Gratiot-Pilliere Brut Tradition Champagne

Ranska Kuohuviinit & samppanjat

Pirteä & Hedelmäinen

37,98 €

Löydä Alkosta

Palkitun pientuottajan laadukas vakiosamppanja Marnen jokilaaksosta.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Vaaleankeltainen

Tuoksu

Kypsää keltaista hedelmää tulviva tuoksu, josta voi aistia mausteisuutta, mantelia, briossia ja paahteisuutta.

Maku

Raikas, avoimen hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromeja kuten mantelia ja paahteisuutta. Samppanjalle tyypillinen runsas, tasapainoinen, sitrusmainen hapokkuus ja hennosti kermainen suutuntuma antavat viinille rakennetta. Kypsän hedelmäinen jopa persikkaan vivahtava jälkimaku maistuu ryhdikkäänä pitkään.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Tyylikäs aperitiivi. Samppanja sopii keveyden ja happojen ansiosta hienosti läpi aterian varsinkin kun menussa maltillisesti maustettuja kasviksia, vaaleita kaloja, linturuokia tai äyriäisiä.

Valmistus

Ensimmäinen käyminen terästankeissa. Lopulliseen sekoitukseen on käytetty 66% tuoreimman sadon viiniä ja 34% vanhempia ns. reserviviinejä. Toinen käyminen Champagnen alueen vaatimusten mukaisesti pullossa. Käymisen jälkeen 30 kuukauden kypsytys hiivasakan päällä ennen sakan poistoa ja korkitusta.

Tarina

Gratiot-Pillièren 18 hehtaarin tarhat levittäytyvät Marnen jokilaaksossa 15 kilometrin alueelle, joka ulottuu Charly-sur-Marnen kylästä Château-Thierryn kaupunkiin. Palstoja on 58. Viisi sukuun kuuluvaa perhettä asuu tarhojen keskellä. Gratiot-Pillièren non-vintage-samppanjat tunnetaan myös tasalaatuisuudestaan.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	12 %
Alkon tuotenumero	921177
Tilavuus	0,75 l
Suljenta	Luonnonkorkki
Rypäleet	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Makeus	Erittäin kuiva (extra brut)
Tuotenumero	1028882