VeganPaikallinen Ekosertifiointi
Nederburg Edelrood

Nederburg Edelrood

Etelä-AfrikkaPunaviinit

Mehevä & Hilloinen

Label: NautaLabel: GrilliruokaLabel: PorsasLabel: Pikkusuolaiset

13,98 €

Löydä Alkosta

Täyteläinen ja tanniininen Cabernet Sauvignon ja Merlot -punaviiini Etelä-Afrikan palkituimmalta viinitalolta, joka voitti tuplakultamitalin kansainvälisessä Michelangelo -kilpailussa 2024! Saatavana loppuvuoden tyylikkäässä lahjapakkauksessa.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Tummanpunainen

Tuoksu

Runsas tammen sävyttämä ja mausteinen.

Maku

Melko voimakas, ryhdikkäästi hieman tanniininen ja mausteinen. Tammikypsytetty.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Loistava kumppani punaisille lihoille, riistalle sekä lampaalle. Sopii myös tuhdimmille pastaruoille.

Valmistus

Rypäleet ovat kasvaneet Paarlin, Darlingin ja Stellenboschin alueilla ja ne on kerätty käsin sekä koneella helmi-maaliskuun aikana. Murskaamisen jälkeen rypäleet ovat käyneet lämpötilakontrolloidussa terästankissa 25-28 asteessa. Malolaktisen käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty enimmäkseen ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa 15 kuukauden ajan.

Tarina

Nederburg on Etelä-Afrikan palkituin viinitalo, jonka historia ulottuu aina vuoteen 1791, jolloin Philippus Wolvaart asettui vaimonsa Margharitan kanssa lounaisen Etelä-Afrikan erämaahan Paarliin. Ensimmäiset viinit pullotettiin Nederburgin nimellä vuonna 1937. Günter Brőzel, ”The Motorcycle Marvel”, joka toimi Nederburgin legendaarisena viinintekijänä vuosina 1956-1989 lanseerasi tämän upean viinin 1970-luvulla. Tiesitkö, että Edelrood tarkoittaa afrikaansin kielellä jaloa punaviiniä.

Palkinnot

Tuplakultamitali kansainvälisessä Michelangelo Wine & Spirits -kilpailussa 2024. Kunniamaininta Vuoden viinit 2022 -kilpailussa, Uuden maailman punaviinit -kategoriassa, hinta alle 13 euroa.

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Täyteläinen

Alkoholipitoisuus

14 %

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Nederburg

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Alue

Western Cape

Sokeripitoisuus

2 g/litra

Rypäleet

Cabernet Sauvignon, Merlot

Tuotenumero

1001280

'Rotevaa suutuntumaa ryhdittävät sekä kypsän marjainen hapokkuus että pehmeät tanniinit. Laadukas ja hyvin tehty viini.'

- Viinistä Viiniin 2017 -opas

Nederburg on valittu 2016 International Wine & Spirit Competition (IWSC) -kilpailussa Vuoden viinintuottajaksi Etelä-Afrikassa.

- IWSC

Katso ohjeita