Italia

Ruokavaikuttaja Anni Paakkunainen ihastui Pohjois-Italian matkallaan paikallisiin herkkuihin. Tutustu Annin vinkkeihin helpoista juhlatarjottavista.

Viinilehden Vuoden 2024 punaviini tulee Pohjois-Italiasta. Vivahteikkaan monipuolinen Ripasso hurmasi Viinilehden tuomariston myös Vuoden 2024 luomupunaviinikisassa. Tutustu kaksinkertaiseen voittajaviiniin!

Italialainen Ruffinon viinitalo on ollut johtava Chiantin valmistaja jo lähes 150 vuotta. Alkoon talon Chianti-viini lanseerattiin marraskuussa 1984 ja se on ollut siitä lähtien kuluttajien suosikkeja. Ikoninen Chianti uudistuu nyt entistä laadukkaammaksi.

Fiasco-nimellä tunnetun pullomallin arvellaan saaneen alkunsa jo 1300-luvun Italiassa. Viinitalo Ruffino oli ensimmäinen viinintuottaja, joka alkoi käyttämään tätä pullotyyppiä viiniensä valmistuksessa.

Ihastu Italian kuohuviineihin ja nappaa herkulliset Prosecco- ja Frizzante-vinkit.

Keski-Italiassa sijaitseva Toscana on yksi maailman tunnetuimmista viinialueista, mutta mitä alueen ruoka pitää sisällään? Tutustu toscanalaiseen ruokaan ja viinisuosituksiin viinikirjoittaja Ilkka Sirénin matkassa.

Kuivatuista rypäleistä valmistetuista punaviineistä tunnetuimpia ovat Pohjois-Italian Veneton viinialueen täyteläiset amaronet sekä ripassot. Lue miten amarone viini tehdään ja miten ripasso eroaa amaronesta. Katso myös viinivinkit!

Viinilehden Vuoden Punaviiniksi 2021 valittu Antiche Terre Venete Amarone Baorna 2017 on amaroneksi ilahduttavan raikas ja notkea punaviini.

Italialaisessa kulttuurissa viinillä on merkittävä rooli, ja siellä pääseekin maistelemaan ainutlaatuisia viinejä samettisesta amaronesta pirskahtelevaan proseccoon. Viinimatkaan on helppo yhdistää kaupunki- tai rantaloma.

Italia on huippumuodin, -ruoan ja -juoman kehto, jossa on osattu aina nauttia elämästä ja ravita sekä ruumista että sielua. Maailman kuuluisin kivennäisvesi S.Pellegrino kuuluu olennaisena osana italialaista hyvää elämää.<br><br>

Viinilehden Vuoden punaviini 2021 tulee Pohjois-Italiasta. Harmoninen, luonteikas ja suunmyötäisen mehukas Amarone hurmasi Viinilehden tuomariston kertaheitolla. Tutustu voittajaviiniin!

Pastan ja kastikkeen täydellinen liitto syntyy yhdistämällä oikean mallinen pasta oikeaan kastikkeeseen. Tutustu millainen pastamalli sopii parhaiten millekin kastikkeelle!

Pohjois-Italiassa sijaitsevaa Veronaa voisi kutsua maailman romanttisimmaksi viinikaupungiksi! Se on Romeon ja Julian rakkaustarinan näyttämö, jota ympäröivät Valpolicellan kauniit viinitarhat.

Toscana on monen suomalaisen viininystävän suosikkikohde. Maakunnan tunnetuimman viinialueen Chiantin läpi kiermurtelee tutustumisen arvoinen viinitie Strada del Vino.

Italialaisen Ruffino-viinitalon viinintekijä Gabriele Tacconi kertoo suosikkirypäleestään Sangiovesesta, josta valmistetaan muun muassa kuuluisia Chianti-viinejä.

Ruffino on synonyymi rakastetuimmille toscanalaisille viineille. 140-vuotistaivaltaan juhlivan Ruffinon viinien vannoutuneisiin ystäviin lukeutuvat niin säveltäjä Giuseppe Verdi kuin Ruotsin ja Italian kuninkaalliset perheet.