Tunnetko tarinan Chiantin legendaaristen olkikori-pullojen takana?

Fiasco-nimellä tunnetun pullomallin arvellaan saaneen alkunsa jo 1300-luvun Italiassa. Viinitalo Ruffino oli ensimmäinen viinintuottaja, joka alkoi käyttämään tätä pullotyyppiä viiniensä valmistuksessa.

Ruffino Chianti Superiore
Ruffino Chianti Superiore

Pullea lasinen 'fiasco'-pullo kehitettiin keskiajalla korvaamaan alunperin nahkaisia vesileilejä. Aikojen saatossa pullon ympärille punottiin olkiköynnös, joka esti pulloa rikkoutumasta kuljetuksissa ja samalla suojasi viiniä haitalliselta auringonvalolta. Olkeen oli myös helppo punoa kantonauha ja näin saatiin useita pulloja punottua yhteen ja helpotettua kantamista.

Ruffino oli ensimmäinen viinintuottaja, jonka viinejä aloitettiin toimittaa Italian ulkopuolelle. Tällöin oljesta pullon ympärille tehty niinipunos suojasi lasipulloa kuljetusten aikana.

Historiallinen pullomalli teki vuosien jälkeen paluun tyylikkään retromodernissa ulkoasussa. Pullon ympärille kääritty suoja on kierrätyspaperista valmistettua ja pullon ympärille pyöritettyä narua.

Viinituliainen pizzailtaan tai pöydän keskipisteeksi

Ruffino Chianti Superiore on tyylikäs viinituliainen illanistujaisiin ja se sopii erinomaisesti italiaisen ruoan kuten pizzan, tomaattipohjaisen pastakastikkeen ja antipastin seuraan.

Keskitäyteläinen viini on hedelmäinen, josta aistii tummaa kirsikkaa, luumun aromeja ja mausteisuutta.

Ruffino Chianti Superiore
Koripullo on kaunis pöydän keskipiste esimerkiksi kynttilänjalkana ja ihastuttava lahjaidea.
Ruffino Chianti Superiore

Pizzan paras viinikaveri

Järjestä ystäville pizzailtamat, jossa pizza valmistetaan yhdessä - essut päälle vieraille, chiantia lasiin ja pizzataikina alulle! Aito italialainen pizza vaatii kaverikseen italialaisen viinin: Ruffino Chianti Superiore sopii raikkautensa, hedelmäisyytensä ja hyvän hapokkuutensa ansiosta erinomaisesti monentyylisille pizzoille.

Tutustu pizzamestarin vinkkeihin!