Tuoksu on tumman marjaisa ja hennon yrttinen. Maultaan tasapainoisen mausteinen ja marjaisa, luumu tulee hyvin esille. Keskitäyteläinen. Kokonaisuutta täydentää pehmeät tanniinit ja kevyen savuinen jälkimaku.
Rento seurusteluviini, joka sopii loistavasti esimerkiksi grilliruokien ja lihaisten ruokalajien kaveriksi.
Grand Sud on yksi arvostetuimpia ranskalaisviinejä maailmalla. Ne tulevat Etelä-Ranskan aurinkoisilta viinitarhoilta ja tunnetaan kauniista 1 litran pulloistaan. Viinintekijät Philippe Chabert ja Vincent Euzet valvovat kaikkia työvaiheita viiniköynnöksen kasvatuksesta viininvalmistukseen ja tiivis yhteistyö paikallisten rypäletuottajien kanssa takaa parhaat lajikkeet ja niiden kasvatukseen sopivimmat maaperät eri viinialueilla.