3+1 Riesling-viiniä eri ruoille & tilanteisiin
Pirteähappoiset Riesling-valkoviinit ovat suosittuja ruoka- ja seurusteluviinejä. Puolikuivat Rieslingit toimivat erityisesti sushin ja mausteisemman ruoan kanssa. Katso Riesling-tärpit!
Tuotteet
(0)Näytä lisää tuloksia
Artikkelit
(0)Näytä lisää tuloksia
Reseptit
(0)Näytä lisää tuloksia
Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia
Juomat käyttötarkoituksen mukaan
Mehevä & Hilloinen
Roteva & Voimakas
Vivahteikas & Kehittynyt
Marjaisa & Raikas
Pehmeä & Hedelmäinen
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico
Punaviinit ItaliaKlassinen Ruffinon lippulaiva-chianti Riserva Ducale on tunnettu yhtenä maailman hienoimmista Chianti Classico -viineistä. Viini on saanut alkunsa arvostetun Aostan herttuan mieltymyksestä Ruffinon viineihin. Vuonna 1927 Ruffinon viinitalo lanseerasi nimikkoviinin herttuan kunniaksi: Riserva Ducale tarkoittaa suomeksi ’varattu herttualle’.
Hinta Alkossa
24,28 €
Katso myymäläsaatavuus Alkon verkkokaupasta:
Väri
Upean punainen
Tuoksu
Maku
Runsaan viinin lämpimästä ja runsaan hedelmäisestä mausta voi erottaa aavistuksen vadelmaa ja anista. Hyvä ja ryhdikäs happorakenne kantaa makua pitkälle.
Menestys & Maine
'Rakeisen rustiikkinen tanniinisuus antaa viinille luonnetta jota elävöittää miellyttävä hedelmähapokkuus. Viini jättää hennon mausteisen, kypsän marjaisan jälkivaikutelman. Laadukas ja hyvin tehty viini.' - Viinistä Viiniin -opas
Ruffinon viinintekotaito on tulosta yhtälailla ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Ruffinolla on ISO 9001/200 -sertifiointi, jonka se sai heinäkuussa 2000 ensimmäisenä italialaisena viinintekijänä.
Tarina
Rypäleet ovat kasvaneet Toscanan kukkuloilla, jotka ovat tunnettuja viinirypäleidensä hyvästä laadusta. Lajikkeet kävivät erikseen viiniksi terästankeissa 26 – 28 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen viini vielä maseroitui kuoriensa kanssa viikon ajan. Viini kypsyi lyhyen ajan 50 – 100 hl ranskalaisissa tammitynnyreissä. Vasta sen jälkeen tehtiin Sangiovese ja Merlot -viinien lopullinen sekoitus.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Sangiovese 80%
Merlot, Cabernet Sauvignon 20%
Merlot, Cabernet Sauvignon 20%
Sokeripitoisuus
2.10 g/litra
Alkoholipitoisuus
13.50 %
Pakkauskoko
75 cl
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Tuottaja
Ruffino
Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan. Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
Chianti Classico Riserva DOCG
Altian tuotenumero
1002086
Alkon tuotenumero
912987
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
Ruffino
Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan. Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä.
