Vuosikerta-Blossassa maistuu värikäs Intia

Makumatkaa maailman ympäri tekevä vuosikerta-Blossa on tänä vuonna hakenut inspiraationsa Intiasta. Pullosta löytyvät koordinaatit 28°39’24.2’’N 77°13’18.5’’E johdattavat meidät vanhaan Delhiin vilkkaille Khari Baolin maustemarkkinoille. Täältä mausteiden aarreaitasta löytyivät maut tämän vuoden vuosikertaglögiin: herkulliset, auringon kypsyttämät mangot, mausteinen juustokumina sekä ripaus chiliä. Löydät Blossan Alkoista 9.10. alkaen.
Vuosikerta-Blossassa maistuu värikäs Intia

Blossa 17

Hinta Alkossa
13,99 €

- Intiasta löytyy monia makuja, jotka jo perinteisesti löytyvät Blossan glögeistä, kuten kardemumma, inkivääri ja mausteneilikka. Mango antaa tälle vuosikertaglögille trooppisen hedelmäisyyden, joka upeasti täydentää glögistä jo löytyviä mausteita. Lisämaustetta tämän vuoden vuosikertaglögille antavat juustokumina sekä ripaus chiliä. Tämä on meidän tulkintamme Intiasta, Chief Blender Åsa Orsvärn kuvailee.

Vanhan Delhin kapeilla, elämää kuhisevilla kaduilla vaeltavat sulassa sovussa riksat vetokärryineen, moottoripyörät ja loputtomat ihmismassat. Täältä löytyy myös Khari Baoli, Aasian suurin maustemarkkina-alue, jossa on käyty maustekauppaa jo yli 400 vuotta. Khari Baolista ovat kotoisin myös tämänvuotisen vuosikerta-Blossan raaka-aineet. Pullon ulkoasu on saanut inspiraationsa perinteisestä intialaisesta käsityöläisperinteestä eli kylttimaalauksesta. Taitavien kylttimaalareiden kädenjälkeä ja huumaavaa väriloistoa voi Intiassa ihailla niin kuorma-autoissa, riksoissa kuin erilaisissa markkina-kojuissakin. Kylttimaalauksen lisäksi tämänvuotista Blossa on inspiroinut toinen Intiassa voimakkaassa suosiossa oleva taiteenlaji, katutaide. Kaksi katutaiteilijaa kutsuttiin Uudesta Delhistä Ruotsiin tehtävänään tulkita Blossa 17 taideteoksen muodossa. Lopputulos on värikäs sekoitus kuumaa Intiaa ja kylmää Pohjolaa. Taideteos maalattiin useissa kerroksissa, jotka eri tavoin kuvastavat Blossa 17:n makua ja pullon ulkoasua. Video maalauksen synnystä on nähtävissä osoitteessa blossa17.com

Blossan makumatkat vievät maailmalle

Upeasti erottuvan keltaisen pullon on suunnitellut Scandinavian Design Group, joka on suunnitellut vuosikerta-Blossan pullon vuodesta 2011 lähtien. Tuolloin Blossa aloitti vuosittaiset makumatkansa maailmalle. Aiempina vuosina Blossa on matkannut mm. Norrlannin metsissä (2016), lontoolaisella teehuoneella (2015), Provencessa (2014), Taalainmaalla (2013), Japanissa (2012) sekä El Salvadorin kahviviljelmillä (2011).

Artikkeliin liittyen