Sushi bowl
Puolikuivan Kungfu Girl Rieslingin raikkaan hedelmäinen ja aromikkaan sitrusmainen makumaailma sopii erityisen hyvin aasialaisen ruoan seuraan.
Katso resepti »Tunnetko Kungfu Girl Riesling -viinin tarinan?
Tiedätkö mikä on useasti palkitun ja maailmalla kulttimaineen saavuttaneen Kungfu Girl Riesling -valkoviinin salaisuus? Löydät viinin nyt Alkosta myös näppärässä 1,5 litran hanapakkauksessa ja pienessä 37,5 cl muovipullossa.
Kungfu Girl on tarina, joka yhdistää rockmanagerina aiemmin tunnetun viinintekijä Charles Smithin, Yhdysvaltain trendikkään Washingtonin viinialueen, upean Riesling-rypäleen ja erinomaisen viininvalmistustaidon.
Maaliskuun alussa 2024 Kungfu Girl sai seurakseen Alkoon myös tuplakokoisen eli 1,5 litran hanapakkauksen, joka säilyy avaamisen jälkeen neljä viikkoa hyvänä jääkaapissa. Siitä riittää lasilliset 12 hengelle.
UUTUUS
Myös ihastuttavan pieni kolmen lasillisen kokoinen mini-Kungfu Girl eli 37,5 cl:n todella kevyt muovipullo saapui valikoimaan. Täydellinen koko arki-iltaan, piknik-pulloksi ja etkoille!
UUTUUS
Nyt Kungfu Girl myös punaviininä
Pinot Noir -rypäleestä valmistettu punaviini on eloisan marjainen seurusteluviini ja Rieslingin rinnalla todella monipuolinen ruokaviini.
Tyypillisesti elegantista kepeydestään tunnettu Pinot Noir maistuu Kungfu Girlina melko tuhdilta eli on kalifornialaisena Pinot Noirina tumman marjaisampi kuin vaikkapa monet eurooppalaiset Pinot Noirit.
Eloisan marjaisassa ja keskitäyteläisessä viinissä on ennen kaikkea runsas aromimaailma. Siinä voi aistia hillomaista kirsikkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja hentoa mausteisuutta. Monikäyttöinen liha-, kana- ja tuhdimpien kasvisruokien viini toimii täydellisesti myös erilaisten grilliruokien kanssa.
Inspiraatio Kill Bill -leffasta
Kungfu Girl kertoo viinintekijä Charlesin rakkaudesta Riesling-rypäleeseen, josta valmistetaan raikkaan hapokkaita ja tyylikkäitä valkoviinejä erityisesti Saksan viinialueilla.
Charlesin mielestä saksalaisten viinien etikettejä on kuitenkin vaikea ymmärtää, joten hän halusi omalle viinilleen sellaisen etiketin, jota jokainen osaa tulkita ja lukea.
Kungfu Girl toimii erityisen hyvin aasialaisen ruoan ja sushin kanssa
Charlesin inspriraation lähteenä oli leffailta kaverin kanssa – Quentin Tarantinon Kill Bill -leffa, Lucy Liun ja Uma Thurmanin tappelukohtaus, aasialaista take-awayta ja lasillinen Rieslingia.
Kungfu sopii hyvin mausteisemmalle aasialaisruoalle raikkaan hapokkuutensa, hedelmäisyynsä ja pienoisen jäännössokerinsa ansiosta. Tarjoa viini hyvin viilennettynä.
Cause Kungfu Girl kicks ass – Charles Smith - From Rocker to Winemaker
Ja mikä olisikaan mahtavampaa kuin Lucy Liu Ghost Fighterina uuden viinin etiketissä! Se antaa vihjeen viininystäville, että juoma sopii hyvin aasialaisen ruoan kanssa.
15.08.2024
Bento box & Kungfu Girl Riesling
Bento box on japanilainen huolella koottu lounasrasia hyvistä raaka-aineista kaunista ulkonäköä unohtamatta. Ihastu MasterChef Suomi 2023 -voittaja Kristiina Ponsimon suunnittelemaan ohjeeseen Kungfu Girl -viinille!
Katso resepti »
Supersuosittu Kungfu Girl nyt myös punaviininä
Maailmalla kulttimaineen saavuttaneen Kungfu Girl Riesling -valkoviinin rinnalle on nyt saapunut marjaisan mehevä Pinot Noir -punaviini.
Lue lisää »