Gratiot-Pillière Millésime Champagne Brut

Tuoksu

Runsaasta, persikkaisesta ja paahteisesta tuoksusta erottuu myös kehittyneempiä aromeja kuten keksiä, hunajaa, mantelikermaa ja voita

Maku

Maku pursuaa kypsää keltaista hedelmää, ja siinä tuntuu mausteisen appelsiininen puraisu. Runsaahko kuohu täyttää suun joka kolkan. Jälkimakua hallitsee keskimaun leveän kypsään hedelmäisyyteen nähden raikkaan limettinen hapokkuus, joskin huulille jää myös hunajaista fiilistä. Pitkä.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Nautinollinen simpukoiden ja ostereiden kera. Aperitiivi.

Tarina

Gratiot-Pillièren 18 hehtaarin tarhat levittäytyvät Marnen jokilaaksossa 15 kilometrin alueelle, joka ulottuu Charly-sur-Marnen kylästä Château-Thierryn kaupunkiin. Palstoja on 58. Viisi sukuun kuuluvaa perhettä asuu tarhojen keskellä.

Vuosikerta 2014 oli Viinilehden Vuoden samppanja 2021 ja vuosikerta 2015 on laadultaan arvioitu yhtä hyväksi, jopa paremmaksi. Gratiot-Pillièren non-vintage-samppanjat tunnetaan myös tasalaatuisuudestaan. Laatu turvataan aiempien satovuosien reserviviineillä, joita sekoitetaan kunkin uuden satovuoden viiniin.