LuomuBiodynaaminen
Leclerc Briant Réserve Champagne Brut

Leclerc Briant Réserve Champagne Brut


Label: Tapas ja AntipastiLabel: Rasvainen kalaLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: Salaatit Kasvisruoka

50,98 €

Löydä Alkosta

Arvostetun laatutuottajan biodynaaminen luomusamppanja.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Samppanja on väriltään vaalean oljenkeltainen kuplien ollessa pienet ja intensiiviset.

Tuoksu

Tuoksussa tuoretta sitruunaa, verbenaa ja greippiä. Hetken aikaa avauduttuaan viinin tuoksun liittyy omenaisuutta ja persikkaisuutta.

Maku

Viinin maku on eloisa, kermainen, hedelmäinen sekä erittäin hapokas ja mineraalinen. Maku on täyteläinen, voimakas ja pitkä.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erittäin monikäyttöinen samppanja, joka samalla kun on erinomainen aperitiivi, soveltuu monipuolisesti kala- ja äyriäisruuille.

Valmistus

Rypäleet tulevat vain Grand Cru ja Premier Cru tarhoilta: Hautvillers, Avenay, Eprenay, Verneuil, Cramant ja Montgueux. Vaikka viini myydään n.s. Non-vintage-samppanjana, tähän käytetyt rypäleet tulevat vuoden 2016 sadosta.

Tarina

Lucien Leclercin 1872 perustama samppanjatalo on noussut 2010-luvulla uuteen kukoistukseen uusien omistajien, amerikkalaisen pariskunnan, tuella. Leclerc Briant, Bio-chic-tuottaja, sijaitsee Epernayssa ja on luomu- ja biodynaamisen samppanjatuotannon edelläkävijä ja kärkinimi. Viininvalmistuksen tukena on tunnettu enologi Hervé Jestin.

Tuoteryhmä

Kuohuviinit & samppanjat

Alkoholipitoisuus

12 %

Alkon tuotenumero

915907

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Leclerc Briant

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

France - Champagne - Champagne

Sokeripitoisuus

4 g/litra

Rypäleet

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Makeus

Erittäin kuiva

Tuotenumero

1029544