Blossa Pumpkin Spice – suosittu syksyinen makumaailma glögin muodossa

Pumpkin Spice -mausteseos on noussut tunnetuksi syksyn symboliksi ympäri maailman. Tämä lämmin ja aromaattinen maustesekoitus sisältää usein kanelia, muskottipähkinää, maustepippuria, neilikkaa ja toisinaan myös inkivääriä. Vaikka nimestä voisi päätellä toisin, itse mausteseos ei sisällä kurpitsaa, vaan se on alun perin tarkoitettu erityisesti kurpitsapiirakan maustamiseen. Syksyn kurpitsasesonki liittyy läheisesti myös lokakuun lopulla vietettävään Halloweeniin.

Aito ja alkuperäinen Blossa Glögg on punaviinipohjainen glögi, joka saa makumaailmansa muun muassa inkivääristä, kardemummasta ja neilikasta. Kanelia mausteseoksesta ei puolestaan löydy. Glögin makumaailma on siis jo valmiiksi lähellä herkullista Pumpkin Spice -mausteseosta, mutta erikoiserään on lisätty myös muskottipähkinää ja kanelia.

Pumpkin Spice -mausteseoksen suosituin käyttökohde on nimenomaan juomissa, kuten maailmankuulussa Pumpkin Spice Latte -kahvissa, jossa mausteseosta yhdistetään kahviin, maitovaahtoon ja usein siirappiin. Lisäksi makumaailma toimii erinomaisesti leivonnaisissa ja jälkiruoissa sekä drinkeissä.

Blossa Glögg Pumpkin Spice nautitaan höyryävän lämpimänä kuten glögit muutenkin ja se on herkullinen glögikauden aloitusjuoma. Rusinat ja mantelit eivät niinkään syksyn erikoisglögiin kuulu, vaan suosittelemme lisäämään glögilasiin appelsiinin siivun tai puristamaan glögin joukkoon hieman eteerisiä öljyjä appelsiinin kuoresta.

Saatavilla K- ja S-ryhmän kaupoista syys-lokakuun vaihteesta alkaen.