TOP 3 kesän hanaviinit juhliin ja nautiskeluun

Viiniraati maisteli kolme kesän kippistelyyn ja juhliin sopivaa isoa hanaviiniä ja antoi niille myös ruokasuositukset. Löydät viinit useimmista Alkon myymälöistä.

Wongraven Morgenstern Riesling – palkittu valkoviini vaativampaankin makuun

Artisti ja viinintekijä Sigurd Wongravenin nimikkoviini palkittiin Viinilehden Vuoden 2025 parhaana valkoisena hanaviininä sekä Glorian Vuoden Parhaat 2025 hanaviininä.

"Kuivassa ja mukavan mineraalisessa maussa erottaa persikkaa, omenaa, sitrusta ja mausteisuutta sekä aavistuksen yrttisyyttä. Sopii vaativaankin makuun!"

"Erinomainen erityisesti kesän äyriäisruoille vaikkapa grillattuna, sekä lohelle eri muodoissaan."

Monilahjakkuus Sigurd Wongraven tunnetaan alun perin black metal yhtye Satyriconin solistina, soittajana ja säveltäjänä. Viimeiset 15 vuotta Sigurd on keskittynyt musiikin lisäksi samalla intohimolla viinien valmistukseen – ja sitä ennen vuosikausia viinien opiskeluun.

DREAM Rosé – ihastuttava uutuusroseeviini kesäunelmointiin

Kuuma kesäpäivä ja raikas puolikuiva uutuusroseeviini vievät unelmien makumatkalle.

"Ihanasti raikkaan hapokas, puolikuiva ja hedelmäinen roseeviini, jonka mausta voi löytää mansikkaa, vadelmaa, persikkaa ja aavistuksen ryhtiä lisäävää mineraalisuutta. Pieni jäännössokeri pehmentää makua kivasti."

Vinkki! Avaa hanapakkauksen pohja varovasti ja liu'uta paketin sisään kylmäkalle, jolloin viini pysyy pidempään viileänä buffetpöydässä

"DREAM on todella hyvä viini rentoon kesäseurusteluun, mutta myös runsaiden salaattien seuraan. Kevyesti savustettu lohi sekä erilaiset hieman yrttisemmät kanaruoat, esimerkiksi kanasalaatti, ovat myös oikein kiva mätsi. Muista viilentää viini hyvin ennen tarjoilua, jotta sen maku ja rakenne pääsevät täyteen oikeuteensa."

Tausendhügel Dry Riesling – monipuolinen valkoviini moneen makuun

Suomalaiseen makuun sopiva raikas ja kuiva Riesling Saksan Rheinhessenistä.

"Raikas Riesling-viini niin kuin Rieslingin kuuluu ollakin – siinä on kaikki Rieslingin hyvät ominaisuudet; kypsää sitruunaa, omenaa ja kevyttä yrttisyyttä. Monipuolinen viini sopii moneen makuun"

Isosta 3 litran hanaviinistä riittää jopa 25 lasillista. Juhliin kannattaa varata noin kolme lasillista viiniä henkilöä kohden.

"Lämpimän kesäpäivän raikas virkistäjä esimerkiksi kana- tai katkarapusalaatin kanssa."

Miksi kannattaa valita hanaviini?

Hanaviini on kaikista käytännöllisin pakkaus isommissa juhlissa, jolloin viini ei lopu heti kesken.

Hanapakkauksissa on yhtä laadukkaita viinejä kuin pulloissakin.

Hanaviini säilyy jääkaapissa avattuna 4 viikkoa ilmatiiviin hanansa ansiosta eikä Alkossa tarvitse käydä niin usein. 

Isommasta pakkauksesta on helppo tarjota lasilliset – tai lorauttaa hieman ruoan tai kesäisen drinkin tai boolin joukkoon.

Kommentit on koottu Viinimaan viiniraadin tastingista. Raadissa olivat mukana Anoran viiniasiantuntijat Markus Hannula ja Petri Pentikäinen sekä Viinimaan sisällöntuottaja Anne Riski.