!

Turun keskustassa Vähätorilla Aurajoen rannalla sijaitseva ravintola Tårget sekä sen Piazza täyttyvät samppanjasta, kun suuren suosion saavuttaneet samppanjamessut järjestetään jälleen lauantaina 5.4.2025 klo 12-22. Tutustu samppanjatärppeihin!

Kurkkaa kauniit ja herkulliset viinisuosikit, joilla ilahdutat ystäviäsi ja itseäsi Ystävänpäivänä perjantaina 14.2.!

Puolikkaasta eli 37,5 cl:n viinipullosta riittää hyvin lasilliset kahdelle tai kolmellekin. Kurkkaa suosikit!

19 Crimes Red Blend Limited Edition nyt Alkoissa - kirjoita lahjansaajan nimi etikettiin!

Alkuvuonna viinilasista löytyy jotain kepeämpää. Kurkkaa viiniraadin kolme valkoista ja yksi kuohuva viinisuositus.

Codorniun luomucava nappasi seitsemättä vuotta peräkkäin Suomen myydyimmän kuohuviinin tittelin kun Alko julkisti vuoden 2024 myyntitilastonsa.

Kokosimme Anora-juomatalon asiantuntijoiden näkemyksiä juomakategorioihin vaikuttavista trendeistä.

Viiniraati arvioi ruokakaupan kuohuviinit – löydä oma suosikkisi!

Helsingin Sanomat julkaisi joulukuussa koosteen vuoden 2024 viinitestien voittajista ja viinikriitikon valinnoista - valitsimme niistä kolme omaa suosikkiamme, tutustu!

Appassimento, viini vai maailman areenoita kiertävä hevosesitys? Tämä kysymys pohdituttaa uteliaita viininystäviä, kun kauppakassiin päätyy tämä houkuttelevan näköinen erikoisuus. Tutustu Appassimento-tyyliin ja nappaa viinitärpit!

Viiniraati maisteli loppuvuoden viettoon sopivia viinejä. Kurkkaa raadin suositukset ja täsmäruokavinkit!

Mitä viiniä viemisiksi joulun alla tai lahjaksi? Tutustu kolmeen takuuvarmaan suosikkiin, jotka löydät Alkoista myös valmiissa lahjapakkauksessa rajoitetun ajan. Mukana Viinilehden Vuoden 2024 samppanja!

Miten kuumaksi glögi pitää lämmittää tai kauanko se säilyy avattuna? Katso vastaukset sekä raikas vinkki glögin maustamiseen uudella tavalla. Nappaa myös herkulliset jälkiruoka- ja drinkkiohjeet jutun lopusta.

Viinilehden Vuoden 2024 punaviini tulee Pohjois-Italiasta. Vivahteikkaan monipuolinen Ripasso hurmasi Viinilehden tuomariston myös Vuoden 2024 luomupunaviinikisassa. Tutustu kaksinkertaiseen voittajaviiniin!

Millaista punaviiniä lasiin? Katso viiniraadin arviot sekä ruokasuositukset meheville punaviineille kolmessa eri hintaluokassa.

Bling-bling – millaista kuohuviiniä pikkujouluihin? Tutustu viinisuosituksiin, helppoihin kuohuviinidrinkkeihin ja lasinkoristeluvinkkiin!

Helppoa, näyttävää ja herkullista – loppuvuoden juhlissa juusto ja viini ovat lyömätön yhdistelmä. Valion juustoasiantuntija Vesa Liedes vinkkaa, miten tarjoilet viinit ja juustot kuin ammattilainen!

Kuohuviinitasting on kuplivan hauska teema vaikkapa pikkujoulukauteen. Lue vinkit kuohuviinitastingin järjestämiseen kotona!

Elegantti ja konstailematon joulumenu yhdistelee uusia ideoita ja ranskalaisia klassikoita. Menun suositusviinit löytyvät nekin tänä jouluna ruokakauppojen valikoimasta.

Glorian Ruoka & Viini -lehti palkitsi vuoden 2024 parhaimpia viinejä. Kärjessä loistivat Portugalin Vinho Verde -valko- ja roseeviinit, kurkkaa palkitut!

Viiniraati maisteli parhaat punaviinit ruokakauppojen valikoimasta loppuvuoden sesonkiin. Katso vinkit!

Tervetuloa legendaariselle Fazer Café Kluuvikadulle Helsinkiin viettämään asiantuntijoiden opastuksella herkullinen ilta jälkiruokien ja viinien parissa torstaina 28.11.2024 klo 17.00.

Italialainen Ruffinon viinitalo on ollut johtava Chiantin valmistaja jo lähes 150 vuotta. Alkoon talon Chianti-viini lanseerattiin marraskuussa 1984 ja se on ollut siitä lähtien kuluttajien suosikkeja. Ikoninen Chianti uudistuu nyt entistä laadukkaammaksi.

Katso viinisuositukset ja vinkit joulukuulle 2024. Viinijoulukalenteri sisältää 24 erilaista juomasuositusta joko pienessä piccolo-pullossa tai isommassa 37,5 cl tai 75 cl koossa. Valmiista listasta nappaat helposti myös viinilahjavinkit!

Syksyn pimeys on saapunut, ja se merkitsee yhtä asiaa – Halloweenin ja kummitusten aika on täällä! Olemme koonneet yhteen valikoiman jännittäviä juomaideoita.

Rouhean mehevät 19 Crimes The Uprising sekä 19 Crimes Red Blend 1,5 litran hanaviini ovat saaneet pimeässä hehkuvan Halloween Edition -ulkoasun. Saatavilla rajoitettu erä Alkoissa!

Vuoden 2024 asiakasomistajakuohuviini, -valkoviini ja -punaviini tulevat Pohjois-Italiasta.

Viiniraati arvioi ruokakauppojen 8 % glögivalikoimaa. Tutustu ja löydä oma glögisuosikkisi!

Tutustu ihastuttavaan glögikuohuviiniin Glöet Gold Sparkling & Spices

Viini & Ruoka -tapahtuma järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 24. – 27.10.2024 samanaikaisesti Helsingin Kirjamessujen kanssa. Nappaa tärpit ja tutustu viini- ja tasting-tarjontaan!

Katso punaviinivinkit syksyn tunnelmallisiin iltoihin ja löydä oma suosikkisi!

Grand Vin Helsinki 2024 -tapahtuma on kaksipäiväinen huippuviinien tapahtuma Vanhalla Ylioppilastalolla. Tule tutustumaan arvostettujen viinitalojen tarjontaan – kokosimme tapahtuman tärpit! Nappaa myös - 20 % alekoodi Beaulieu Vineyards Master Classiin.

Sienet ja viini sopivat erinomaisesti yhteen, sillä molemmissa on maanläheisiä makuja, jotka tukevat toisiaan. Katso viiniraadin valinnat sienisyksyyn!

Blossan vuoden 2024 vuosikertaglögin maussa aistii viskin vivahteita ja aavistuksen merilevää. Odotettu uutuus on saatavilla Alkoista 26.9.2024 alkaen.

Paras punaviini onnistuu puhuttelemaan tunnetasolla ja jättää jälkeensä herkullisen viipyilevän maun lisäksi vahvan muistijäljen. Tutustu viinikirjoittaja Ilkka Sirénin suosituksiin eri hintaluokissa.

Onnea vuoden punaviini luomuna, Antiche Terre -viinitalon Ripasso sekä valkoviinikisan mitalistit. Tutustu voitokkaisiin viineihin!

Millainen viini sopii loppukesän sadonkorjuun ruoille? Viiniraati valitsi suosikit ja niille sopivat ruokasuositukset.

Tiedätkö mikä on useasti palkitun ja maailmalla kulttimaineen saavuttaneen Kungfu Girl -viinin salaisuus? Tutustu ja löydä oma Kungfusi Alkoista tai ruokakaupoista ympäri maan.

Millaista viiniä elokuun illanviettoihin? Katso TOP 3 viinivinkit kuohu-, valko- ja roseeviinin ystävälle.

Tetraviinit ovat paitsi pulloja ympäristöystävällisempiä myös kevyitä kantaa ja nauttia terassilla ruoan kanssa tai kesän piknikeillä.

Sangriaa, Spritzia vai roseeta? Ihastu raikkaisiin kesäjuomiin ruokakauppojen uudesta valikoimasta.

Tutustu viinivinkkeihimme näppärissä kevytpulloissa ja tetroissa piknikille ja kesän viettoon. Kaikki suositusviinit on kirkastettu vegaanisesti.

Syötävät kukat ovat tuttu näky ravintoloiden annoksissa, mutta kuinka ottaa kukat osaksi omaa ruoanlaittoa? Keittiömestari, ruokakirjailija ja Kukkia lautasella -teoksen kirjoittanut Ina Niiniketo jakoi vinkkinsä syötävien kukkien käyttöön.

Tutustu mitä kaikkea ruokakauppojen uusi viinivalikoima pitää sisällään. Viiniraati valitsi suosikkinsa – tutustu ja löydä omasi!

Lakiuudistus sallii enintään 8 % alkoholia sisältävien alkoholijuomien myynnin päivittäistavarakaupoissa. Johtavan markkina-asemansa sekä Suomessa sijaitsevan tuotantolaitoksensa ansiosta Anora on ainutlaatuisessa asemassa tarttumaan tähän mahdollisuuteen.

Katso asiantuntijoiden viinisuositukset keskikesän nautiskeluun ja herkuille.

Mille terassille kannattaa suunnata Helsingissä tänä kesänä? Listasimme kiinnostavimmat katto-, merenranta- ja urbaanit terassit suositusjuomalla tietenkin!

Reilun kaupan valkoviini paperipullossa on helppo ja kevyt ottaa mukaan piknikille, mutta tyylikkään ulkoasunsa ja raikkaan makunsa ansiosta sopii myös ruokapöytään.

Maailmalla kulttimaineen saavuttaneen Kungfu Girl Riesling -valkoviinin rinnalle on nyt saapunut marjaisan mehevä Pinot Noir -punaviini.

Millaista viiniä grilliruoille? Nappaa 3 mehevää viinivinkkiä – mukana punaviinien lisäksi rouhea valkoviini.

Viiniraati arvioi edullisia valkoviinejä. Säästä, mutta älä laadussa ja kurkkaa kolme suosikkiamme!

Kuohuvaa, roseeta tai valkoviiniä? Nappaa asiantuntijoiden viinisuositukset sekä ruokavinkit kevään ja kesän pieniin ja suuriin juhliin.

Tervetuloa tutustumaan kesän maistuviin viinivalintoihin tyylikkäistä Riedel-viinilaseista. Saat lisäksi ostosedun!

Haussa alle 11 € hyvä valkoviini? Viiniraati arvioi kolme edullista valkoviiniä - tutustu ja nappaa suosikkisi.

Nämä palkitut roseeviinit maistuvat herkullisilta alkukesän aperitiivina ja keväisten ruokien kanssa. Katso vinkit ja valitse suosikkisi!

Mitä herkullista lasiin tänä keväänä? Kurkkaa viiniraadin raikkaat valkoviini- ja roseekuohuviinisuositukset.

Tervetuloa legendaariselle Fazer Café Kluuvikadulle Helsinkiin viettämään herkullinen ilta tulevan kesän jälkiruokien ja kuohuviinien parissa keskiviikkona 15.5.2024 klo 17 alkaen.

Kevään cava-testissä 11 euron cava päihitti Alkon kalleimman. Tutustu makutestin voittajaan!

Vuoden roseeviini tulee Ranskan Provencen alueen viinintuottajalta Gassierilta, jonka viinit valmistetaan kestävän kehityksen menetelmillä.

Viinimaa on ollut jo 15 vuotta suomalaisten kuluttajien makuhermolla. Tänä aikana uomavalikoima on kasvanut moninkertaiseksi ja samassa ajassa suomalainen viini- ja juomakulttuuri on kehittynyt. Seuraava iso muutos on 8 % viinien tulo ruokakauppoihin.

Tutustu Viinilehden Vuoden 2024 samppanjaan sekä kisan hopeamitalistiin. Maista myös Vuoden kuohuviini -kilpailun parhaimmistoa!

Vuoden Viinit 2024 -kilpailun voitokkaita viinejä - tutustu suosikkeihin!

Viiniraati maistoi kolme ihastuttavaa italialaista kuohuvaa Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi vappuun sekä kevään ja kesän juhliin.

Kun olet hakemassa hyvää punaviiniä, säästä hinnassa mutta älä laadussa. Tutustu viiniraadin kolmeen suosikkiin ja löydä itsellesi hyvä edullinen punaviini!

Viiniraati testasi kolme kiinnostavaa punaviiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi pääsiäisen ruokapöytään.

Nuorten ja lahjakkaiden kokkien tukemiseksi perustettu S.Pellegrino Young Chef -akatemia hakee jälleen maailman parhaimpia kulinaarisia kykyjä ja tulevaisuuden gastronomian huipputekijöitä

Keittiömestari Kozeen Shiwan ammentaa Lähi-idän ruokamaailmaa pohjoismaisiin makuihin ja ravistelee Suomen ravintola-alaa uniikilla ravintolakokemuksella. Lue Kozeenin vinkit mausteiden käyttöön sekä ruokaohjeet Ruffinon viineille!

Tule nauttimaan upeasta italialaisen Bava-viinitalon illallisesta ravintola PLATSiin torstaina 21.3.2024 klo 19.00

Viiniraati maistoi kolme herkullista viiniä pienessä 37,5 cl pullokoossa. Valitse suosikkisi arki-iltaan – kuohuviini, valko- tai punaviini.

Millainen on paras punaviini seurusteluun? Sellaisenaan nautiskeltavaksi sopii parhaiten punaviini, joka ei ole liian tanniininen vaan sopivan mehevä. Katso kolme punaviinisuositustamme!

Fonduen äärellä vietät mukavaa iltaa seurustellen ja syöden. Lue mitä fondue oikein on!

Helsinki Drink Festival on juhla kaikille maistuvista juomista, tyylikkäästä tunnelmasta ja herkullisesta ruoasta välittäville: valtava juomatarjonta ja maltilliset annoskoot rohkaisevat kokeilemaan uutta. Tervetuloa!

Helsinkiläisen ravintola Mat Distriktin menun tähtenä loistaa liha, mutta ei mikä tahansa pihvi. Ravintolapäällikkö Paul Hickman kertoo vinkit, miten onnistut pihvin paistamisessa kotikeittiössä.

Tutustu Viiniraadin punaviinisuosituksiin Argentiinasta ja Chilestä ja löydä oma suosikkisi!

Näppärät 'pikku-boksit' valkoviiniä sopivat illanvieton nautiskeluun sekä erilaisten ruokien kanssa. Katso herkulliset suositukset!

Japanilaiseen ruokaan erikoistunut kokki Diego Gallardo on muuttanut Espanjasta Japanin kautta Yllästunturille yksityiseksi sushikokiksi. Tutustu Diegon vinkkeihin kotikokille sushin valmistamiseen!

Codorniun luomucava nappasi jälleen Suomen myydyimmän kuohuviinin tittelin kun Alko julkisti vuoden 2023 myyntitilastonsa.

Suomen alkoholiveroja muutettiin vuoden 2024 alussa. Katso vaikutukset eri tuoteryhmissä.

Mitä nautiskella paitsi jouluna, myös välipäivinä? Entä millainen viini on takuuvarma jouluvieminen? Tutustu vinkkeihin!

Tutustu mitä Eeron herkkupöydästä löytyy uutena vuotena ja miten syntyy paras juustokakku!

Codorniu-cavatalon elegantit kuohuviinit ihastuttavat laadullaan ja tyylikkäällä ulkoasullaan. Tutustu ja ihastu!

Vain harvat viinit saavat Viinilehdeltä hinta-laatusuhteeltaan parhaimman mahdollisen arvion eli Löytö. Kokosimme suosikit!

Huono Äiti -yhteisön viini ei ole enää pelkkä kuohuviini, vaan myös valkoviini ja uusimpana punaviini. Onko sinun valintasi miniloma, mini-ferien vai mini-vacanza?

Millaisia ovat suomalaisten glögisuosikit? Tutustu Perinteiseen Punaviiniglögiin ja Tähtiglögi Luomuun sekä niiden eroavaisuuksiin.

Argentiinalaiset Malbec-rypäleestä valmistetut punaviinit on usein muhkean täyteläisiä. Tutustu kolmeen suositukseen!

Viiniraati maistoi kolme herkullisen kiinnostavaa viiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi joulun juhlakauteen.

Viiniraati yhdisti kolme viiniä erilaisiin juustoihin. Katso parhaimmat juusto-viini combot ja herkuttele kohti joulua!

Tutto è Possibile on italiaa ja tarkoittaa, että kaikki on mahdollista. LESS is MORE - 'vähemmän on enemmän' - viittaa puolestaan viinin innovatiiviseen pakkaukseen: "LESS CO2 emission, MORE sustainable".

Tervetuloa legendaariselle Fazer Café Kluuvikadulle Helsinkiin viettämään asiantuntijoiden opastuksella herkullinen ilta jälkiruokien ja viinien parissa keskiviikkona 29.11.2023 klo 17.00.

Marjojen sisältämä luonnollinen hyytelöimisaine eli pektiini voi muodostaa juomaan vähän sakkaa. Tutustu Blossa Rosén nauttimiseen!

Pikkujoulukausi alkaa pian! Viiniraati maistoi kolme ihastuttavaa kuohuviiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi loppuvuoden juhlakauteen.

Louise Mérus on suomenruotsalainen Cordon Bleu kokki ja ruokakirjailija, joka on asunut ja opiskellut Etelä-Afrikan Kapkaupungissa. Tutustu mitä eteläafrikkalainen keittiö oikein pitää sisällään ja nappaa etusi Louisen kokkauskurssille!

Millainen viini sopii arkeen tai perusviikonloppuun – entä juhlaan tai merkkipäivään? Viiniraati valitsi kaksi viiniparia eri hintaluokista kahdelta laatuviinitalolta.

HS:n viiniasiantuntija Jouko Mykkänen suositteli uutuusvalkoviiniä Itävallasta ”Rahalle erinomainen vastine” Lue viinikriitikon kommentit!

Mitä Reilu kauppa oikein tarkoittaa ja millaisia Reilun kaupan viinejä Alkon valikoimasta löytyy?

Ihastu arkisafkaan lukuisia somen hittireseptejä luoneen parivaljakon Imanin ja Leenan ohjeilla sekä tutustu mitä ruokakirja oikein pitää sisällään.

Viini & Ruoka -tapahtuma järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 26.-29.10.2023 samanaikaisesti Helsingin Kirjamessujen kanssa. Nappaa tärpit!

Mitä on Swicy eli Sweet & Spicy ruoka ja millainen viini sopii mausteisen makeille ruoille? Nappaa vinkit!

Olipa kerran keittiössä pitää sisällään toimittaja Anna Perhon ja hänen äitinsä Leena Perhon ruokareseptejä pellon laidalta. Tutustu kirjaan!

Kakkutaiteilija Mona Tähtisen valikoidut suosikkitäytekakkureseptit, täydelliset macaronit ja simppelit ohjeet nopeampiin herkkuihin tarjoilevat helposti lähestyttäviä elämyksiä niin satunnaiselle kuin kokeneemmallekin leipurille.

Grand Vin Helsinki 2023 -tapahtuma on kaksipäiväinen huippuviinien tapahtuma Vanhalla Ylioppilastalolla. Tule tutustumaan arvostettujen viinitalojen tarjontaan. Nappaa myös - 20 % alekoodi Penfolds, Wynns ja Robert Mondavi -viinitalojen luennoille.

Tämän vuoden Blossa vuosikerta-glögi juhlistaa 20-vuotista taivaltaan palaamalla Blossan alkulähteille Tukholman vanhaankaupunkiin eli Gamla staniin, jossa ensimmäinen Blossa-glögi pullotettiin yli sata vuotta sitten.

Vain harvat viinit saavat Viinilehdeltä hinta-laatusuhteeltaan parhaimman mahdollisen arvion eli Löytö. Ihastu Löytö-viineihin!

Oletko sinä eleganttien Pinot Noir -punaviinien ystävä? Tutustu viinivinkkeihin

Sienilajin lisäksi ruoan valmistustapa vaikuttaa oleellisesti viinin valintaan. Anoran viiniasiantuntija Markus Hannula avaa nyrkkisäännöt ja paljastaa herkullisen tattiöljyn ohjeen.

Friuli tai Friuli-Venezia Giulia on Pohjois-Italiassa Alppien ja Adrianmeren välissä sijaitseva viinialue, joka tunnetaan ainutlaatuisista valkoviineistään. Ota Friulin viinit haltuun!

Löydät Ballet-kuohuviinin kaksi tuttua suosikkia Alkon hyllyiltä uudistuneena - ja nyt kuivan Brut-kuohuviinin myös pienessä piccolopullossa.. Tutustu Ballet-luomuviineihin!

Lue 5 + 2 faktaa joista tunnistaa aidon ranskalaisen siiderin ja ihastu Galipette-siidereihin Normandiasta. Omenasadonkorjuu on käynnissä syyskuun puolivälistä alkaen.

Millaista viiniä elokuun illanviettoihin? Katso TOP 3 valkoviinivinkit ja tutustu kiinnostavaan uutuuteen!

Valmistatko rapujen ympärille hienon juhlaillallisen tai rennon illanvieton? Valitse rapujuhliisi sinulle parhaiten sopiva viini ja lataa rapulauluvihkonen, josta löydät myös ohjeet rapujen syöntiin.

The Vermutti Companyn perustivat suomalainen Antti Pitkänen ja espanjalainen Raúl Partida vuonna 2021. Tutustu premium-vermuttiin!

Viviana Navarreten intohimo ja tinkimätön työskentely ovat nostaneet paitsi Viña Leydan myös koko Chilen viinintuotannon kansainväliseen valokeilaan. Tutustu Vivianan kädenjälkeen!

Mitä raikasta ja herkullista lasiin tänä kesänä? Kurkkaa kuohu-, valko- ja roseeviinisuosituksemme kesän eri hetkiin!

MasterChef Suomi 2023 -kilpailun voittaja turkulainen kuvataiteenopettaja ja kahden lapsen äiti Kristiina Ponsimo inspiroituu monen tyylisistä ruoista ja juomista. Kurkkaa mitä Kristiinan lautaselta löytyy tänä kesänä ja nappaa vinkit!

Uuden luomuvalkoviinin etiketti kätkee alleen kukkien siemeniä. Tutustu ja ihastu!

Arvovaltainen viiniraatimme antoi kesän suosikkiviineille täydet neljä tassua, miau! Katso veikeät viinivinkit.

Onko ystäväsi mökkinaapuruston grillimestari vai arvostaako hän eleganttia kuohuviiniä? Katso vinkit kesän mieleenpainuvista viiniviemisistä.

Viiniraati maistoi neljä erilaista kesäviiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta – tutustu ja tilaa suosikkisi kesän viettoon ja ruokien seuraksi.

Katso millaisia alkoholittomia ja matala-alkoholisia uutuusjuomia nautitaan tänä kesänä. Raati kokosi suosikkinsa!

Miten helppoa ja herkullista! ISH Spritz 0,4% ja ISH Mojito 0,5% ovat valmiita alkoholittomia cocktaileja eli mocktaileja näppärissä ready-to-drink tölkeissä.

Miten hyvällä pippurimyllyllä saa ruoasta kaiken irti ja mihin kaikkiin ruokiin erilaiset pippurit sopivat? Tutustu ja voita Peugeot Maestro -uutuuspippurimylly!

Tervetuloa tutustumaan kesän maistuviin viinivalintoihin tyylikkäistä Riedel-viinilaseista. Saat lisäksi ostosedun!

Voileipäkakku on tärkeä osa perinteisiä suomalaisia juhlia. Mutta millaista viiniä kannattaa valita voileipäkakkujen kanssa? Tutustu asiantuntijan vinkkeihin!

Onnea Viinilehden Vuoden Roseeviini 2023 hopeamitalisti – Casal Garcia Rosé Portugalista! Tutustu raikkaaseen roseeseen ja arvovaltaisen juryn kommentteihin.

Viiniasiantuntija Joonas Vainio listaa tämän kevään samppanjatärpit sekä avaa vakio- ja vuosikertasamppanjoiden eroja. Katso myös vinkit toukokuun Grand Champagne -tapahtumaan!

Aidon hedelmän makuinen Sanpellegrino Naturali -virvoitusjuomaperhe on laajentunut - Melograno & Arancia nyt ruokakaupoissa.

Autenttinen italialainen kulttijuoma Chinotto on vihdoin saatavilla Suomessa hyvin varustelluista K-ryhmän ruokakaupoista. 

Nappaa Viinimaan raadin viinisuositukset eri hintaluokissa sekä ruokavinkit pääsiäisen viettoon.

Helsinki Drink Festival on juhla kaikille maistuvista juomista, tyylikkäästä tunnelmasta ja herkullisesta ruoasta välittäville: valtava juomatarjonta ja maltilliset annoskoot rohkaisevat kokeilemaan uutta. Tervetuloa!

Tervetuloa tutustumaan pääsiäisen maistuviin viinivalintoihin tyylikkäistä Riedel-viinilaseista. Saat lisäksi ostosedun!

Katso viiniraadin kommentit, millaista italialaista punaviiniä kannattaa tänä talvena kaataa lasiin. Nappaa luomuviinivinkit Italian eri viinialueilta.

Racletten äärellä vietät mukavaa iltaa seurustellen ja syöden. Katso hyvät raclette lisukkeet ja viinivinkit!

Ystävät ansaitsevat kauneimmat kuplat. Valitse suosikkikuohuviini – isossa tai pienessä koossa!

Portugalin Vinho Verdet ovat tyylillisesti raikkaita ja hedelmäisiä viinejä, jotka sopivat hyvin suomalaisten viinimakuun – niistä povataan uutta vaihtoehtoa monien rakastamalle Rieslingille.

Jo viidentenä vuonna peräkkäin Suomen myydyimmän kuohuviinin titteli. Alkon myydyin kuohuviini vuonna 2022 eli Codorníu Clasico Cava Sec on vakiinnuttanut paikkansa suomalaisten viininystävien lasissa laadun ja monipuolisuutensa ansiosta.

Vastuullisuuden ja terveyden megatrendit voimistuvat myös juoma-alalla. Näiden trendien vaikutus tulee näkymään laajasti viineissä sekä matala-alkoholisten ja alkoholittomien tuotteiden suosion kasvuna sekä uudentyylisten pakkausratkaisujen esiinmarssina.

Pitkän linjan baarimestari ja Suomen cocktailskenen vaikuttaja Mika Koivula on julkaissut yli kolmekymmentä alkoholitonta cocktailohjetta sisältävän e-kirjan.

Tervetuloa legendaariselle Fazer Café Kluuvikadulle Helsinkiin viettämään herkullinen ilta alkoholittomien mocktailien ja niille sopivien makuparien parissa tiistaina 24.1.2023 klo 17 alkaen.

Ruokakirjailija Prisca Leclerc koosti kaikki lempireseptinsä samoihin kansiin ja nostaa ranskalaista kotiruokakulttuuria. Tutustu kirjaan!

Fazerin kondiittorimestari Eero Paulamäki maistatti erilaisia viini & jälkiruokayhdistelmiä. Tutustu mikä oli yleisön suosikki ja nappaa Eeron riisipuurosta valmistetun nopean jouluherkun ohje.

Joulu on perinteisesti tuttujen makujen juhlaa, mutta joka vuosi joukkoon mahtuu myös kiinnostavia ruokatrendejä. Valion asiantuntija Laura Saukkonen listasi ruokatärpit tälle joululle.

Viiniraati maisteli kiinnostavia punaviiniä Alkon verkkokaupan valikoimasta. Tutustu ja tilaa omaksi tai lahjaksi loppuvuoden juhlakauteen.

Viininystävä arvostaa tyylikkäitä viinilaseja tai karahvia ja niille sopivaa viiniä. Katso lahjavinkkimme!

Katso loppuvuoden juhlakauden viinisuositukset ja jälkiruokajuomavinkki. Nappaa myös ruokavaikuttaja Anni Paakkunaisen ja keittiömestari Ina Niinikedon kullekin juomalle suunnittelema herkullinen juhlapöydän ruokaohje.

Millaista viiniä kannattaa antaa joululahjaksi tänä vuonna? Tutustu asiantuntijan vinkkeihin, miksi viini on tyylikäs lahjavalinta.

Katso viini- ja olutsuositukset talvisten pataruokien kylkeen sekä nappaa neljä pataruokaohjetta.

S.Pellegrinon järjestämän nuorten kokkien kykyjenetsintäkilpailun Pohjois-Euroopan semifinaalit järjestettiin lokakuun 2022 lopussa Tanskan Kööpenhaminassa.

Mitä oikein on klassinen Hehkuviini, jota saa Alkon valikoimasta ympäri vuoden? Anora-juomatalon asiantuntija Markus Hannula vinkkaa.

Tervetuloa tutustumaan joulukauden maistuviin viinivalintoihin tyylikkäistä Riedel-viinilaseista. Saat lisäksi ostosedun!

Glögi kuohuviini on raikas vaihtoehto perinteiselle glögille. Katso vinkit glögikuohuviineistä tai valmista itse oma glögiskumppa!

Joulun ja glögin ystäviä hemmotellaan tänä vuonna jo marraskuun alusta alkaen. Suomen ensimmäinen Blossa-huone avautui Marski by Scandic -hotelliin 1. marraskuuta.

Mitä viiniä kinkulle tai muulle joulun pääruoalle kuten riistapadalle? Katso vinkit!

Ravintola Savoyn keittiömestari Niko Tähti kisaa S.Pellegrinon kokkikisan finaalipaikasta Pohjois-Euroopan semifinaalissa Kööpenhaminassa lokakuun lopussa. Tutustu Nikon kisa-annokseen ja katso vinkit lähiruoan valmistamiseen.

Aikuisten Hallowine-juhlissa nautitaan teemaan sopivaa tummanpunaista viiniä tai tehdään hauskoja drinkkejä. Katso vinkit Halloween juomaksi ja ruoaksi!

Katso viiniasiantuntijoiden punaviinilöydät syksyn erilaisiin tunnelmallisiin iltoihin ja löydä oma suosikkisi!

Roseeviinitrendi näkyy myös glögimaailmassa, sillä rosee sopii hyvin myös talvijuomaksi. Mistä oikein on kyse?

Jo kuudennen kerran järjestettävä ruokatapahtuma Voillà! elävöittää Turun ravintolamaailmaa jälleen lokakuun lopussa, ja luvassa on ainutlaatuisia makuja eri puolilla kaupunkia.

Grand Vin Helsinki 2022 -tapahtuma on kaksipäiväinen huippuviinien tapahtuma Vanhalla Ylioppilastalolla. Tule tutustumaan arvostettujen viinitalojen tarjontaan.

Gambina vietti 90-vuotisjuhlaansa vuonna 2022, jolloin etiketti muuttui väliaikaisesti vastaamaan alkuperäistä etikettiä. Tutustu Gambinan tarinaan!

Tänä vuonna Blossa tekee makumatkan New Orleansiin ja inspiroituu kaupungista, jonka legendaarisen French Quarterin baareissa ja kaduilla värähtelee jazz.

Sienet ja viini sopivat erinomaisesti yhteen, sillä molemmissa on maanläheisiä makuja, jotka tukevat toisiaan. Katso asiantuntijoiden kolme täsmäviinivinkkiä suosituille sieniruoille!

Tule nauttimaan upeasta viiden ruokalajin viinintekijäillallisesta Etelä-Afrikan palkituimman viinitalon Nederburgin viinintekijän Samuel Viljoenin vetämänä.

Nuorten kokkien kykyjenetsintäkilpailun Pohjois-Euroopan alueen semifinaali järjestetään Tanskan Kööpenhaminassa lokakuussa 2022. Varsinainen globaali päätösfinaali kilpaillaan Milanossa syyskuussa 2023. Tutustu SPYCA-kilpailun tuomaristoon.

San Pellegrino etsii jälleen maailman parasta nuorta kokkia. Pohjoisen Euroopan alueen SPYCA-semifinaali järjestetään Tanskan Kööpenhaminassa 24.-25.10.2022. Tutustu SPYCA-kilpailun semifinaalin tuomaristoon.

Ihastu kesän raikkaisiin luomuviineihin - löydä suosikkivalkoviini, roseeviini ja kuohuviini piknikille tai terassille!

Emilia Vartiaisen uutuuskirja Kakkuja ja saaritarinoita vie arkeen ja juhlaan Suomenlinnassa Helsingin edustalla. Leivo unelmien täytekakku tai aamiaispannari ja hyödynnä sesongin tuoreita raaka-aineita luovilla tavoilla. Tutustu kirjaan!

Onnea! Itävaltalainen Bründlmayer Riesling Steinmassel valittiin Vuoden valkoviiniksi Vuoden Viinit 2022 -kisassa Tutustu voittajaviiniin sekä muihin mitalisteihin!

Nappaa kesän viinivinkit ja keittiömestari Ina Niinikedon niksit varhaisperunoiden valmistukseen

Millainen kirja sopii kesäviinille? Katso 5 raikasta viinivinkkiä ja Storytelin kirjailijoista kootun raadin kirjasuositukset.

Ruoka on parasta yhdessä koettuna! Herkullisia, runsaita ja raikkaita ruokareseptejä ja menukokonaisuuksia Suomen valovoimaisimman keittiömestarin Linnea Vihosen liedeltä. Tutustu uutuusruokakirjaan!

Suosittu espanjalainen luomucava Anna de Codorníu pukeutuu kesäksi graafikko ja ruokakirjailija Viola Virtamon maalaamaan kauniiseen kukkakääreeseen.

SAY Seltzer palkittiin kuluttajapakkausten ja kuluttajabrändien johtavan mediatalon Dielinen maailmanlaajuisesti arvostetussa design-kilpailussa. Bostonissa, Yhdysvalloissa pidetyssä gaalassa palkittiin 141 designia useissa eri kategorioissa.

Suuren suosion saavuttaneet SanPellegrinon virvoitusjuomat tunnetaan nykyisin lisänimellä Naturali.

Mitä viiniä lahjaksi kesän juhliin ja viemisiksi? Ihastu neljään näyttävään kuohuviiniin.

Ihastu kesän herkullisiin roseeviineihin sekä ruokavaikuttaja Anni Paakkunaisen ruokaohjeisiin. Katso vinkit!

Perinteisellä menetelmällä valmistettu espanjalainen cava on varma ja tyylikäs valinta. Se sopii niin seurustelujuomaksi kuin pikkusuolaisten kanssa nautittavaksi.

Luomukuohuviini FiorAmore Prosecco kantaa etiketissään helsinkiläisen kukkakauppa inbloomin suunnittelemaa kaunista kukkakimppua. Kimppu viestii uskollisuutta, intohimoa, iloa sekä kauneutta – neilikan, ruusun, jaloleinikin ja eustoman sanoin.

Saksalaislähtöinen Riesling -rypäle on suomalaisten suosikki valkoviineissä. Myös Anne Kukkohovi vannoo Rieslingin nimeen erilaisten ruokien makuparina sekä seurustelujuomana. Katso vinkit!

Katso millaisia alkoholittomia uutuusjuomia nautitaan tänä keväänä ja kesänä. Raati kokosi suosikkinsa!

Viiniraati maisteli erityylisistä rypälelajikkeista valmistettuja valko- ja punaviinejä. Tutustu millaista viiniä kannattaa valita lasiin tänä keväänä!

Tutustu S.Pellegrino Young Chef -kilpailuun kahdesti osallistuneen kokin Mikael Mihailovin kuulumisiin sekä kokemuksiin kilpailusta.

Helsingin Grand Champagne 5.-7.5.2022 ja Turun Samppanjamessut 23.4. hemmottelevat kuplien ystäviä. Tutustu tapahtumien tarjontaan!

Tara Junkerin uusi Taivaalla näkyy ricottapilviä on kotikokkien perusteos, jonka kanssa viihtyy ruokaa laittaessa ja lopputuloksilla herkutellessa - olipa kyse sitten sunnuntaipäivällisestä suvulle tai arkiateriasta yhdelle. Tutustu kirjaan!

Viinilehden Vuoden samppanja on melko tuntemattomalta pientilalta tuleva yllättäjä. Tutustu Gratiot-Pillièren voittajasamppanjaan!

Nappaa Viinimaan viiniraadin ja huippukokki Sirly Ylläsjärven viinisuositukset ja ruokavinkit pääsiäisviikonloppuun. Jutun lopusta löydät 8 herkullista pääsiäisruokaohjetta.

Alkuvuodesta 1932 perustettu Valtiollinen Alkoholiliike avasi ensimmäiset myymälänsä 5.4.32 klo 10, ja samalla päättyi lähes 13 vuotta voimassa ollut kieltolaki. Lue miten kieltolain aikana alkoholia nautittiin laittomasti ja laillisesti.

Ei aina sitä samaa vaan jotain uutta ja ihanaa, toivoi Huono Äiti -yhteisön jäsen ruokakirjalta. Tästä syntyi Kokkauksia, joka on kunnianosoitus kotimaiselle raaka-aineelle ja arjen juhlalle. Tutustu uutuuskirjaan!

Kuumien juomien sesonki jatkuu pitkälle kevättalveen. Muista tarjoilla juoma kuumana, muttei polttavan kiehuvana. Anoran asiantuntija Mikael Karttunen kertoo valmistusvinkit ja antaa 3 helppoa juomaohjetta.

Tutustu ranskalaiseen LYV-viiniin. Katso myös vinkit, miten hyödyntää kaunis lasikorkkinen pullo, kun viini on nautittu.

Minkä näistä söpöläisistä sinä päästäisit sohvalle tai ruokapöytään? Tutustu monikäyttöisen hedelmäisiin viineihin.

S.Pellegrino Young Chef Academy -kilpailu starttaa jälleen helmikuussa 2022 tavoitteenaan löytää ravintola-alan suurimmat tulevaisuuden lupaukset ja kirkkaimmat tähdet.

Vuonna 2017 Etelä-Afrikan viiniapellaatioiden joukkoon liittyi Kapkaupungin viiniviljelykset kattava WO Cape Town, joka alleviivaa tämän ikonisen kaupungin potentiaalia tuottaa laatuviiniä. Tutustu Alkon Etelä-Afrikan erikoiseräviiniin Spierin viinitalolt

Helsingin Sanomien viiniraati testasi alkoholittomia valkoviinejä tammikuussa 2022. Kaikenkaikkiaan kuudentoista maistetun viinin osalta parhaimmat erottuivat selvästi. Tutustu voittajaan ja hyvään kolmoseen!

Suomalaiset rakastavat espanjalaista cavaa ja miksi vaihtaakaan muuhun? Codorníun klassikko-cava jatkoi Alkon myydyimpänä kuohuviininä vuonna 2021.

Helsingin Sanomien viiniraati maistoi Chardonnay-valkoviinejä Australiasta. Testivoittajaksi nousi alle 12 euron viini, joka on hinta-laatusuhteeltaan erinomainen.

Miniloma Prosecco Rosé Extra Dry by Huono Äiti on kuohuviini, joka on tehty yhteistyössä Huono Äiti -yhteisön kanssa.

Alkoholittomat laatujuomat ovat kasvattaneet viime vuosina suosiotaan. Mutta mitä ihmettä alkoholittomat tisleet oikeasti ovat?

Nordic Winter Cookbook – Talven makuja juhlaan ja arkeen -kirja tarjoilee laajan kattauksen pohjoismaisen juhlapöydän antimia. Mukana ovat suolaisten ja makeiden ohjeiden parhaimmisto, sekä luonnonläheiset DIY-koristeet ja vinkit parhaista ruokalahjoista.

Australian ehkäpä maineikkain viinintekijä, ikonisen Penfolds-viinitalon Peter Gago on hilannut pikkuhiljaa talon viinien tyyliä kohti aina hienostuneempaa.

Uuden-Seelannin Sauvignon Blanc -pioneerin laatuviini Matua Sauvignon Blanc Organic saavutti hopeaa Viinilehden Vuoden luomuvalkoviini 2021 -kilpailussa. Tutustu voitokkaaseen viiniin!

Iltalehden toimituksen glögitestissä maisteltiin marraskuussa uutuusglögejä, joista alkoholillisia oli 8 glögiä. Alkoholiglögien voittaja on Attitude Cola Glögg, jonka maku yllätti raadin. Tutustu ja ihastu!

Arvostettu viinialan julkaisu Wine Enthusiast on valinnut viiniteollisuuden TOP 10 vaikutusvaltaisinta naista. Yksi heistä on chileläisen Viña Leydan viinintekijä Viviana Navarrete. Tutustu Vivianan tiehen miesvaltaisessa maailmassa!

Blossa 21 -vuosikertaglögin appelsiininen maku ja oranssi pullo ovat olleet inspiraationa kauniin kaulahuivin neuleohjeeseen, jonka tuotto ohjataan kehittyvien maiden naisten ammatillisen koulutuksen tukemiseksi.

Anora on johtava viinien ja väkevien alkoholijuomien bränditalo Pohjoismaissa sekä vastuullisuuden edelläkävijä alalla maailmanlaajuisesti.

Jukka 'Slicemonger" Salmisen uusi ruokakirja on perusteos jokaiselle pizzanystävälle. Kirja pureutuu pizzakokin tärkeimpiin apuvälineisiin ja pizzan peruselementteihin: taikinaan, tomaattikastikkeeseen ja täytteisiin. Tutustu kirjaan!

Vuoden verran amerikkalaisissa bourbon-tammitynnyreissä kypsynyt argentiinalainen Los Intocables Black Malbec on nyt saatavilla Alkoista myös kolmen litran hanapakkauksessa. Tutustu viiniin ja ruokasuosituksiin.

Arvostettu kansainvälinen alkoholialan julkaisu The Spirits Business arvosteli kilpailussaan ensimmäistä kertaa Hard Seltzer -juomia. Tutustu miten hienosti suomalaiset SAY Seltzerit pärjäsivät kansainvälisten joukossa.

Viinin tarjoiluun liittyy paljon erilaisia uskomuksia, mutta se ei kuitenkaan ole salatiedettä. On kuitenkin asoita, jotka auttavat sinua saamaan kaiken irti viinistä. Tutustu viinikirjoittaja Ilkka Sirenin vinkkeihin.

Tänä jouluna lasissa kuohuu oranssi glögikuohuva, kun Suomessa, Ruotsissa ja Norjassa ihastuttanut glögiskumppa Glöet lanseeraa joulun 2021 erikoisimman uutuuden.

Olut on oiva ruokajuoma ja sitä voi hyvin käyttää myös ruoan raaka-aineena viinin tapaan, kunhan ymmärtää oluen ominaisuudet ruokaan yhdistettäessä.

Ihastu kesän raikkaaseen roseeviiniuutuuteen sekä Summer Special Edition -ulkoasun saaneeseen valkoviiniin. Katso viinivinkit sekä ruoka & booliohjeet!

Australialainen Penfolds-viinitalo ja ravintola Sue Ellen Helsingin Etelärannassa tarjoavat unohtumattoman viini-illallisen. Illan kohokohta on yksi maailman arvostetuimmista viineistä Penfolds Grange 2017. Varaa paikkasi pian!

Viinikylä houkuttelee viinin ystävät Messukeskukseen lokakuussa. Tutustu muunmuassa Etelä-Afrikan palkituimman viinitalon Nederburgin sekä ihastuttavan Pongracz-kuohuviinitalon antiin.

Maailman arvostetuimpiin samppanjoihin kuuluvalla Bollinger-samppanjalla on ollut rooli 14 Bond-elokuvassa ja vuoden 1979 Kuuraketti-leffasta lähtien se on ollut yksinoikeudella elokuvasarjan virallinen samppanja.

Viinilehden Vuoden punaviini 2021 tulee Pohjois-Italiasta. Harmoninen, luonteikas ja suunmyötäisen mehukas Amarone hurmasi Viinilehden tuomariston kertaheitolla. Tutustu voittajaviiniin!

Tutustu Cali by Snoop Red -punaviiniin ja löydä omasi Alkon US-hyllystä

Miten yhdistetään tofuruoat ja viini? Tule seuraamaan IG liveämme yhteistyössä Jalotofun kanssa ja nappaa käytännön viini- ja ruokavinkit!

Tutustu rouheisiin ja helposti lähestyttäviin 19 Crimes -viineihin Australiasta. #OnYourTerms

Klassinen sienirisotto - erityisesti herkkutateista - on yksi maailman viiniystävällisimmistä ruokalajeista. Tutustu tatille sopiviin viinisuosituksiin.

Mietitkö miten muistaa yrityksesi henkilökuntaa tai asiakkaita kiitoksena tästä vuodesta? Tutustu tyylikkäisiin viinilahjasuosituksiimme eri hintaluokissa ja viinityyleissä – tai ota yhteyttä ja autamme sinua valinnassasi.

Alkon hyllyiltä tuttu makutyyppi vivahteikas & ryhdikäs luonnehtii paitsi valko- myös kuohuviinejä. Tutustu mitä se oikein tarkoittaa ja katso kaksi kuohuviinisuositusta.

Onko sinun valkoviinisuosikkisi raikas Riesling? Anoran viiniasiantuntija Markus Hannula avaa Riesling-rypälelajikkeen suosiota ja antaa vinkit hyvästä Rieslingistä.

Snapsi eli ruokaryyppy on tyypillisesti kirkasta viinaa ja se kuuluu oleellisena osana rapujuhliin. Katso vinkit snapsin oikeaoppiseen nauttimiseen ja tarjoilulämpötilaan.

Kokosimme omat suosikkimme Vuoden Viinit 2021 -kisan parhaimmistosta. Tutustu voitokkaisiin viineihin!

Pinot Grigio tunnetaan myös nimillä Pinot Gris ja Grauburgunder maantieteellisestä sijainnista riippuen. Sitruksinen ja raikkaan hapokas valkoviini on kuin virkistävä Välimeren tuulahdus, eikä siitä tunnu saavan tarpeeksi. Ota Pinot Grigio haltuun!

Ahvenanmaalainen keittiömestari, ravintoloitsija ja tv-persoona Michael Björklund tykkää kesäisin savustaa kalaa. Lue Micken vinkit kalan savustukseen.

Kääri viltti kainaloon, pakkaa viileää janojuomaa reppuun, varustautua herkullisilla eväillä ja suunnata piknikille. Jos vielä mietit, mihin viltin voisi levittää, tsekkaa nämä Helsingin ja Espoon erityiset helmet!

Mittavasti uudistettu Helsingin Olympiastadion on upea kesäkohde ja historiallinen funkkisarkkitehtuurin taidonnäyte. Nouse torniin tai nauti ruoasta & juomasta Bistro Stadionissa ja sen terassilla suoraan stadionin kentällä.

Ruokaohjelmista ja -lehdistä tuttu kokki Linnea Vihonen rakastaa retkeilyä ja ruoan laittamista luonnossa. Lue miksi retkikeitin eli trangia on näppärä retkilounaan valmistamiseen.

Viinilehden Vuoden Roseeviininä palkitun portugalilaisen Casal Garcia Rosén valkoinen Vinho Verde -viini sai kansainvälisesti arvostetun tunnustuksen.

Ravintoloitsija ja keittiömestari Tommi Tuominen grillaa aina huolella, sillä kiire pilaa parhaankin raaka-aineen. Tutustu Tommin grillausvinkkeihin ja lue mikä on yleisin virhe grillatessa.

Helsingin Stockmannin 8. kerroksessa sijaitseva samppanjabaari Fazer Champagne koki kevään 2021 aikana upean uudistuksen sekä sisustuksen että viinivalikoiman osalta. Tutustu ja ihastu kuplivaan afterworkiin!

Jotain valkoista, jotain roseeta ja jotain punaistakin? Katso viinikirjoittaja Ilkka Sirenin rennot kesäviinisuositukset ja vinkit viinin viilennykseen.

Keittiömestari Ina Niinikedon kirja Kukkia lautasella esittelee reseptein ja säilöntäohjein, miten luonnon tai kotipuutarhan kukkia voi käyttää ruoanlaitossa. Inspiroidu kauniista kirjasta ja sen vinkeistä!

Tutustu millaisia viinihuijauksia maailmaan on mahtunut vuosien aikana. Katso lopusta myös vinkki siihen, miten teet itse jekun ystävillesi.

Myös Prosecco kuplii nyt roseena – trendikäs Rosecco on saapunut! Italian viinilainsäädäntöä on muutettu niin, että suosittua Prosecco-kuohuviiniä voi valmistaa tästä eteenpäin myös roseekuohuvana. Tutustu Canti Prosecco Roséseen.

Chill Out -viinisarjan 3 litran hanapakkaukset ovat ensimmäisenä Suomessa täysin kierrätettäviä viinipussia ja kahvaa myöten. Ympäristöystävällisen muutoksen mahdollistaa Altian Rajamäen tehtaan uusi tuotantolinja.

Viinilasi on tärkeä osa viininautintoa ja monet asiantuntijat pitävät lasin merkitystä viinin maistamisessa jopa yhtä tärkeänä kuin viinin tarjoilulämpötilaa. Tutustu kolmeen erilaiseen Riedel-viinilasiin, jotka sopivat juuri roseeviinille.

Alkoholijuomatalo Altia tuo markkinoille kierrätysmuovista valmistetut PET-viinipullot ensimmäisenä viinien ja väkevien valmistajana Pohjoismaissa. Pullon hiilijalanjälki on alle 40 % lasisen viinipullon vastaavasta.

Suosittu cava Anna de Codorniu pukeutuu kauniiseen kukkakääreeseen kesäkauden 2021 ajaksi.

Ruoan ja viinin yhdistäminen on parhaimmillaan unohtumaton kokemus. Kurkkaa viinikirjoittaja Ilkka Sirénin viinisuosikit viidelle klassikkoruoalle kuten sinihomejuustolle, sushille tai kunnon grillipihville.

Eteläafrikkalainen Nederburg äänestettiin viidettä kertaa maailman ihailluimpien viinibrändien joukkoon. Arvostetun World’s Most Admired Wine Brands -listan kokoaa vuosittain kansainvälinen Drinks International -julkaisu.

Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäen uusin ruokakirja sisältää yksien kansien väliin pakatun kompaktin paketin tavallisista kotiruoista sekä lisäksi nerokkaita joka kotiin sopivia vinkkejä ilmastotekoihin.

Blue Nun -viinit ovat maistuneet vuosien aikana kuuluisille artisteille Bruno Marsista David Bowieen ja Rob Stewartiin. Tutustu Blue Nun -viineihin.<br>

Viiniasiantuntijat maistelivat pääsiäiseen sopivia punaviinejä – joukossa uutuus sekä tuttuja suosikkeja. Kurkkaa raadin suositukset ja täsmäruokavinkit!

Scandic Grand Central Helsinki tarjoaa ainutlaatuisen hotellielämyksen Eliel Saarisen suunnittelemassa vuonna 1909 valmistuneessa jugendrakennuksessa, joka toimi aiemmin VR:n hallinto- ja toimistorakennuksena.

Maailmalla kovaa vauhtia kasvava hard seltzer -buumi on rantautunut myös Suomeen. SAY Seltzer -juomasarjan löydät ruokakaupoista ja Alkoista.

Syntisen hyvä, petollisen pehmeä ja kielletyn hedelmäinen punaviini. Tutustu!

Nämä mukavan hedelmäiset valkoviinit ja punaviinit näppärässä hanapakkauksessa toimivat erilaisten ruokien kanssa sekä sellaisenaan nautiskeltuna. Katso suosituksemme!

Nautiskeluun sopii parhaiten punaviini, joka ei ole liian tanniininen vaan sopivan mehevä ja täyteläinen.

Sisällöntuottaja ja bloggaaja Pia Alapeterin esikoisruokakirja Ruokaystävät on tarkoitettu kaikille, jotka syövät joskus yhdessä. Kirjan sivut täydentyvät ystäväkirjan tyyliin sitä mukaa kun annat ystäviesi täyttää ruokamieltymyksiään.<br><br>

Pizzaharrastus on kasvanut viime vuosina voimakkaasti Suomessa. Yhä useammassa kotikeittiössä syntyy pizzoja, joissa on käytetty erityisesti pizzaan tarkoitettuja jauhoja ja aineksia, joita harrastajat tilaavat jopa ulkomailta asti.

Mitä lasiin ystävänpäiväviikonloppuna tai lahjaksi rakkaalle ystävälle? Tutustu vinkkeihin ja viineille sopivien pikkupurtavien ohjeisiin!

Suomalainen sushiguru ja keittiömestari Jesper Björkell on pitkäaikainen Hanko Sushi -ravintoloiden mentori ja opiskellut Japanissa paikallista ruokakulttuuria. Jesper kertoo, millaista on laadukas sushi.

Tutustu menestyksekkääseen chileläiseen viileän ilmaston valkoviiniin.

Vegaanien on hyvä tietää, että viini saattaa sisältää myös eläinperäisiä raaka-aineita. Tutustu mistä oikein on kyse.

Codorniu Cuvee Barcelona -cavat henkivät kauniilla pulloillaan kaupungin leimallista jugend-arkkitehtuuria. Tutustu raikkaisiin kuohuviineihin!

Pidätkö eniten vaaleasta vai roseekuohuviinistä? Katso suosituksemme sekä ohjeet kahteen helppoon kuohuviinidrinkkiin.

Vuoden 2020 Blossa-vuosikertaglögi kätkee sisälleen vihreää teetä, minttua ja perinteisiä glögimausteita. Löydät sen Alkoista vuoden loppuun saakka. Tutustu Blossa 20 Myntathén makumaailmaan ja käyttövinkkeihin!

Keittiömestari ja ruokakirjailija Pipsa Hurmerinta tunnustautuu innokkaaksi glöginautiskelijaksi, joka aloittaa kauden aina hyvissä ajoin. Tutustu Pipsan vinkkeihin ja katso glögipähkinöiden ohje.

Elegantti luomu-cava Anna de Codorníu Brut juhlistaa Annan-päivää.

Suomalainen perheyritys lanseerasi glögikuohuviinin Glöetin jouluna 2015. Juoman kansainvälinen kasvu on ollut vakuuttavaa, Glöet on tänä jouluna Ruotsissa saatavilla kaikista Systembolagetin 447 myymälästä sekä useasta Alkon myymälästä Suomessa.

Kaksitoista helsinkiläisravintoloitsijaa on perustanut Raising HEL -liikkeen, jonka tavoitteena on olla tekemässä Helsingistä maailman mittakaavassa innostavaa ruokakaupunkia.

"Yksi kaikkien aikojen parhaista hanapakkauksista!" Millaisen ruoan kanssa ranskalainen Ogier Artesis Rouge -hanaviini sopii?

Alkoholialan arvostetuimpiin kilpailuihin kuuluva International Spirits Challenge on palkinnut Altian vuoden vodkatuottajana.

Helsingin Sanomien ja Soppa365:n raati maistoi 34 alkoholitonta glögiä 18.11.2020. Yksi ansaitsi täydet viisi tähteä – Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg.

Elokuun lopulla Kämp Gallerian pohjakerroksen valtasivat Valokuvataiteen museon K1 -näyttelytila sekä tyylikäs bistrohenkinen lounas- ja illallisravintola The Glass. Tutustu mitä ruoan, viinin ja taiteen liitto tarjoavat!

Löydät Ballet-kuohuviinin kaksi tuttua suosikkia Alkon hyllyiltä sisältä ja ulkoa uudistuneena. Lue mikä Ballet’ssa on nyt parempaa ja nappaa ruokavinkit.

Miten valita budjettiin sopiva ja lahjansaajaa miellyttävä viini? Anoran viiniasiantuntija Markus Hannula kertoo muutaman selkeän vinkin, jotka helpottavat sinua valitsemaan sopivan viinilahjan.

Australian vanhimman viinitalon Lindemansin perustajan Dr. Henry Lindemanin aikana hyvät tavat ja toisten kunnioittaminen olivat itsestäänselviä asioita.

Joulukinkun paistaminen juuri sopivan meheväksi vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta myös hyvää viiniä. Valitse itsellesi ja paistotiimillesi sopiva juoma.

Yhteisiä kokemuksia, suuria tunteita, uusia elämyksiä – näiden mahdollistaminen on paitsi elokuussa avajaisia viettäneen Helsingin Olympiastadionin myös Altian toiminnan ytimessä.

Löytyvätkö lähi-Alkostasi kaikki omat suosikkiviinisi? Alkon Alkotoive.fi -verkkopalvelun, jonka kautta asiakkaat voivat esittää tuotetoiveita lähimyymälänsä valikoimaan.

Tervetuloa maksuttomaan viini-webinaariin chileläisen Leyda-viinitalon palkitun pääviinintekijän Viviana Navarreten johdolla torstaina 13.8. klo 17.00.<br><br>

Suomalaisten rakastama pizza- ja pastaviini Ruffino Chianti Organicin klassisen sininen etiketti muuttuu raikkaan luomunvihreäksi.

Millaista viiniä caesar-, vuohenjuusto- ja nizzansalaatille? Katso täsmäviinisuositukset.

Nelli Matula julkaisi uusimman Tikkei-singlensä kesäkuussa. Mikä on suositun pop-tähden uran huipputapahtuma ja millä leivonnaisilla hän kondiittorina mieluiten herkuttelee?

Helsingin Sanomien viiniraati maistoi grilliruoille sopivia hanaviinejä ja julkaisi testin tulokset 17.6.2020. Australialaisen Lindeman'sin viinit menestyivät hienosti.

Espanjan suosituin cava Anna de Codorníu pukeutuu jälleen tänä kesänä laulaja Anna Puun suunnittelemaan tuttuun kuosiin. Tutustu kuohuviiniin sekä Annan kesäkuulumisiin.

Lue Viini-lehden antama arvio chileläiselle Leyda Reserva Rieslingille. Tutustu myös muihin palkitun tuottajan laatuviineihin ja valitse oma suosikkisi.

Kesällä maistuvat raikkaat ja helposti tehtävät drinkit. Valmista omasi näppärästi ruokakauppojen juomavalikoimasta.

Laatu, monipuolisuus ja ympäristöystävällisyys kohtaavat Two Oceans -hanaviineissä. Tutustu vinkkeihin!

Katso kuohuviinivinkit näppäristä pikkupulloista!

Viinilehti julkisti toukokuun puolivälissä portugalilaisen Casal Garcia Rosén Vuoden 2020 roseeviiniksi. Voitto oli odotettua suurempi myyntimenestys, mutta ei hätää, sillä pian varastot saavat täydennystä.

Onnea Vuoden Roseeviini 2020 – Casal Garcia Rosé Portugalista! Viinilehden Wine Awards palkitsi jälleen vuoden parhaimmat viinit. Tutustu roseevoittajaan ja arvovaltaisen juryn kommentteihin.

Nauti laadukas lounas tai illallinen kotona ravintolasta noudettuna tai suoraan kotiin toimitettuna! Tutustu mitä nämä suositut ravintolat tarjoavat.

Me altialaiset haluamme olla asiakkaidemme apuna myös tämän kevään poikkeuksellisissa olosuhteissa. Tuemme ravintoloiden noutomyyntiä markkinointiyhteistyöllä digitaalisen median kanavissa.

Nauti laadukas lounas tai illallinen kotona ravintolasta noudettuna tai suoraan kotiin toimitettuna! Tutustu mitä nämä suositut ravintolat tarjoavat.

Anoran baarimestari Mikael Karttunen vinkkaa, miten kehittää omia kotibaarimestarin taitojaan ja nauttia kotona laadukkaista itse tehdyistä drinkeistä. Ota näillä vinkeillä homebartending haltuun!

Pidätkö mukavan mehevistä punaviineistä? Silloin viinivalintasi on australialaiset Shiraz-rypäleestä tehdyt viinit. Katso kolme tärppiä!

Altia tuottaa käsidesissä käytettävää teknistä etanolia ympäri vuorokauden Koskenkorvan tehtaalla. <br>

Uusiseelantilainen Matua Organic Sauvignon Blanc sekä chileläinen Leyda Garuma Single Vineyard Sauvignon Blanc voittivat omissa sarjoissaan kultaa Vuoden Viinit 2020 -kisassa. Tutustu näihin ja muihin voitokkaisiin valkoviineihin!

Uusiseelantilainen Matua Rosé 2018 on palkittu hopealla Vuoden Viinit 2020 -kisassa. Tutustu viiniin!

Jo vuodesta 2000 lähtien alkon valikoimassa ollut Domaine Zinck Prestige Riesling pukeutuu juhlavuoden kunniaksi uuteen tyylikkääseen ulkoasuun. <br>

Uusi Mestarikoulu-kilpailu tuo esille kokkiopiskelijoita ja kasvattaa kiinnostusta ravintola-alaa kohtaan. Mestarikoulu-kilpailun finaali käydään 11.-13.3. Gastro Helsinki 2020 -messuilla.

Tämän vuoden juomatrendeissä korostuvat raikkaus, helppous, maustekasveista tehdyt juomat, uudet pakkausmuodot sekä vastuullisuus – niin elintavoissa kuin juomiin liittyvissä tuotanto-, pakkaus- ja ympäristökuormituksissa.

Ranskalaiset huippuviinit saapuvat Helsinkiin helmikuun alussa, kun viinintekijät johdattavat suomalaiset viininystävät ruoan ja viinin saloihin viinintekijäillallisilla. Tutustu ja valitse oma elämyksesi!

Suositun chileläisen Tarapacá-viiniperheen kolme viiniä on nyt saatavana Alkosta rajoitetun ajan valmiilla tippastoppi-renkaalla varustettuna. Kätevä tippalukko estää viinin valumisen ja sitä voidaan käyttää uudelleen.

Jäikö joulusta yli glögiä, jota et jaksa enää juoda sellaisenaan. Katso vinkit glögin hyötykäyttöön!

Espoon Hanasaaressa vietetään valon juhlaa tammi-helmikuussa. Koe Lux Hanaholmen -valotaidekokonaisuus sekä Lux menu 29.2.2020 saakka.

Matua on Uuden-Seelannin ensimmäinen Sauvignon Blanc –viinitalo. Luomuvalkoviini kätkee etikettiinsä kätevän Chill-merkin, joka kertoo milloin viini on sopivan viileä nautittavaksi.

Talven varma hitti – kuohuviinidrinkki valkosuklaa-rommivaahdolla. Tutustu Gate A21 -baarin uuteen elämykselliseen drinkkilistaan.

POP UP Champagne BAR Lönnrotinkadulla tuo marras-joulukuun ajan maistettavaksi samppanjoiden helmiä. Koe kaikkien aikojen upein pikkujouluperjantai ja maista ainutlaatuinen Louis Roederer Cristal 2002 -huippusamppanja.

Blossa 19 Aloha -vuosikertaglögi on hakenut inspiraationsa Havaijilta. Valkoviinipohjainen glögi kätkee sisälleen muun muassa passionhedelmää ja hibiskuksen kukkaa. Miksi juuri ne on valikoitu mukaan?

Espoon Hanasaaressa suomalais-ruotsalaisen kulttuurikeskuksen yhteydessä sijaitseva ravintola Johannes jatkaa suosittua ruotsalaista jouluperinnettä. Tutustu mitä keittiöpäällikkö Lukas Hemnell on kattanut joulupöytään.

“New World Winery of the Year” - Kansainvälisesti arvostettu Wine Enthusiast -lehti palkitsi Trapichen vuotuisessa Wine Star Awardissa.

Nederburg-viinitalon Heritage Heroes -viinisarja on kunnianosoitus talon historialle, sen tärkeimmille merkkihenkilöille sekä koko Etelä-Afrikan viininvalmistuksen kehittymiselle. Tutustu mielenkiintoisiin tarinoihin ja viineihin!

Glögiskumppa Glöetin uutuusmaku Glöet White saavutti hopeaa kansainvälisesti arvostetussa samppanjoiden ja kuohuviinien Glass of Bubbly -kilpailussa Lontoossa lokakuun lopussa. Glöet White on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta 28.10.2019 alkaen.

Tämän vuoden uutuusviini 19 Crimes The Uprising on ainutlaatuinen, rommitynnyreissä kypsytetty punaviini. Lataa Living Wine Label –applikaatio ja kuuntele etiketissä esiintyvän Cornelius Dwyer Kanen tarina. <br>

Viinilehti on julkaissut ehdokkaat Vuoden 2019 viineiksi. TOP 3 punaviinien joukossa on Chateau Smith Cabernet Sauvignon. Tutustu viiniin ja äänestä omaa suosikkiasi Viinilehden sivuilla.

Viini & Ruoka -messut tulevat jälleen Helsingin Messukeskuksessa 24.-27.10.2019. Katso, mitä kannattaa messuilla maistaa niin viinin kuin ruoan suhteen!

Huippukokki Tomi Björck on julkaissut neljännen ruokakirjansa, joka suuntaa ruokamatkalle Aasiaan. Tutustu Björck & Aasia -kirjaan ja sen neljään herkulliseen reseptiin!

Suomen edustaja Lari Helenius ravintola Olosta sai kansainvälisessä S.Pellegrino Young Chef -kilpailun semifinaalissa Moskovassa kisan erikoispalkinnon.

Blossa 19 Aloha vie makumatkalle Havaijille. Nyt pääset maistamaan sen ennakkoon Birgitassa, Helsingin Hernesaaressa ennenkuin jännittävä vuosikertamaku on saatavilla Alkoista.

Kauniin korallinpunainen Blossa 19 Aloha on saanut inspiraation Havaijilta. Muun muassa hibiskus-kukkaa sisältävää glögiä voi nauttia sekä sellaisenaan että lämmitettynä. Saatavana Alkoista 7.10.2019 alkaen.

Grand Vin Helsinki 2019 -tapahtuma on nyt kolmatta kertaa järjestettävä kaksipäiväinen huippuviinien tapahtuma Vanhalla Ylioppilastalolla. Tule tutustumaan mm. palkittujen Penfolds, Matua ja Laroche-viinitalojen tarjontaan.

Nuorten huippukokkien S. Pellegrino Young Chef -kilpailu järjestetään jo neljättä kertaa. Tutustu miten Suomen kisaaja ravintola Olon keittiömestari Lari Helenius, 25 valmistautuu vaativaan kisaan, ja millainen on hänen kilpailuannoksensa.

Nuorten huippukokkien kansainvälinen S. Pellegrino Young Chef -kilpailu järjestetään jo neljättä kertaa. Moskovassa 8.-9.10. järjestettävään 12 kisaajan Euraasian osakilpailuun valittiin Suomestaravintola Olon keittiömestari Lari Helenius.

Katso viinivinkit ja sadonkorjuun drinkkivinkit Venetsialaisiin! Elokuun viimeisenä viikonloppuna vietettävässä veneily- ja mökkeilykauden päätösjuhlassa nautitaan sadonkorjuukauden herkuista.

Rapujuhlissa pääroolia näyttelevät hyvän seuran lisäksi ruoka ja juoma. Katso vinkki rapuviinivalintaan sekä mitä pääruokaa kalamestari tarjoaa rapujen jälkeen.

Grillaaminen on kesäkauden ehdoton ykkösharrastus. Lue millaisia viinejä kannattaa valita grilliruoille ja miksi!

Suomi on maailman kärkimaita pullonpalautuksessa, kokonaispalautusasteen ollessa lähes 100%. Pieniä, taskumattikokoisia jää kuitenkin pantista huolimatta palauttamatta vuodessa miljoonia kappaleita. Miksi näin?

Espanjan suosituin cava Anna de Codorníu pukeutuu taiteilijajuhlavuottaan viettävän Anna Puun suunnittelemaan kuosiin.

Suosittu True Colours Cava pukeutuu kesäksi kauniin kukikkaaseen Limited Edition -pulloon. Sen ilmeen on suunnitellut tunnettu ruotsalainen muotisuunnittelija ja HLBT-yhteisön puolestapuhuja Camilla Thulin.

Mitä kannattaa ottaa huomioon kesäisten juhlien kukkakoristeiden suunnittelussa? Home In Garden -kukkakaupan floristi Maria Hämäläinen kertoo vinkit.

Ravintola Murun sommelier Taneli Lehtonen voitti Suomen parhaimman sommelierin tittelin 13. toukokuuta käydyssä jännittävässä finaalissa.

Helsinkiläisen ravintola Preston herkulliset ruoka- ja juomaelämykset perustuvat parhaisiin italialaisiin ainesosiin. Ravintola on saanut työstään harvinaisen tunnustuksen myös Italian ulkoministeriöltä. Tutustu Preston saloihin!

S.Pellegrinon punainen tähti ja vaaleansininen etiketti täynnä pientä kirjoitusta numeroita. Kaikki tunnistavat maailman kuuluisimman kivennäisveden ulkonäöltä, mutta tiedätkö sinä mitä kaikkea etikettiin kätkeytyy?

Samppanja kuplii kolmen päivän ajan Vanhalla Ylioppilastalolla, kun Grand Champagne -tapahtuma avaa ovensa torstaina 9.5. kooten yhteen samppanjan ystävät ja alan huippunimet.

Lue ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruohon vinkit lammasruoan valmistuksesta sekä katso herkulliset ruokaohjeet viinisuosituksineen.

Penfolds Koonunga Hill -viinit ihastuttavat joulun juhlakautena laadullaan, tarinallaan ja tyylikkäällä ulkoasullaan.

Arvostettu viinialan julkaisu Drinks International on palkinnut toistamiseen Penfoldsin maailman ihaillumpana viinibrändinä ‘World’s Most Admired Wine Brand’.

Espanjalainen Anna de Codorníu Organic Cava ja ranskalainen GEM Rosé palkittiin Vuoden viinit -kisassa.

Vuoden Viinit 2019 -kisan ensimmäisten sarjojen tulokset on julkaistu. Tutustu ranskalaisen Laroche-viinitalon menestyjiin.

Vuoden Viinit 2019 -kisan ensimmäisten sarjojen tuloksia on julkaistu. Tutustu voittajaan!

Biodynaamisessa viljelyssä on kyse ekologisesti kestävästä luomutuotannosta, jota ranskalainen Cazes-viinitalo noudattaa viininvalmistuksessaan. Tutustu mitä biodynaamisuus oikein on ja mitä Fazerin Platta-ravintola tarjoaa.

Helsingin Fazer Café Kluuvikatu 3 valmistautuu hääkakkusesonkiin. Suuren suosion saavuttaneet hääkakkutastingit kestävät koko kevään. Varaa paikkasi pian!

Äidit, vaimot, tyttöystävät tai naispuoliset työkaverit nostetaan jalustalle kansainvälisenä naistenpäivänä 8. maaliskuuta. Miten sinä aiot muistaa elämäsi naisia?

Kesän juhlakausi alkaa juhannuksesta ja jatkuu aina siihen asti, kun ilmat sallivat. Kesän rennoimmat juhlat järjestetään mökillä hyvien ystävien, grilliruoan ja maistuvien viinien seurassa.

Äitienpäiväperinteisiin kuuluvat usein itsetehty kortti ja kimppu valkovuokkoja. Myös sänkyyn tarjoiltu aamupala yhdessä kuohuviinin kanssa saa äidin tuntemaan itsensä erityiseksi.

Mikä lohduttaa kun päivä ottaa päähän? Överimättö, runsas kasvisruoka vai suklaaherkku? Katso kolmen ruoka-ammattilaisen täsmävinkit ja reseptit!

Helsinki Drink Festival on kuluttajille avoin tapahtuma, jossa maistellaan erilaisia cocktaileja ja mocktaileja konstailemattomassa afterwork-hengessä.

Tutustu, mitä Sauvignon Blanc -viinien pioneeri Bill Spence kertoo maansa viineistä - ja erityisesti aromikkaista Sauvignon Blanc -valkoviineistä.

Onko sinun herkkusi raclette, lihafondue, lasagne tai blinit? Katso täsmäviinisuositukset näille talvisen tuhdeille ruoille.

Lux Helsinki valotaide ja Göteborgin ruokaperinteestä ammentava uusi menu kohtaavat Hanasaaren alkuvuodessa.

Ravintola-alan kaksi tunnettua konkaria, Arto Rastas ja Hans Välimäki laittoivat vahvat visionsa yhteen ja loivat yhteisen uuden ravintolan Helsingin ydinkeskustaan. Tutustu miten Penélope sai alkunsa ja mitä se tarjoaa asiakkailleen.

Viinin etiketti ja nimi kätkevät usein taakseen kiinnostavan tarinan, aivan kuten elokuvakin. Tutustu, mitä viiniä kannattaa nauttia romanttisen joululeffan, rikos- ja toimintaelokuvan kanssa!

Maailman arvostetuimmaksi samppanjabrändiksi valittu Louis Roederer on nimetty vuoden parhaimmaksi kuohuviinituottajaksi Champagne & Sparkling Wine World Championships -kilpailussa.

Tartu ainutlaatuiseen viini-illalliselämykseen uusiseelantilaisen Matua-viinitalon perustajan Bill Spencen johdolla. Tarjoamme laadukkaan menun viineineen edulliseen hintaan 38 euroa / hlö. Paikkoja on rajoitetusti, varaa omasi pian tai osta lahjaksi!

Altia voitti Green Company of the Year -palkinnon arvostetussa The Drinks Business Green Awards 2018 -kilpailussa Lontoossa. Voitto tuli Koskenkorvan alkoholitehtaan bio- ja kiertotalouden ansiosta.

Trimbach Riesling Reserve nousi kolmen Wine Awards 2018 -valkoviinifinalistin joukosta yleisön suosikiksi. Tutustu Ranskan Alsacesta tulevaan viiniin tarkemmin.

Onnea Vuoden Punaviini 2018 - Leyda Las Brisas Pinot Noir Chilestä! Viini-lehden Wine Awards palkitsi jälleen vuoden parhaimmat viinit. Tutustu Leydaan ja arvovaltaisen juryn kommentteihin.<br>

Suuren suosion saavuttanut 19 Crimes Red Blend on nyt saanut rinnalleen runsaan paahteisen ja maultaan jykevän 19 Crimes Chardonnayn. Kuuntele Jane Castingsin koskettava tarina lataamalla Living Wine Labels –applikaatio.<br>

Viini-lehti valitsee jälleen marraskuussa arvostetut Vuoden puna- ja valkoviinit. Trimbachin ja Leydan viinit ovat saaneet kunnian päästä TOP 3 -listalle. Äänestä omaa suosikkiasi.

Ratinan kauppakeskuksen suurimpaan korkeuteen, niin fyysisesti kuin kulinaarisesti, nousee loistokas Periscope. Tutustu ravintolan tarjoamiin elämyksiin!

Perinteiseksi joulujuomaksi mielletty glögi ja muut kuumat juomat ovat viime vuosina vallanneet jatkuvasti jalansijaa myös glögikauden eli joulunalusajan ulkopuolelta.

Australian vanhimman viinitalon ja Suomessa suositun Lindeman's BIN -viinisarjan uudet etiketit henkivät positiivista elämänasennetta.<br>

Vasta avatussa ravintola Tannerissa Helsingin Kalliossa järjestetään 11.10. klo 19 alkaen Italia-bileet Spaghetti Discon merkeissä. Tervetuloa!

Uuden vuosikerta-Blossan mausta löytyy limoncellon aromeja ja Välimeren mausteita. <br>Löydät Blossan Alkoista 8.10.2018 alkaen.

Viinimaa Festival (entinen Mikä Viini! festarit) keräsi jälleen syyskuussa viininystäviä Helsingin Vanhalle Ylioppilastalolle. Kurkkaa mitä viinejä nautittiin Viinimaa Festivalilla eniten. Ovatko ne myös sinun suosikkisi?

Syksyn kattauksissa hehkuvat syvät sävyt, luonnosta poimitaan koristeita pöytään ja kynttilät sytytetään. Katso ruokakirjailija ja valokuvaaja Mari Moilasen 5 kattausvinkkiä.

Viinimaa festareilla 19.-20.9. voit kierrellä eri tuottajien pisteissä vapaamuotoisesti viinejä maistellen tai syventää tietouttasi kiinnostavissa tasting-tilaisuuksissa. Tutustu tarjolla oleviin tastingeihin ja varaa paikkasi pian!

Viinimaa-festareita vietetään jälleen 19.-20.9. Helsingin Vanhalla Ylioppilastalolla. Tutustu viinitapahtumaan ja tastingeihin, tervetuloa!

Roux avasi ovensa vuonna 2007 ja on siitä lähtien luonut asiakkaillensa ainutlaatuisia ruokailukokemuksia vanhan Jugend-rakennuksen alakerrassa. Roux on kehittynyt yhdeksi Suomen laadukkaimmista ravintoloista. 

Loman loppuminen on usein raskas paikka vapaa-ajan vilvoittamalle mielelle. Tutustu selviytymisvinkkeihin, joiden avulla selviät hieman paremmin töihin paluusta.

Helsingin klassikkokahvilassa Fazer Café Kluuvikatu 3:ssa kohtaavat nykypäivän trendit ja Fazerin 120-vuotiset perinteet sulassa sovussa. Tilojen uudistuksen yhteydessä myös ruoka- ja viinivalikoimaa päivitettiin.<br>

Tamperelaisen Deli 1909 & Wine Barin sommeliere Kirsi Seppänen voitti Suomen parhaimman sommelierin tittelin 21. toukokuuta käydyssä jännittävässä finaalissa.

Katso 3 kuplivaa vinkkiä äitienpäivälahjaksi niin kuivan kuin makean kuohuvan ystävälle. Viimeistele lahja sitomalla äidin lempikukka pullon kaulaan kauniilla rusetilla.

Anton Husa valittiin Pohjoismaiden ja Baltian alueen edustajaksi lokakuussa 2017 järjestetyssä alueellisessa semifinaalissa.

Vuonna 1889 rakennetun uusrenenassitalon kulmahuoneistosta poistuu hymyilevä joukko lounastajia. Tutustu ravintola Vinkkelin menestyksen saloihin!

Maailman merkittävimpiin kuuluva nuorten kokkien kilpailu S. Pellegrino Young Chef lähestyy finaaliaan 11.-13.5.2018 Milanossa. Lue tuomariston suomalaisena edustajana toiminut keittiömestari Henri Alenin mietteet.

Mansikoiden sesonki on parhaimmillaan keskikesällä. Mutta onko mansikka marja vai hedelmä? Ja miten siitä valmistetaan mansikkainen kuohuviini Fresita?

Samppanja kuplii kolmen päivän ajan Vanhalla Ylioppilastalolla, kun Grand Champagne -tapahtuma avaa ovensa 19.4.2018. Mukana tapahtumassa on runsaasti samppanjataloja mm. Bollinger, Louis Roederer ja Ayala.

Oletko jo tavannut Sue Ellenin? Helsinkiläinen ravintola hurmaa kepeällä kodikkuudellaan ja rennoilla Yhdysvaltain etelärannikon ruokaherkuilla ja juomilla. Tutustu mitä on suckling piglet ja paistetut vihreät tomaatit.

Ravintoloitsija Jani Lehtisen italialaisvaikutteinen ravintola valmistaa paikallisista raaka-aineista huippuruokaa rennolla otteella. Tutustu Porin klassikon Buccon antimiin ja mitä tuleva kesä tuo tullessaan.

Ruoka- ja viinikulttuurin tavoin drinkkikulttuuri muuttuu Suomessa mutkattomammaksi ja sosiaalisemmaksi. Ensimmäistä kertaa järjestettävä Helsinki Drink Festival haluaa toimia cocktailkulttuurin pioneeritapahtumana.

Lähde tutkimusmatkalle australialaisten ja uusiseelantilaisten viinien maailmaan!

Suomen alkoholiveroja korotettiin vuoden 2018 alussa. Katso vaikutukset eri tuoteryhmissä.

Tämän vuoden alusta astui voimaan uusi alkoholilaki, joka toi muutoksia niin ruokakauppojen tarjontaan kuin ravintoloiden aukioloaikoihin. Mitkä ovat uuden lain olennaisimmat muutokset?<br>

Alkon myydyimpien juomien kärjessä porskuttivat tutut tuotteet myös vuonna 2017. Viinimaan valikoimasta löytyvillä Chill Outin viineillä oli erityisen hyvä vuosi.

Alkuperämaassa annettu sertifiointi kertoo kestävän kehityksen edistämiseksi tehdystä työstä viinintuotannossa.

Annin ruokakirjan marraskuussa julkaisseen tv- ja radiojuontaja Anni Hautalan ykkösteesi keittiössä on, että stressata ei saa. Lue ruokakirjailijan ajatuksia ruoasta ja viinistä.

Eteläafrikkalaisen Nederburg -viinitalon Two Centuries Cabernet Sauvignon 2013 palkittiin arvostetussa International Wine & Spirit Competition (IWSC) -kilpailussa vuoden 2017 parhaana Cabernet Sauvignon -viininä.

Helsinkiläisen klassikkoravintola Strindbergin joulumenu nostaa tänäkin vuonna esille pohjoismaista makumaailmaa ranskalaisin vaikuttein. Tutustu kolmen ruokalajin menun herkullisiin vaihtoehtoihin ja varaa pöytäsi.

Legendaarinen Fazer Café Helsingin Kluuvikadulla yhdistää 100-vuotisjuhlavuoden virallisen Wine Gallery Suomi 100 -samppanjan makeaan Eclair-leivokseen sekä suolaiseen antipastoleipään.

TRUE COLOURS® ilahduttaa kuohuviinin ystäviä nyt myös revontulikuosisella Christmas Edition Cavalla – rajoitettu erä laadukasta cavaa on saatavilla Alkoista loppuvuoden ajan.

Kalifornian kovimmat viinitalot Beringer ja Robert Mondavi ovat mukana torstaina alkavilla Viini ja Ruoka -messuilla Helsingin Messukeskuksessa. Tutustu viinitaloihin ja käy maistamassa näiden huipputalojen viinit Californian Wines -osastolla 5k49.

Tukholmassa käydyn Skandinavian ja Baltian maiden S.Pellegrino Young Chef -osakilpailun voitti Ruotsia edustava Anton Husa, 24.

Suomen juhlavuosi on näkyvästi esillä yritysten joulujuhlissa, kun pöytiin katetaan arvostettuja suomalaisia klassikkoruokia sekä juhlavuotta varten valmistettuja viinejä. Tutustu millaisen Suomi 100 -menun Fazer Culinary Teamin vetäjä Mika Pesonen on loi

Ruffino on synonyymi rakastetuimmille toscanalaisille viineille. 140-vuotistaivaltaan juhlivan Ruffinon viinien vannoutuneisiin ystäviin lukeutuvat niin säveltäjä Giuseppe Verdi kuin Ruotsin ja Italian kuninkaalliset perheet.

Nuoret keittiömestarit Mikael Mihailov ja Jussi Piiroinen edustavat Suomea 24.10.2017 Tukholmassa käytävässä S.Pellegrino Young Chef -osakilpailussa, josta selviää Skandinavian ja Baltian maiden edustaja ensi vuonna Milanossa käytävään finaaliin.

Jo 15. kertaa järjestetty Mikä Viini! saavutti syyskuussa 2017 jälleen ison menestyksen. Kaksipäiväisillä festareilla vieraili lähes 3500 viininystävää. Lue mitkä olivat festareiden suosituimmat viinit!

Ravintola Teatterin Grilli tarjoaa syys-lokakuussa lähimetsän antimia laadukkaiden Nederburg-viinien kanssa. Tutustu mitä keittiöpäällikkö Jouni Jyrä on kätkenyt herkullisiin ruoka-annoksiin, tartu menutarjoukseen ja varaa pöytä illalliselle!

Tämän hetken viinitrendeissä korostuvat keveys ja raikkaus, mikä näkyy muun muassa kuohuviinien, roseeviinien ja monien valkoviinien suosion kasvuna. Myös terveystietoisuus ja luonnonmukaisuus näkyvät juomavalinnoissa.

Viini virtaa jälleen Vanhalla Ylioppilastalolla, kun uusi viinitapahtuma Grand Vin Helsinki 2017 avaa ovensa perjantaina 6.10.2017.

Viinimaan valikoima laajeni lokakuun alusta lähtien laadukkailla australialaisilla viinibrändeillä eli Lindeman's, Penfolds, Rosemount Estate, Yellowglen ja Rawson's Retreat sekä uusiseelantilaisella Matualla ja kalifornialaisella Beringerillä.

Mikä Viini! -festarit valtaavat Vanhan Ylioppilastalon Helsingissä 20.-21. syyskuuta 2017. Tapahtuma kokoaa kaikki viineistä ja trendikkäistä drinkeistä innostuneet nauttimaan noin 150 juoman valikoimasta eri puolilta maailmaa.

Jo perinteeksi muodostunutta Joen Yötä juhlitaan perjantaina 25.8.2017 Joensuussa. Luvassa on kymmeniä tapahtumia laidasta laitaan ja uutuutena Ilosaaren ruoka- ja juomafestivaali.

Millaisesta tunnelmasta syntyvät unohtumattomat rapujuhlat ja miten rapusnapsista nautitaan oikeaoppisesti? Helsingin suosituimman rapuravintola NJK:n keittiöpäällikkö Toni Björkholm kertoo vinkit onnistuneisiin rapujuhliin. Muista varata paikkasi ajoissa

VIINI-lehti on valinnut TOP4 rapuviiniä ja kärkijoukosta löytyy kaksi Viinimaan viiniä. Toinen on itävaltalainen Bründlmayer Riesling Steinmassel ja toinen chileläinen Leyda Garuma Vineyard Sauvignon Blanc.

Viini-lehden asiantuntijat valitsivat neljä parasta piknik-viiniä. Kung Fu Girl Riesling sai ansaitut kehut ja oli nelikon ainoa valkoviini.

Altia tutki suomalaisten käsityksiä vastuullisesta juomakulttuurista. Valtaosa suomalaisista kokee olevansa vastuullisia alkoholinkäyttäjiä. Samoin nähdään, että juomakulttuuri on yleisesti Suomessa kehittymässä vastuulliseksi.

Suomen johtava alkoholijuomatalo Altia tekee tiivistä yhteistyötä Itämeren ekologisen tasapainon palautumista edistävän Baltic Sea Action Groupin (BSAG). Sen tavoitteena on edistää kestävää maataloutta yhdessä sopimusviljelijöiden kanssa.

Maailmanlaajuiseen S. Pellegrino Young Chef -kilpailuun haki tänä vuonna yli 30 % enemmän nuoria huippukokkeja edellisvuoteen verrattuna.

Nederburg The Winemaster’s Rieslingin vuosikerta 2015 on palkittu kultamitalilla vuoden 2016 The Drinks Business Global Riesling Masters -kilpailussa.

Helsinkiläisen ravintola Murun sommelier Taneli Lehtonen voitti Suomen parhaimman sommelierin tittelin toista kertaa peräkkäin eilen järjestetyssä jännittävässä finaalissa.

Keskellä Espoon kaunista saaristoa, aivan Helsingin keskustan kupeessa sijaitseva hotelli ja ravintola Hanasaari avasi ovensa vappuna puolentoista vuoden mittavan remontin jälkeen. Tutustu, mitä kaikkea uudistunut Hanasaari tarjoaa vierailleen!

Wine Gallery Suomi 100 -viinit ja muut viralliset juhlavuoden juomat nostetaan näyttävästi esille Fazer Food Servicesin ravintola Tablessa Helsingin Messukeskuksessa.

Kansainvälinen Malbec-päivä World Malbec Day on maailmanlaajuinen juhlapäivä Argentiinan kansallisrypäleen kunniaksi. Suomessa Malbecin ystävät kokoontuvat juhlimaan suosikkirypälettään 5. toukokuuta Vanhalle Ylioppilastalolle Helsingin ydinkeskustaan.

Viinimaan viineille satoi jälleen runsaasti mitaleita Vuoden Viinit -kilpailussa. Kultaa saalistivat mm. eteläafrikkalainen Pongrácz Methode Cap Classique Brut -kuohuviini.

Huippuravintoloiden ja keittiömestareiden suosima kivennäisvesi S.Pellegrino etsii jälleen maailman lahjakkainta nuorta huippukokkia gastronomian tähtitaivaalle.

Suomen Sommelierit ry. järjestää Trophèe Laroche the Best Sommelier of Finland –loppukilpailun Hotel Havenissa Helsingissä maanantaina 5. kesäkuuta 2017.

Chilen arvostetuimpiin viinitaloihin kuuluvien Tarapacan ja Leydan viinintekijöillä on nyt menossa vuoden kiireisimmät viikot.

Suomen myydyimmän kuohuvan, aidoista mansikoista tehdyn Fresitan tulosta Suomeen tulee sunnuntaina 26.3.2017 kuluneeksi 10 vuotta. Lue hauska faktapaketti suomalaisten rakastamasta kuohuviinistä.

Merten herkku osteri on arvostettu raaka-aine, joka vaatii veroistaan viinikumppania. Helsinkiläinen ravintola Fisken på Disken on kuulu äyriäistiskistään, jossa tuoreita ostereita on aina tarjolla. Katso vinkit ostereiden ja viinin yhdistämiseen.

Arvostettu kalifornialainen Pinot Noir nappasi kunniamaininnan Vuoden Viinit -kisassa. Vuoden Viinit ry arvioi ja palkitsee viinejä jo kahdettakymmenettä vuotta.

Argentiinan palkituimman viinitalon Trapichen pääviinintekijä Daniel Pi on maalis-huhtikuun aikaan erityisen kiireinen mies. Etelä-Amerikassa on alkanut sadonkorjuu helmikuun lopulla.

Vuoden Viinit ry arvioi ja palkitsee viinejä jo kahdettakymmenettä vuotta.

Argentiinalaispunaviini nappasi kunniamaininnan Vuoden Viinit -kisassa. Vuoden Viinit ry arvioi ja palkitsee viinejä jo kahdettakymmenettä vuotta.

Arvostetun kansainvälisen juoma-alan julkaisun Drinks Internationalin raati rankkasi jälleen samppanjabrändit paremmuusjärjestykseen. ‘The Most Admired Champagne Brand’ –titteli annettiin jo kolmannen kerran Bollingerille.

Joko sinulla on matka varattuna ensi keväälle tai kesälle? Paikallinen ruoka- ja juomakulttuuri ovat monelle matkaajalle oleellinen osa lomaa. Tutustu mitä kolme ihanan viinillistä matkakohdetta voivat Sinulle tarjota.

S.Pellegrino, huippuravintoloiden ja keittiömestareiden suosima kivennäisvesi, käynnistää helmikuussa kolmannen kerran suositun kykyjenetsintäkilpailunsa, jossa etsitään maailman lahjakkainta nuorta huippukokkia tähtitaivaalle.

Samppanja kuplii kolmen päivän ajan Vanhalla Ylioppilastalolla, kun Grand Champagne -tapahtuma avaa ovensa 11.5. kooten yhteen samppanjan ystävät, nautiskelijat ja alan huippunimet. <br><br>

Satavuotiaan Suomen kansallisruoaksi valittiin ruisleipä. Kärkijoukossa olivat myös karjalanpaisti, karjalanpiirakka sekä paistetut kalat perunamuusin kanssa.

Suomalaisten kuluttajien mielestä yritysten tulisi kantaa ensisijainen vastuu tuotteiden vastuullisuudesta. Tosin yritykset onnistuvat vastuullisuuden varmistamisessa kuluttajien mielestä huonosti, kertoo tuore mielipidetutkimus.

Ikimuistoinen vuosi 2017 on pian täällä. Eli kuohuvaa tarjolle, mutta millaista ja millaisesta pullokoosta? Kellonaika tarjoaa vastauksen, tutustu vinkkeihimme!

Elegantti kuohuviini Anna de Codorníu Brut juhlistaa 9.12. vietettävää Annan päivää, jolloin aloitetaan myös perinteiset jouluvalmistelut. Tiesitkö mistä Anna saa nimensä?

Suositut chileläiset Leyda-viinit siirtyvät Viinimaan valikoimaan ensi vuoden helmikuussa. <br>

Voiko helppo drinkki olla hyvä? Onko pakko ostaa erikoisvälineet, että voi tehdä hienoja drinkkejä? Näihin ja moneen muuhun drinkeistä ja cocktaileista innostuneen kysymykseen löytyy vastaukset Kotimainen cocktail -kirjasta.

Fresita Blueberry & Raspberry on valittu Kotivinkki-lehden yhdeksi vuoden parhaista tuotteista 2016. Toimituksen jäsenistä koostuva raati valitsi aidoista mustikoista ja vadelmista valmistetun Fresita Blueberry & Rapsberryn yhdeksi juomakategorian vuoden

Suomen kokkimaajoukkue korjasi uskomattoman potin Erfurtin kokkiolympialaisista. Ranskalaiset huippuviinitalot Laroche ja Ogier ovatkin kokkimaajoukkueen ylpeitä yhteistyökumppaneita.

Ruokakirja Syötäviä vietäviä kokoaa yksiin kansiin joukon suussa sulavia ruokalahjoja. Kirja on ruokatoimittaja ja -valokuvaaja Mari Moilasen kolmas ja kirjassa kauniit ruokakuvat ovat yhtä suuressa roolissa kuin mainiot reseptitkin.

Mitch Lienhard nousi satojen nuorten huippukokkien joukosta San Pellegrino Young Chef -kilpailun voittajaksi. Lienhardin voittaja-annos oli 'savustettua ankkaa maustetulla appelsiinikastikkeella'. <br>

Oletko kiinnostunut juomista ja juomakulttuurista? Haluatko kertoa mielipiteesi uusista mauista? Liity mukaan Cheers! -kehittäjäyhteisöön.

Uudistunut Mikä Viini! teki vuonna 2016 uuden kävijäennätyksen: yhteensä kahden päivän aikana 14.-15.9. Vanhalla Ylioppilastalolla vieraili yli 3500 kävijää.

Millaisia viininjuojia suomalaiset ovat, ja kuinka suomalainen viinikulttuuri eroaa muista Pohjoismaista?

Tippaleivät, kuohuviini, sima ja munkit. Hyvä ruoka ja juoma kuuluvat vappuun, ainakin jos suomalaisilta viininystäviltä kysytään.

Japanilaisen ja meksikolaisen ruoan fuusio, sushiburrito on katuruokatrendin uusin tulokas. Ravintoloitsija Samu Koskinen kertoo, mikä sushiburrito on ja kuinka juoma yhdistetään Tyynenmeren kahdelta puolelta vaikutteita saavaan ruokaan.

Haluaisitko tehdä aikamatkan keskiaikaiseen hovielämään? vai kaipaatko elämääsi romanttista jännitystä? Etkö tykkää oopperasta, mutta tietää mistä siinä on kyse? Viini, historia, tarinat ja kulttuuri linkittyvät yllättävällä ja hauskalla tavalla toisiinsa

Paikallisella ruoka- ja juomakulttuurilla on merkittävä rooli siinä, mihin suomalaiset viininystävät suunnittelevat matkustavansa lomallaan.

Mitkä trendijuomat nousevat tänä vuonna suomalaisten huulille? Entä millaisia juomatrendit ovat nyt in? Altia Akatemian valmentaja ja huippubaarimestari Mikael Karttunen antaa vastaukset.

Altia osallistuu sunnuntaina 31.1.2016 järjestettävään Malja Suomelle -tempaukseen tapahtuman virallisena yhteistyökumppanina.

Tässä meidän viinimaalaisten lupaus: Tarjoamme sinulle tänä vuonna entistä parempia ja kiinnostavampia juomiin ja niiden eri käyttötapoihin liittyviä juttuja.

Bollinger Special Cuvée on voittanut Iltalehden ruokaosion Pippuri.fi:n samppanjatestin. Raati koostui neljästä samppanja-asiantuntijasta.

Glögit tulevat myyntiin jo lokakuussa, mutta Suomessa glögikausi ajoittuu vahvasti marras-joulukuulle. Viinimaa.fi:n lukijoille marraskuun lopulla tehdyssä kyselyssä 44 prosenttia vastaajista kertoi glögikauden alkavan pikkujouluajasta.

Wennercon viiniasiantuntija Joonas Vainio kokosi vinkit joulun yrityslahjoista.

Raikas kuuma juoma talven keskelle! Voit valmistaa De Kuyper Grapefruit -likööriä sisältävän drinkin myös kylmänä. Tai ehkä ensin kuumana, sitten kylmänä!