Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Champagne Brut

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Champagne Brut


Vivahteikas & Ryhdikäs

Label: Kana ja KalkkunaLabel: Rasvainen kalaLabel: SeurustelujuomaLabel: Äyriäiset

66,89 €

Löydä Alkosta

Häikäisevä samppanja, joka kiistattomasti osoittaa, että mahtavasta cuvéesta voi nauttia ilman lisättyjä ainesosia (sokeria).

Ruoka ja kuvaus

Väri

Väri on vaalean kultainen hyvin hienovaraisella vaahdolla.

Tuoksu

Tuoksussa on luonnollisen kukkaisia vivahteita, lehmuksen ja orapihlajan aromeja.

Maku

Maku on rohkea ja puhdas, siinä on sitrushedelmien vivahteita ja suurta eloisuutta. Jälkimaku on pitkä ja selkeä, jossa on hentoa paahteisuutta ja raikasta omenaa.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Tarjoile virkistävänä aperitiivina, jäähdytettynä 8 °C asteeseen. Viini täydentää ihanasti japanilaista keittiötä, sillä se on loistava makupari esimerkiksi raa'alle kalalle ja muille mereneläville.

Valmistus

Ensimmäisen puristuksen mehu pääasiassa Grand ja Premier Cru -rypäleistä Champagnen viininviljelyalueen sydämestä.

Tarina

Tämän cuvéen aistilliset perusominaisuudet korostuvat sokerin täydellisen puuttumisen ansiosta, ja se korostaa aromien hienovaraista täsmällisyyttä, kuten sitrushedelmien ja appelsiinikuorien vivahteita sekä mineraalisuutta. Häikäisevä ja aito ilmaisu Philipponnat-tyylille. Philipponnat oli ensimmäinen samppanjatalo, joka alkoi merkitsemään pulloihinsa cuvéessa käytettyjen rypäleiden päävuosikerran, dosagen sekä korkituspäivämäärän (disgorgement).

Tuoteryhmä

Kuohuviinit & samppanjat

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Alkon tuotenumero

909487

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Philipponnat

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

France - Champagne - Champagne

Sokeripitoisuus

0 g/litra

Rypäleet

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Makeus

Erittäin kuiva

Tuotenumero

1029056