Carpineto Originale

Carpineto Originale

ItaliaPunaviinit

Vivahteikas & Kehittynyt

Label: Rasvainen kalaLabel: juustotLabel: LammasLabel: Riistalinnut

13,99 €

Löydä Alkosta

Pehmeän samettinen, Toscanan viinityyliä hienosti edustava punaviini tunnetulta tuottajalta. Kultaa Vuoden viinit 2023 -kilpailussa sarjassa Euroopan punaviinit, hinta 13-18 euroa

Ruoka ja kuvaus

Väri

Tumma rubiininpunainen

Tuoksu

Tummia kypsiä marjoja, kirsikkaa, punaherukaa, kevyesti mausteinen.

Maku

Keskitäyteläinen, miellyttävä tumman marjainen, kirsikkainen, mansikkainen, kevyesti puolukkainen, taatelinen, nahkainen, tamminen.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Miellyttävän pehmeän suutuntumansa ansiosta sopii monipuolisesti erilaisille ruoille liharuoista salaatteihin ja jopa rasvaisiin kaloihin. Pieni jäännössokeri auttaa viiniä myös sopimaan mausteisemmallekin ruoalle, tai esimerkiksi bbq-mausteisille grilliherkuille.

Valmistus

Originale edustaa nuorta toscanalaista viiniä parhaimmillaan. Rypälesekoitus vaihtelee vuosikerroittain, sillä sadosta riippuen viiniin voidaan valita eri rypälesekoituksia, Sangiovesen ollessa kuitenkin yleisin.

Tarina

Carpineton Giovanni Carlo Sacchet ja Antonio Mario Zaccheo päättivät tehdä niin hyvän Chianti Classicon, että siitä tulisi lopulta maailmankuulu. He näkivät Toscanan viinialueessa potentiaalia tällaiselle viinille, ja lopulta tällainen viini syntyi. Carpineto on sittemmin viidenkymmenen vuoden aikana kasvanut kansainväliseksi tuottajaksi, jonka viinejä saa yli 70 maasta ympäri maapalloa. Viinien laatu puhuu puolestaan: niiden intensiivisyys, tinkimättömyys ja laadun tasaisuus ovat tunnusmerkkinä Carpineton viineille, varsinkin pitkää kellarointia kestävien punaisten. Tunnustuksena viinien korkeasta laadusta Carpineto on voittanut lukemattomia tunnustuspalkintoja vuosien saatossa.

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Keskitäyteläinen

Alkoholipitoisuus

13 %

Alkon tuotenumero

918422

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Carpineto

Suljenta

Luonnonkorkki

Sokeripitoisuus

14 g/litra

Rypäleet

Sangiovese

Tuotenumero

1028526