Jaume Serra Brut Nature 20 cl

Espanja Kuohuviinit & samppanjat

Vivahteikas & Ryhdikäs

4,48 €

Löydä Alkosta

Erittäin kuiva ja raikas kuohuviini Kataloniasta. Sopii loistavasti aperitiiviksi ja tapasten kanssa, sekä piknikille.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Kirkas sitruunankeltainen, hieman vihreyttä.

Tuoksu

Raikas tuoksu, jossa sitrushedelmää ja vihreää omenaa.

Maku

Erittäin kuiva, raikas, sitruunainen, tuoreen hedelmäinen ja hennon paahteinen

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Aperitiivina ja seurustelujuomana sellaisenaan. Loistava tapasten ja erilaisten merenelävien kanssa.

Valmistus

Cava tehdään perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Toinen käyminen, joka aikaansaa hienot ja pienet kuplat, tapahtuu pullossa. Viini saa kypsyä vähintään 12 kuukautta kellarin hiljaisuudessa ennen myyntiinlaskua.

Tarina

Enologi Jaume Serra Guell perusti Jaume Serra S.A. -viinitalon vuonna 1943. Se sijaitsee Garrafissa Katalonian suurimmalla viininviljelyalueella, ”El Padruell” -viinitilan sisällä Vilanova i la Geltrún kaupungissa, 50 km Barcelonasta. El Padruellin alkuperäinen tila on historiallinen linnake, joka rakennettiin vuonna 1647 Välimeren läheisyyteen. Se on ainoa espanjalainen viinitila, josta voi katsella suoraan Välimerelle. Tarinan mukaan Ranskaa vastaan käytyjen sotien aikana linnasta oli pakotunneli kaupungin keskustaan ja sinisillä keraamisilla laatoilla päällystetty tykkitorni toimi majakkana ennen sähkön saapumista. Edelleenkin sisällissodan luotien jälkiä on näkyvillä linnakkeen seinissä.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	11,5 %
Alkon tuotenumero	520513
Tilavuus	0,2 l
Tuotemerkki	J Garcia Carrion
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Spain - Spain - Spain
Sokeripitoisuus	2 g/litra
Rypäleet	Parellada, Macabeo, Xarello
Makeus	Kuiva (brut)
Tuotenumero	1025074