Meripihkan värinen, hieman tummempi kuin muut Jaloviina-tuotteet. Tuoksussa savua ja tervaa. Kaskisavun pehmeä aromi, hivenen tervaa ja häivähdys koivua maussa.
Sellaisenaan, hieman viilennettynä. Jaloviina Kaski sopii erinomaisesti myös sekä kylmiin että kuumiin juomasekoituksiin.