Vegan
Errazuriz Estate Reserva Pinot Noir
Country flag for Chile

Chile

, Aconcagua

Errazuriz Estate Reserva Pinot Noir

Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

14,95 €

0
Löydä Alkosta
Kultaa Vuoden Viinit kilpailussa 2025. Keskitäyteläinen, miellyttävän punamarjainen Pinot Noir Chilestä, jota on kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Täyteläisyys:Keskitäyteläinen
Sokeripitoisuus:0 g/l
Alkoholipitoisuus:13,5 %
Rypäleet:Pinot Noir
Alkon tuotenumero:456177
Tuotemerkki:Viña Errázuriz
Tilavuus:0,75 l
Pakkaustyyppi:Pullo
Tuotenumero:1006310
Tuoteryhmä:Punaviinit

Kirsikanpunainen jossa on violetteja vivahteita. Tuoksussa korostuvat kirsikan, vadelman ja mansikan aromit, joita täydentävät valkopippurin sävyt sekä miellyttävät pähkinän, karamellin ja makeiden mausteiden vivahteet tammikypsytyksestä. Maku on keskitäyteläinen ja siinä korostuvat punaiset kirsikat ja balsamiset vivahteet. Viinissä on erinomainen hapokkuus, mehukkuus ja elegantit tanniinit, jotka yhdessä tarjoavat pitkän ja miellyttävän jälkimaun.

Moniulotteinen ruokaviini, erityisesti karitsan, kanan ja erilaisten sieniruokien kumppaniksi.
Label: LammasLabel: SienetLabel: PorsasLabel: Kana ja Kalkkuna

Estate Pinot Noir -viinin rypäleet ovat peräisin viinitarhoilta Aconcaguan viileältä ilmastoalueelta. Ne on istutettu Chilen rannikkovuoriston koillisrinteille, alle 30 kilometrin päähän Tyynestämerestä. Merituulet ja aamuisin laskeutuva sumu tarjoavat ihanteelliset olosuhteet viileän ilmaston lajikkeille, kuten Pinot Noirille. Rypäleet poimittiin käsin, minkä jälkeen ne siirrettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tankkeihin, mukaan lukien 15 % kokonaisia terttuja. Rypälemassa kylmämaseroitiin 3–5 päivän ajan ennen alkoholikäymistä, joka tapahtui täysin luonnollisilla hiivoilla. Maseraatio kesti kokonaisuudessaan 12–20 päivää. Lopuksi 50 % viinistä kypsytettiin 6 kuukauden ajan tynnyreissä.

Don Maximiano Errázuriz oli visionääri. Hän istutti vuonna 1870 ensimmäiset ranskalaiset lajikkeet Aconcaguaan - alueelle, joka sittemmin nousi maailman kartalle juuri ikonisten cabernet-viinien ansiosta.

Kultaa Vuoden Viinit kilpailussa 2025 (uuden maailman punaviinit 15-20 euroa)