Joseph Faiveley Pinot Noir

Ranska Punaviinit

Marjaisa & Raikas

37,99 €

Löydä Alkosta

Raikas ja marjaisa punaviini Burgundista.

Ruoka ja kuvaus

Maku

Maku on raikkaan marjaisa, ja siitä erottaa viehättäviä kirsikan ja vadelman aromeja. Keskitanniinista kokonaisuutta tasapainottaa hento mausteisuus. Keskitäyteläinen.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Tarjoile grillatun kanan kanssa. Viini sopii myös erinomaisesti sieniruokien kumppaniksi.

Valmistus

Rypäleet ovat käsin kerättyjä ja lajiteltuja. Suurin osa Domaine Faiveley viineissä käytetyistä rypäleistä ovat itsekasvatettuja, mutta vuosien varrella perhe on solminut läheiset suhteet useisiin sopimusviljelijöihin. Moderni viininvalmistus terässammioissa, joissa myös kolmen viikon kuorikontakti.

Tarina

Domaine Faiveley´n tilaa johtaa jo seitsemännessä sukupolvessa Erwan Faiveley yhdessä siskonsa Eve Faiveley’n kanssa. Kun Erwan astui johtoon vuonna 2005 hän investoi heti uusiin nykyaikaisiin tuotantotiloihin. Palstoja Côte de Nuitsissa, Côte de Beaunessa sekä Côte Chalonnaisessa kaikkiaan yli 331 hehtaaria, joista 30 Grand Cru ja 67 Premier Cru luokitettuja

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Alkoholipitoisuus	13 %
Alkon tuotenumero	909171
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Bourgognes Faiveley
Suljenta	Luonnonkorkki
Pakkaustyyppi	Pullo
Alue	France - Bourgogne - Bourgogne
Sokeripitoisuus	0,6 g/litra
Rypäleet	Pinot Noir
Tuotenumero	1029060