Ajankohtaista

Arvostettu kansainvälinen alkoholialan julkaisu The Spirits Business arvosteli kilpailussaan ensimmäistä kertaa Hard Seltzer -juomia. Tutustu miten hienosti suomalaiset SAY Seltzerit pärjäsivät kansainvälisten joukossa.

Kielen päällä kihelmöivät kuplat, raikas hapokkuus ja napakan kuiva suutuntuma tekevät kuohuviinistä täydellisen ruokahalua herättävän juoman. Kuohuviinin makeudessa eli juoman sisältämässä sokerissa (tai sen puutteessa) piilee kuohuviinin herkullinen salaisuus.

Vain harvat viinit saavat Viinilehdeltä hinta-laatusuhteeltaan parhaimman mahdollisen arvion eli Löytö. Tutustu suosikkeihin!

Nämä tyylikkäät kuusi roseeviiniä maistuvat herkulliselle ruoan kanssa sekä sellaisenaan. Katso vinkit ja valitse suosikkisi!

Helsingin Stockmannin 8. kerroksessa sijaitseva samppanjabaari Fazer Champagne koki kevään aikana upean uudistuksen sekä sisustuksen että viinivalikoiman osalta. Tutustu ja ihastu kuplivaan afterworkiin!

Jotain valkoista, jotain roseeta ja jotain punaistakin? Katso viinikirjoittaja Ilkka Sirenin rennot kesäviinisuositukset ja vinkit viinin viilennykseen.

Keittiömestari Ina Niinikedon uusin kirja Kukkia lautasella esittelee reseptein ja säilöntäohjein, miten luonnon tai kotipuutarhan kukkia voi käyttää ruoanlaitossa. Inspiroidu kauniista kirjasta ja sen vinkeistä!

Chill Out -viinisarjan 3 litran hanapakkaukset ovat ensimmäisenä Suomessa täysin kierrätettäviä viinipussia ja kahvaa myöten. Ympäristöystävällisen muutoksen mahdollistaa Altian Rajamäen tehtaan uusi tuotantolinja.

Viinilasi on tärkeä osa viininautintoa ja monet asiantuntijat pitävät lasin merkitystä viinin maistamisessa jopa yhtä tärkeänä kuin viinin tarjoilulämpötilaa. Tutustu kolmeen erilaiseen Riedel-viinilasiin, jotka sopivat juuri roseeviinille ja nappaa etusi Decanterin verkkokauppaan.

Nyt viininystäville on tarjolla entistä kestävämpiä pakkausvaihtoehtoja, kun alkoholijuomatalo Altia tuo markkinoille kierrätysmuovista valmistetut PET-viinipullot ensimmäisenä viinien ja väkevien valmistajana Pohjoismaissa. Pullon hiilijalanjälki on alle 40 % lasisen viinipullon vastaavasta. Chill Out -viinisarja pullotetaan ensimmäisenä kierrätysmuovipulloihin eli rPETiin.

Millaista roseeviiniä nautitaan tänä kesänä? Ja minkä ruoan kanssa – entä millaisesta lasista? Tervetuloa seuraamaan Viinimaan liveä Instagramiin tai Facebookiin.

Ruoan ja viinin yhdistäminen on parhaimmillaan unohtumaton kokemus. Täydellisen parin löytäminen ei kuitenkaan aina ole täysin mutkatonta. Kurkkaa viinikirjoittaja Ilkka Sirénin viinisuosikit viidelle klassikkoruoalle kuten sinihomejuustolle, sushille tai kunnon grillipihville.

Eteläafrikkalainen Nederburg äänestettiin viidettä kertaa maailman ihailluimpien viinibrändien joukkoon. Arvostetun World’s Most Admired Wine Brands -listan kokoaa vuosittain kansainvälinen Drinks International -julkaisu yli 200 viinialan ammattilaisen äänestyksen perusteella.

Pienet pullot pieneen vappuun! Kahden desilitran piccolokuohuviinit ovat sopivan kokoisia yhden tai kahden hengen annoksia. Tutustu suosituksiin!

Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäen uusin ruokakirja sisältää yksien kansien väliin pakatun kompaktin paketin tavallisista kotiruoista sekä lisäksi nerokkaita joka kotiin sopivia vinkkejä ilmastotekoihin.

Scandic Grand Central Helsinki tarjoaa ainutlaatuisen hotellielämyksen Eliel Saarisen suunnittelemassa vuonna 1909 valmistuneessa jugendrakennuksessa, joka toimi aiemmin VR:n hallinto- ja toimistorakennuksena. Yleisöltä suljettuna olleet tilat avautuvat nyt 15.4. uniikin hotellin myötä. Tutustu mitä kaikkea uusi hotelli tarjoaa vierailleen!

Maailmalla kovaa vauhtia kasvava hard seltzer -buumi on rantautunut myös Suomeen. Altia on lanseerannut uuden SAY Vodka Seltzer -juomasarjan päivittäistavarakauppoihin ja alkon valikoimaan.

Australialainen Lindeman's jatkaa ympäristövastuullista työtään ja hiilijalanjälkensä pienentämistä. Tutustu mistä oikein on kyse ja miten löydät hiilineutraalit viinit Alkon hyllyiltä.

Altian viiniasiantuntijat maistelivat pääsiäiseen sopivia punaviinejä – joukossa uutuus sekä tuttuja suosikkeja. Kurkkaa raadin suositukset ja täsmäruokavinkit!

LYV-viinisarja ihastuttaa muodollaan ja maullaan – tutustu viineihin. Katso myös vinkit, miten hyödyntää kaunis lasikorkkinen pullo, kun viini on nautittu.

Viinilehden Vuoden Roseeviininä palkitun portugalilaisen Casal Garcia Rosén valkoinen Vinho Verde -viini sai kansainvälisesti arvostetun tunnustuksen.

Nautiskeluun sopii parhaiten punaviini, joka ei ole liian tanniininen vaan sopivan mehevä ja täyteläinen.

Sisällöntuottaja ja bloggaaja Pia Alapeterin esikoisruokakirja Ruokaystävät on tarkoitettu kaikille, jotka syövät joskus yhdessä. Kirjan sivut täydentyvät ystäväkirjan tyyliin sitä mukaa kun annat ystäviesi täyttää ruokamieltymyksiään tai inhokkejaan. Tutustu kirjaan, joka on myös ihana lahja!

Pizzaharrastus on kasvanut viime vuosina voimakkaasti Suomessa. Yhä useammassa kotikeittiössä syntyy pizzoja, joissa on käytetty erityisesti pizzaan tarkoitettuja jauhoja ja aineksia, joita harrastajat tilaavat jopa ulkomailta asti.