Raikkaan hapokas kuohuviini, jossa on sopivasti jäännössokeria tasapainottamassa viinin hapokkuutta. Hedelmäinen, runsas tuoksu, josta löytää sitruunaa, päärynää, vihreää omenaa sekä hieman mineraalisuutta. Maku alkaa raikkaana ja mukavan pirteän hapokkaana, jonka jälkeen jäännössokeri astuu tasapainottamaan makua. Tuoksun aromit toistuvat maussa. Jälkimaku on pehmeä ja runsaan hedelmäinen.
Sopii moneen makuun aperitiiviksi sekä hieman mausteisemmille ruoille kuten texmexille tai tapaksille.
