Ruokaisa tofu-pastasalaatti
Tämä nopeasti valmistuva tofupohjainen salaatti sopii helpoksi kasvislounaaksi raikkaan vegaanisen valkoviinin kanssa.
Katso resepti »Osallistu lihattoman lokakuun IG liveen torstaina 30.9. klo 17.30
Miten yhdistetään tofuruoat ja viini? Tule seuraamaan IG liveämme yhteistyössä Jalotofun kanssa ja nappaa käytännön viini- ja ruokavinkit!
Nappaa rennot vegeruoat lihattomaan lokakuuhun viinisuositusten kanssa. Millainen viini toimii parhaiten aasialaistyylisen tofuruoan kanssa, entä tomaattipohjaisen? Ja miten ruoan maustaminen vaikuttaa viinin valintaan? Entä sopiiko punaviini kasvisruoille?
Näihin ja moneen muuhun kysymykseen antavat vinkit viiniasiantuntijamme Mikael Karttunen ja Jalotofun asiantuntija ja kokki Bo Reuter.
Tervetuloa seuraamaan viini&ruokavinkkejä!
Näin osallistut Viinimaan liveen
1. Seuraa Viinimaata Instagramissa @viinimaa
2. Voit ostaa jonkun mukana olevista viineistä etukäteen (katso alempaa) ja nauttia sitä liveä seuratessa ja vinkkejä kuunnellessa.
3. Nähdään livelähetyksessä torstaina 30.9. klo 17.30. Laita kommenttikenttään rohkeasti kysymyksiä.
4. Live kestää noin puoli tuntia ja on nähtävillä jälkikäteen IGTV:ssä.
Livessä mukana olevat vegaanisesti kirkastetut viinit
Maapähkinävoi–ponzu tofua, rapeaa salaattia, chiliä ja suolapähkinää
Sormisyötävän tofuannoksen maustaa helppo maapähkinävoi-ponzukastike. Nauti makean suolainen annos Chill Out roseeviinin kanssa.
Katso resepti »
Pähkinäisen kermainen tofu satay
Suolaisenmakea, kaakkoisaasialainen Satay-kastike maustaa tämän marinoidusta Jalotofusta valmistetun riisiruoan. Mausteisuutta tasapainottaa aromaattinen valkoviini.
Katso resepti »