UUTUUS
Alambrado Cabernet Sauvignon Malbec
Pehmeä & Hedelmäinen
11,99 €
Pehmeän hedelmäinen argentiinalaispunaviini on vegaaneille sopiva ja Fair for Life -sertifioitu eettisen kaupan viini.
Ruoka ja kuvaus
Väri
Rubiinin punainen
Tuoksu
Mustaherukan ja karhunvatukkahillon aromeja.
Maku
Pehmeän hedelmäinen, keskitanniininen, kevyen luumuinen, kirsikkainen ja mausteinen, vaniljan ja kahvin vivahtein. Moderni ja elegantti viini, jossa tulevat esiin Cabernet Sauvignon ja Malbec-rypälelajikkeille tyypilliset aromit ja tammen antamat vivahteet tuovat makuun hienostunutta moniulotteisuutta. Tuloksena on pehmeä viini, jota on helppo nauttia sellaisenaan ja yhdistää eri ruokien kanssa.
Ruoka- ja tarjoiluvinkit
Sopii monipuolisesti liharuoalle kuten naudalle, possulle ja grilliruoalle. Erinomainen yleisviini myös noutopöytäänn.
Tarina
Alambrado Cabernet Sauvignon Malbec -viini tulee maineikkaasta argentiinalaisesta Zuccardin viinitalosta, jossa on valmistettu viiniä perhetilalla vuodesta 1963 lähtien. Arvostettu tuottaja yhdistää perinteisen viininvalmistuksen parhaat puolet menestyksekkäästi uusiin innovaatioihin. Viinin rypäleet poimitaan käsin tarkoin valikoiduilta tarhoilta Uco-laaksosta. Zuccardin perhetilan historia juontaa juurensa 1950-luvulle, jolloin Alberto ”Tito” Zuccardi saapui Mendozaan toisaalta Argentiinasta, minne hänen italialaiset vanhempansa olivat asettuneet Avelinosta. Insinööri Alberto aloitti kokeilut uusien keinokastelumenetelmien kanssa, jotka ovat edelleen viininviljelyn avainosassa alueen kitsaan sademäärän takia. Viinintuotannon Alberto aloitti vuonna 1963 Maipússa, ja vaimonsa Emman kanssa he ovat edelleen 50 vuotta myöhemmin vahvasti mukana perheen viinibisneksessä. Kolme sukupolvea Zuccardin perhettä tekee intohimoisesti viinejä sekä oliiviöljyjä ja nykyään Bodega Zuccardia Mendozassa ja Uco Valleyssa johtaa Sebastián Zuccardi isoisänsä Alberton ja isänsä Josén jalanjäljissä. José ja Sebastián Zuccardi ovat moneen kertaan kansainvälisesti palkittuja viinintekijöitä ja Sebastiánin tavoitteena on valmistaa viinejä, jotka parhaiten ilmaisevat alkuperänsä, maaperänsä ja viinitarhojen äärimmäiset ilmasto-olosuhteet jokaisessa lasillisessa. Hänen aloitteestaan viinitilalla on ollut vuodesta 2008 lähtien tutkimus- ja kehitysalue, joka on omistettu terroirin ja viinin laatuun vaikuttavien erilaisten muuttujien tutkimiseen. Vuonna 2019 Decanter-lehti valitsi Sebastiánin Etelä-Amerikan parhaaksi viinintekijäksi. Vuonna 2022 Wine Enthusiast -lehti puolestaan Zuccardin parhaaksi uuden maailman viinitaloksi.
Tuotetiedot
Tuoteryhmä | Punaviinit |
Täyteläisyys | Keskitäyteläinen |
Alkoholipitoisuus | 14 % |
Tilavuus | 0,75 l |
Tuotemerkki | Santa Julia |
Rypäleet | Cabernet Sauvignon, Malbec |
Tuotenumero | 1040242 |