Italia
, Toscana
22,20 €
| Täyteläisyys: | Keskitäyteläinen |
| Sokeripitoisuus: | 2,9 g/l |
| Alkoholipitoisuus: | 14,5 % |
| Rypäleet: | Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkon tuotenumero: | 499577 |
| Tuotemerkki: | Ruffino |
| Tilavuus: | 0,75 l |
| Suljenta: | Luonnonkorkki |
| Tuotenumero: | 1023777 |
| Tuoteryhmä: | Punaviinit |
"'Kokonaisuutta ryhdittävät hapankirsikkainen hapokkuus ja kypsät tanniinit. Pitkään haudutetut, tiivisliemiset pataruoat. Myös suolaiset, kovat juustot. Sopusuhtainen kokonaisuus.'"
Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin.
Tutustu
Kun maustat pastakastikkeen punaviinillä, se keittyy kasaan, tiivistyy maukkaaksi ja haihduttaa pois alkoholin valmistuksen aikana.
Katso resepti
Ruokatoimittaja Mari Moilanen kävi valmistamassa maailman parasta pizzaa toscanalaisen Giovanni Santarpian opissa.
Katso resepti
Metsäsienistä tehtävän lasagnen voi valmistaa myös kätevään annospannuun.
Katso resepti