Viinilehden Vuoden punaviini 2021 tulee Pohjois-Italiasta. Harmoninen, luonteikas ja suunmyötäisen mehukas Amarone hurmasi Viinilehden tuomariston kertaheitolla. Tutustu voittajaviiniin!
Viinilehden Vuoden Punaviiniksi 2021 valittu Antiche Terre Venete Amarone Baorna on amarone-viiniksi ilahduttavan raikas ja notkea. Naapurusten Luciano Sancassanin ja Deganin perheen unelmasta syntyneellä Antiche Terre Veneten tilalla valmistetaan kepeän eleganttia ja ruokaystävällistä amaronea – ympäristön hyvinvoinnin ehdoilla.
DOCG Amarone della Valpolicella, Veneto, Italia
Hyvin kypsän marjainen ja mehukas tuoksu, jonka aromeissa on mansikkaa ja kuivattuja hedelmiä. Viiniä sävyttävät myös makean mausteiset ja orastavan nahkaiset vivahteet. Täyteläinen mutta hyvin eloisa ja mehukas maku toistaa tuoksun aromit.
Viinissä on lisäksi kukkaista parfyymisyyttä, kainoa kahvisuutta ja maaperän muhevaa multaisuutta. Tumman kirsikkainen, eloisa hapokkuus tuo makuun ryhtiä yhdessä pehmeän tanniinisuuden kanssa. Viini jättää pitkään maistuvan, monivivahteisen jälkivaikutelman.
Viisi tähteä = tyylikäs huippuviini
Ruokasuositus: Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
”Sokkomaistamisen perusteella valittu voittajaviini yllätti meidät. Hämmästyimme molemmat, kun voittajapullo osoittautui amaroneksi. Sen mehukkuus, harmoninen tasapaino ja eloisuus – tietynlainen herkkyyskin – ihastuttivat. Vaikka viinissä on korkea alkoholipitoisuus, se ei mitenkään nouse esiin. Voittajaviini on hyvä esimerkki siitä, etteivät kaikki amaronet ole tuhdin täyteläisiä, paksuja ja rotevia.”
Viinilehden arvovaltainen jury Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo maistoivat sokkona lähes 300 punaviiniä, jotka viinimaahantuojat olivat ilmoittaneet mukaan kilpailuun Alkon vakio-, tilaus- tai erikoiserävalikoimasta. Maksimihinta oli rajattu noin 30 euroon. Useiden esikarsintatastingien jälkeen finaaliin ylsi kaikkiaan 36 viiniä. Voittaja ja kärkikolmikko pyrittiin valitsemaan mahdollisimman objektiivisesti.
Kuivatuista rypäleistä valmistetuista punaviineistä tunnetuimpia ovat Pohjois-Italian Veneton viinialueen täyteläiset amaronet sekä ripassot. Lue miten amarone viini tehdään ja miten ripasso eroaa amaronesta. Katso myös viinivinkit!
Lue lisää »
Viinilehden Vuoden Punaviiniksi 2021 valittu Antiche Terre Venete Amarone Baorna 2017 on amaroneksi ilahduttavan raikas ja notkea punaviini.
Lue lisää »
Vain harvat viinit saavat Viinilehdeltä hinta-laatusuhteeltaan parhaimman mahdollisen arvion eli Löytö. Kokosimme suosikit!
Lue lisää »