Vegan
Cramele Recas Bradshaw Merlot

Cramele Recas Bradshaw Merlot

Punaviinit
Label: NoutopöytäLabel: PorsasLabel: SeurustelujuomaLabel: Pizza Pasta (Viinimaa)

11,98 €

Löydä Alkosta

Mehukas 100% Merlot-rypäleistä tehty punaviini Romanian johtavalta laatuviinituottajalta.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Aavistuksen makea punamarjainen tuoksu, josta aistittavissa vadelmaa, metsämansikkaa, punaista luumua ja hieman mausteisuutta.

Maku

Keskitäyteläinen viini, jonka makumaailmassa korostuu samat mauta kuin tuoksussa: vadelma ja punainen luumu sekä aavistus mausteisuutta ja yrttisyyttä. Miellyttävä, pyöreäsuutuntuma kypsän hapokkuuden, kevyehköjen tanniinien ja vienon makeuden ansiosta.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erittäin monikäyttöinen viini, joka sopii niin seurusteluun, noutopöytään, pizzan, pastan, tapaksien ja vaaleiden lihojen seuraan.

Tarina

Romanian johtava ja suurin laatuviinien tuottaja, jonka historia ulottuu vuoteen 1447 saakka. Valtio-omisteinen viinitalo vuoteen 1988 saakka, jolloin Phillip Cox (pitkä historia Reh Kendermann:illa Saksassa) ja kaksi muuta sijoittajaa ostivat Cramele Recasin. Kommunismin kaaduttua 1991 alkoi viinitalon uusi tarina. Viinitarhat sijaitseva 45. leveyspiirillä (Rhone, Piemonte, Oregon) ja sisältävät sekä historiallisia +100v vanhoja että uudempia tarhoja. Viininvalmistukseen on investoitu merkittävästi ja viininvalmistamo on hyvin moderni, mahdollistaen suurien määrien valmistamisen tasalatuisesti. Tällä hetkellä heillä on 1200 hehtaaria viinitarhoja (yli 20 eri lajiketta niin lokaaleja kuin kansainvälisiä lajikkeita) ja vuosivolyymi on 40M litraa. Hiljattain tehdyn 11M€ investoinnin myötä kapasiteetti on kasvamassa 50M litraan vuonna 2025 sekä kykyyn valmistaa kuohuviinejä. Viinintekijöillä on niin taustaa sekä suurista massoista että laadukkaista viineistä: Hartley Smithers (AUS) työskenteli mm. Yellow Talella ja Nora Iriarte (ESP) on työskennellyt usealla tilalla Bordeaux:ssa (mm. Petruksella) sekä pitkään Bodegas LAN:lla Riojassa. He olivat The Drinks Businessin ”Top 100 winemakers” listalla vuonna 2020. Viinitilan motto on: “a day of running around in circles believing that you are at the top of your development is the first day of your decline”

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Keskitäyteläinen

Alkoholipitoisuus

13 %

Alkon tuotenumero

900236

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Cramele Recas

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Pakkaustyyppi

Pullo

Sokeripitoisuus

5 g/litra

Rypäleet

Merlot

Tuotenumero

1040658