Leclerc Briant Abyss Millésime Champagne Brut Zero

Ranska Kuohuviinit & samppanjat

202,29 €

Löydä Alkosta

Upea prestige samppanja, jonka erikoisuus piilee kypsymisprosessissa: pullot viedään mereen ja annetaan kypsyä noin vuoden merenpohjassa. Tämä prosessi antaa samppanjalle ainutlaatuisen mineraalisen maun ja elegantin rakenteen.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Tyylikkään monivivahteinen, hieman kehittynyt, mutta silti hedelmäinen tuoksu. Siinä on kypsää persikkaa, omenaa, pähkinää ja tuntuvaa briossisuutta - myös makeaa mausteisuutta. Tuoksun tyylikkäät vivahteet toistava maku on kuiva, mutta kehittyneisyydestä

Maku

Hienostuneen viinin mausta voi aistia myös mineraalisuutta, greippiä ja reilua sitruksisuutta. Pehmeä mousse antaa makuun ryhtiä korostaen tyylikästä hapokkuutta. Viini jättää pitkän, veden kielelle nostattavan, omenaisen ja hennon kermaisen, paahtoleipämäisen jälkivaikutelman.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Paistetut tai grillatut äyriäiset ja vaalealihaiset kalaruoat.

Tarina

Lucien Leclercin 1872 perustama samppanjatalo on noussut 2010-luvulla uuteen kukoistukseen uusien omistajien, amerikkalaisen pariskunnan, tuella. Leclerc Briant, Bio-Chic-tuottaja, sijaitsee Epernayssa ja on luomu- ja biodynaamisen samppanjatuotannon kärkinimi. Viininvalmistuksen tukena on enologi Hervé Jestin.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	12 %
Alkon tuotenumero	935638
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Champagne Leclerc Briant
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Champagne
Sokeripitoisuus	2 g/litra
Rypäleet	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Makeus	Erittäin kuiva (extra brut)
Tuotenumero	1029548