Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut
Country flag for Ranska

Ranska

, Champagne

Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut

Kuohuviinit & samppanjat

Vivahteikas & Ryhdikäs

69,99 €

Löydä Alkosta
Philipponnat samppanjatalon puhtain tyylinäyte, vakiosamppanja, joka sopii sekä aperitiiviksi että ruoan kanssa nautittavaksi.
Makeus:Erittäin kuiva (extra brut)
Sokeripitoisuus:8 g/l
Alkoholipitoisuus:12 %
Rypäleet:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Alkon tuotenumero:937697
Tuotemerkki:Philipponnat
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Luonnonkorkki
Tuotenumero:1029049
Tuoteryhmä:Kuohuviinit & samppanjat

Syvä kullankeltainen väri. Alkuun tuoksusta voi aistia hieman viiniköynnöksen kukkaa, lehmusta sekä tuoretta hentoa paahteisuutta. Avautuessaan kesän marjoja, sitrusta sekä hunajaa. Maultaan hienon viinimäinen, täyteläinen ja runsaan hedelmäinen; punaherukkaa, vadelmaa sekä kypsiä viinirypäleitä. Maku on raikkaan hapokas, runsas ja pitkä. Jälkimaussa vastaleivotun leivän aromeita.

Aperitiiviksi viilennettynä 8 asteen lämpötilaan. Sopii erinomaisesti sekä kylmien että lämpimien ruokien kanssa: vaalea liha, siipikarja, charcuterie. Myös kalan ja muiden merenelävien kanssa.

Label: ÄyriäisetLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: SushiLabel: Aperitiivi

Samppanjaan käytetään ensimmäisen puristuksen mehu pääosin Grand Cru- ja Premier Cru -luokitelluilta tarhoilta. Sekoituksessa 20-30% on reserve-viinejä edellisiltä vuosilta suurista tammitynnyreistä.

Royal Reserve -nimi viittaa Philipponnat'n suvun varhaisiin jäseniin, jotka omistivat viinitarhoja jo vuonna 1522 ja olivat vuosisatojen kuluessa myös viinikauppiaita palvellen mm. Ludvig XIV hovia sekä yhden Champagnen tärkeimmän kylän, Aÿn, virkamiehiä ja pormestaria.

Philipponnat

Philipponnat’n suvun historia kietoutuu yhteen Champagnen maakunnan menneisyyden kanssa.

Tutustu
philipponnat_borne_clos_des_goisses