Fuzion Winemaker Selection Malbec Cabernet Sauvignon -viinissä yhdistyvät Mendozan korkealla sijaitsevien viinitarhojen mahdollistama runsaus ja moderni, helposti lähestyttävä tyyli. Viinin runsaan hedelmäistä makua tasapainottavat hienovarainen tammikypsytys sekä pehmeät tanniinit, jotka tekevät viinistä sekä rakenteikkaan että helposti nautittavan.
Syvän violetti väri, jossa kirkkaita purppuran sävyjä. Tyypilliset ja monivivahteiset Malbec-viinin aromit, jossa kypsiä hedelmiä, kuten viikunoita ja punaisia marjoja, sekä tammikypsytyksen tuomia mausteisia vivahteita.
Täyteläinen, pehmeät tanniinit, hyvä rakenne ja pitkä jälkimaku.
Sopii erinomaisesti grillatun lihan, burgerien, pitkään haudutettujen ruokien sekä puolikovien juustojen kanssa. Tarjoilulämpötila: 15–17 °C.
Klassinen viininvalmistus, jossa käytetään viinitarhan omia valikoituja hiivoja. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa 25–27 °C lämpötiloissa. Rypäleiden kuorikontakti (macerointi) kestää noin 20 päivää. Osa viinistä kypsyy tammen kanssa 6 kuukauden ajan, mikä tuo makuun hienovaraisia mausteisia sävyjä ja pyöreyttä.
Nimi “Fuzion” viittaa Argentiinan viininvalmistusperinteen ja nykyaikaisen, tämän päivän kuluttajille suunnatun tyylin yhdistelmään. Malbec-rypäleen — Argentiinan tunnuslajikkeen — yhdistäminen Cabernet Sauvignoniin tuo viiniin lisää rakennetta ja monivivahteisuutta. Viini kuvastaa Mendozan aurinkoisia päiviä ja viileitä öitä, jotka mahdollistavat rypäleiden optimaalisen kypsymisen säilyttäen samalla raikkauden ja aromien intensiivisyyden.
